Майонезный соус
Автор Дядя Вася Иванов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Что такое майонезный соус? В чём его отличие от майонеза? и получил лучший ответ
Ответ от Александр колисниченко[гуру]
Всё до банального просто В России не выпускается МАЙОНЕЗ, а только соус "майонезный".
Ответ от @[гуру]
Все что больше 60% жирности - это майонез, ниже соус
Все что больше 60% жирности - это майонез, ниже соус
Ответ от Игорь аминов[гуру]
примерно что соевый соус от сои
примерно что соевый соус от сои
Ответ от Леонид Чуйков[гуру]
Есть небольшие отличия. Точнее современный майонез - это смесь соуса "майонез" и соуса "провансаль". Кроме того раньше (и совсем недавно) и блюда назывались "Майонез". Как и "Винигрет" - был винигрет рыбный, из телятины и пр. Сейчас уже поздно, все спят. А завтра, может быть перефотографирую пару книг. (сканера нет) Ну или на работу возьму.
P.S. Простите!! ! Конечно - ВИНЕГРЕТ!
Есть небольшие отличия. Точнее современный майонез - это смесь соуса "майонез" и соуса "провансаль". Кроме того раньше (и совсем недавно) и блюда назывались "Майонез". Как и "Винигрет" - был винигрет рыбный, из телятины и пр. Сейчас уже поздно, все спят. А завтра, может быть перефотографирую пару книг. (сканера нет) Ну или на работу возьму.
P.S. Простите!! ! Конечно - ВИНЕГРЕТ!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое майонезный соус? В чём его отличие от майонеза?
спросили в Селедка Форшмак
подскажите пожалуйста, какой есть рецепт селедки под майонезным соусом
=======Форшмак из селедки
Вам потребуются: сельдь (филе) - около 200г; репчатый лук - 1 шт. ;
подробнее...
подскажите пожалуйста, какой есть рецепт селедки под майонезным соусом
=======Форшмак из селедки
Вам потребуются: сельдь (филе) - около 200г; репчатый лук - 1 шт. ;
подробнее...
просто интересно, продается икра мойвы в соусе в баночках - она может быть компонентом салата? Если да - какого?
Ломтики хлеба намазать с одной стороны маслом, положить на них нарезанные кружочками яйца и
подробнее...
спросили в Табаско
подскажите рецкпт соуса для овощей когда овощи просто нарезаешь на тарелку ломтиками и потом мокаешь в этот соус а он по
Сладкий соус для овощей
консервированный ананас - 50г
- кинза - 2 веточки
-
подробнее...
подскажите рецкпт соуса для овощей когда овощи просто нарезаешь на тарелку ломтиками и потом мокаешь в этот соус а он по
Сладкий соус для овощей
консервированный ананас - 50г
- кинза - 2 веточки
-
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Посоветуйте какой соус можно приготовить к горбуше?
Грибной соус
Нарезаем грибы. Обжариваем в растительном масле на медленном огне около 10
подробнее...
привет! как вкусно запечь куриную голень, может под соусом каким-нибудь? спасибо
Запеченные куриные голени в беконе
Куриная голень – 4шт. ; полоски бекона – 4 шт. ; сыр тертый
подробнее...
Подскажите как приготовить жареные креветки в томатном соусе?
КРЕВЕТКИ С ТОМАТНЫМ СОУСОМ
На 6-8 порций:
450 гр спелых томатов
1 ст л меда
подробнее...
Добрый день! Подскажите пожалуйста, в салат "Белорусский" какая рыба в масле подходит?
Это блюдо появилось относительно недавно, но создано в традициях национальной белорусской кухни.
подробнее...
ЧЕМ ОТЛИЧАЕТСЯ ЛАПША БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДОШИРАК ОТ ДОШИРАК ПЛЮС?
там же все написано! в + добавлен пакетик с майонезным соусом. что б еще убойнее был
Какое блюдо можно приготовить на "День рождения! "!Напишите мне пожалуйста его рицепт!
Мясо "Мешок с подарками"
Готовим фарш из говядины и свинины, заправляем луком и специями по
подробнее...
Подскажите, где можно скачать рецепты для мультиварки Атланта АТН-595. Существует ли книга рецептов к ней?
Суп со штрулями в мультиварке
1 ч. (время готовки)
Основные ингредиенты:
Соль
подробнее...
спросили в Гречишные
Что такое бакалея и какие товары входят в это понятие?
Вот ассортимент бакалеи магазина УТКОНОС:
Бакалея
Сухие завтраки
Что такое бакалея и какие товары входят в это понятие?
Вот ассортимент бакалеи магазина УТКОНОС:
Бакалея
Сухие завтраки
спросили в 4 июня
как лучше готовить тилапию ?
Тилапия - рецепты
Главная → Рецепты. Рецепты отсортированы по рейтингу
подробнее...
как лучше готовить тилапию ?
Тилапия - рецепты
Главная → Рецепты. Рецепты отсортированы по рейтингу
подробнее...
Подскажите пожалуйста рецепты ваших любимых начинок для рулета из лаваша
Рулет из лаваша
- тонкий лаваш
- плавленный сыр
- зелень укропа и петрушки
-
подробнее...