Плов из кальмаров
Автор Џночка задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Подскажите как плов с кальмаром приготовить?! (любимый голодный вернётся) и получил лучший ответ
Ответ от Maria[гуру]
ПЛОВ ИЗ КАЛЬМАРА
Продукты:
500 г сырого филе кальмара,
соль, перец,
100 г растительного масла, сливочного масла иди иного жира,
250 г моркови,
1-2 луковицы,
1 стакан риса, .
вода, соль.
Инструкции:
Отбитое филе кальмара без кожи нарезать кусочками длиной 1,5-2 см, быстро поджарить в жиру до золотистого цвета, заправить солью и перцем и уложить в посуду для тушения. Нарезать тонкой соломкой (или натереть) сырую морковь, нарубить лук, слегка спассеровать в жиру и также положить в посуду для тушения. Сверху положить отваренный до полумягкости рис, подлить бульона или кипящей воды, налить жир со сковороды или положить кусочки масла и тушить, накрыв крышкой, 10-15 мин. На стол подать в горячем виде. К блюду можно предложить острый холодный соус.
Ответ от Председатель[гуру]
Плов - это блюдо азиатской кухни, а в пустыне кальмары не водятся... Поэтому плов с кальмаром никто делать не умеет.
Приготовь лучше салат из риса и кальмара.
Плов - это блюдо азиатской кухни, а в пустыне кальмары не водятся... Поэтому плов с кальмаром никто делать не умеет.
Приготовь лучше салат из риса и кальмара.
Ответ от Doctor[гуру]
С кальмаром плов не делают, тк плов долго парят на огне, кальмар будет оч. жесткий, его варят3-4 мин. лучше сварите его со специями, и выложите на готовый рис и подайте соевый соус. Или обжарьте в кляре. Или в салат положите. А плов - нет, не пойдет.
С кальмаром плов не делают, тк плов долго парят на огне, кальмар будет оч. жесткий, его варят3-4 мин. лучше сварите его со специями, и выложите на готовый рис и подайте соевый соус. Или обжарьте в кляре. Или в салат положите. А плов - нет, не пойдет.
Ответ от Марусель[гуру]
Кальмар готовится быстро, поэтому его вместе с рисом не варят. Приготовь его отдельно, порежь на кусочки, затем смешай с отдельно сваренным вегетарианским пловом. Рекомендую при подаче на стол добавить в блюдо порезанный мелкими кубиками свежий огурец. Будет вкусно
Кальмар готовится быстро, поэтому его вместе с рисом не варят. Приготовь его отдельно, порежь на кусочки, затем смешай с отдельно сваренным вегетарианским пловом. Рекомендую при подаче на стол добавить в блюдо порезанный мелкими кубиками свежий огурец. Будет вкусно
Ответ от Валентин Шувалов[гуру]
отвариваем рис и кальмара (рис минут 15-20, кальмара 2-3 минуты) .
рис кладем в мелкую посуду слоем толщиной 1-1,5 см.
кальмара режем кусочками размером "по вкусу" и выкладываем поверх риса.
натрем на терке сыр (предпочитаю сулугуни) и покроем поверх кальмара.
10-15 минут в духовке или аэрогриле при 250 градусах (пока сыр не закипит, но ещё не покоричневеет) .
можно под сыр добавить консервированных шампиньонов.
отвариваем рис и кальмара (рис минут 15-20, кальмара 2-3 минуты) .
рис кладем в мелкую посуду слоем толщиной 1-1,5 см.
кальмара режем кусочками размером "по вкусу" и выкладываем поверх риса.
натрем на терке сыр (предпочитаю сулугуни) и покроем поверх кальмара.
10-15 минут в духовке или аэрогриле при 250 градусах (пока сыр не закипит, но ещё не покоричневеет) .
можно под сыр добавить консервированных шампиньонов.
Ответ от For_liliy[гуру]
плов с кальмарами
кальмары, лук, рис
Кальмары разморозить, снять кожицу, нарезать длинными ломтиками. Лук нарезать кольцами. Рис отварить. Поджарить лук и кальмары, смешать с рисом и прогреть все вместе.
-----------------------------------
Плов из кальаров
кальмары - 400 г
лук репчатый - 1 головка
морковь - 40 г
рис - 150 г
зелень петрушки
зелень укропа
перец
соль
масло растительное - 30 г
Обработанных кальмаров нарежьте кусочками.
