овощной суп с рисом

Ответ от Ёветлапа[эксперт]
Рисово-овощной суп с сыром
В воду добавляем свежую капусту, морковь и картофель. Варим до готовности, в конце варки добавляем соль, перец, специи, отваренный рис и выкладываем мягкий сливочный сыр, даем закипеть и суп готов.
Суп рисовый
Кладем в воду мелко нарезанный картофель и промытый рис, лавровый лист, варим. В это время на сливочном масле обжариваем порезанный лук и нашинкованную на крупной терке морвовь, за счет этой зажарки супчик будет красивого золотистого цвета. Когда картофель будет готов, вынимаем лавровый лист, добавляем зажарку, доводим до кипения, прибавляем зелень петрушки и перья зеленого лука, выдавленный чеснок и подаем к столу.