пирог с брынзой из слоеного теста

Ответ от В тишине[гуру]
творог диетический 0%
пол-стакана муки
яйцо соль сахар.. все перемешать миксером.
выложить массу в форму для запекания
сверху положить вашу брынзу, смешанную с зеленью и зел. луком.
все! в духовку на 40 мин, это я называю ленивое хачапури

Ответ от Алёна Ракитина[гуру]
ну выходной же, я думала вы уже послали мужа за пивом, (как вам советовали из прошлого вопроса) и уже его употребили, и полтора килограмма сыра и пива и приступили к водочке. а вспомнила рецепт перетереть с чесночком дабавить немножко молотого перца майонез. и опять водка напращивается в гости. ну продукт такой специфичный что тут поделать

Ответ от ЁП[гуру]
Можно сделать банницу.
Тесто:
1яйцо+1ст. воды+1ст. ложка топленого масла+2ст. ложки уксуса+3-4ст. муки+соль.
Замесить, дать полежать, сделать 18 лепешек, каждую смазать маслом, слепить по 3шт. раскатать, протвень смазать маслом ( я делаю в форме), выкладывать тесто, перемежая начинкой.
Начинка:
Размять 400-500г брынзы (можно творог) и смешать с сырыми 3-4яйцами. .
Верх смазать яйцами 2шт., взбитыми с 1-2ст. ложки воды.
Выпекать в сильно нагретой духовке минут 30-35.
Приятного аппетита!

Ответ от Miu miu[гуру]
Упаковка готового слоеного бездрожжевого теста (лучше в пластинах)
Начинка - тертая на крупной терке брынза (если очень соленая, залейте на полчаса кипятком - он заберет лишнюю соль) + мелко рубленая зелень (укроп и петрушка, можно добавить мелко роубленый шпинат, если его любите)
Пирог делается закрытым и выпекается около получаса при 180 градусах

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]