окрошка на айране

Ответ от Ђатьяна Тимошенко[гуру]
хочу сказать СТОП! это на любителя, всё покрошите и отдельно поробуйте. , Исконно или квас или кефир, а в деревне квашенное молоко, зачем использовать название окрошки для рецептуры придуманные арами минералка+ сыворотка. самое дешёвое разводилово для наших алкашей, думают с утра и за руль. Да ни хрена не лечит ни айран, ни тан, может в горах у них и лечит, а то что в магазине бодялово продают и как сдают с документами накладными полу-русский, + чурек. ВОТ такой у нас в стране АЙРАН0, не буду писать о санитарных нормах.