му кафе

Ответ от Виктор[гуру]
Сырный суп с гренками. Ингредиенты: вода или бульон — 1,5-2 л картофель — 4 шт. вермишель — 2-3 ст. л. плавленный сырок — 1-2 шт. сливочное масло — 20 г соль, перец — по вкусу специи (по желанию) хлеб зелень Способ приготовления 1. Картофель очистить, нарезать соломкой. Добавить в кипящую воду (бульон) и варить до полуготовности. 2. Плавленный сырок нарезать на небольшие кусочки, добавить в кастрюлю и хорошо перемешать. Когда сыр расплавиться добавить вермишель, соль, перец, сливочное масло и специи. Поварить еще 10-15 минут. 3. Хлеб нарезать небольшими кубиками и обжарить на сливочном масле до золотистости. 4. Разлить суп по тарелкам, добавить сухарики и рубленую зелень.