Обжарьте лук и морковь, нарезанные соломкой, и соедините с отваренным до полуготовности рисом.
Соедините рис с овощами, кальмарами, добавьте соль, перец, воду и тушите в духовке до готовности риса.
Подавайте, оформив зеленью.
на сайте есть фото
плов с кальмарами
кальмары, лук, рис
Кальмары разморозить, снять кожицу, нарезать длинными ломтиками. Лук нарезать кольцами. Рис отварить. Поджарить лук и кальмары, смешать с рисом и прогреть все вместе.
-----------------------------------
Плов из кальаров
кальмары - 400 г
лук репчатый - 1 головка
морковь - 40 г
рис - 150 г
зелень петрушки
зелень укропа
перец
соль
масло растительное - 30 г
Обработанных кальмаров нарежьте кусочками.
Обжарьте лук и морковь, нарезанные соломкой, и соедините с отваренным до полуготовности рисом.
Соедините рис с овощами, кальмарами, добавьте соль, перец, воду и тушите в духовке до готовности риса.
Подавайте, оформив зеленью.
на сайте есть фото
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите как плов с кальмаром приготовить?! (любимый голодный вернётся)
Что можно сделать из кальмаров? Только не салат из кальмаров...
Ингредиенты для "Фаршированные кальмары"
Кальмары — 500 г
Тёртый сыр — 200 г
Грибов
подробнее...
спросили в Огуры
Что можно приготовить вкусное из кальмаров?
Кальмар жареный
500г филе кальмара
4 столовые ложки растительного масла
1 - 2
подробнее...
Что можно приготовить вкусное из кальмаров?
Кальмар жареный
500г филе кальмара
4 столовые ложки растительного масла
1 - 2
подробнее...
Подскажите, вкусное блюдо из кальмаров
Я знаю одно простое, но очень вкусное блюдо, но оно для того кто на диете НЕ СИДИТ! Жарим
подробнее...
А что можно приготовить из КАЛЬМАРОВ? Подскажите, пожалуйста, НЕ ОЧЕНЬ СЛОЖНЫЕ рецепты...)
Ой, а у меня сложный... Ну не то, чтобы очень. Ты заварное тесто делать умеешь? Вот сделай. Потом
подробнее...
Купила замороженного кальмара, что из него можно сготовить?
БРИЗОЛЬ ИЗ КАЛЬМАРОВ
кальмары 1 кг
яйца 2 шт
соль, перец
мука 3 ст. л.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Курчи
Как вкусно приготовить кальмары?
БРИЗОЛЬ ИЗ КАЛЬМАРОВ
кальмары 1 кг
яйца 2 шт
соль, перец
мука 3 ст. л.
Как вкусно приготовить кальмары?
БРИЗОЛЬ ИЗ КАЛЬМАРОВ
кальмары 1 кг
яйца 2 шт
соль, перец
мука 3 ст. л.
как готовить кальмара (мороженого)?
Очищенное от пленки мясо варят не более 2—3 мин и, самое главное, при быстром закипании. Чем дольше
подробнее...
Купила филе кальмара... Что из него можно приготовить?
Салат из кальмаров.
Положить кальмары в кипящую, подсоленную воду, как только закипят,
подробнее...
Кальмары
Салат из кальмаров.
Положить кальмары в кипящую, подсоленную воду, как только закипят,
подробнее...
как приготовить кальмара???
Кальмары, тушенные с луком и морковью
Ингредиенты
* 300-400 г кальмаров
* 1-2
подробнее...
Кто-нибудь знает рецепт плова с морепродуктами? У меня есть кальмар и креветки. И сколько воды надо? Заранее спасибо)
Щас расскажу, это получается божественно!
Чистите креветки - головы в ведро, панцыри в одну
подробнее...
Как правильно готовить кальмары (замороженные)?
ну сначала их надо РАЗМОРОЗИТЬ!! ! а потом как обычно! главное их не переварить или не пережарить
подробнее...
Как лучше приготовить кальмары свежие?
Кальмары-фри
кальмары - 1 кг
яйца - 4 шт.
сухари панировочные - 250 г
масло для
подробнее...
Как правильно готовить тушку кальмара?
Приготовление
Кальмаров варить в подсоленной воде в течение 5-7 минут.
Удалить
подробнее...
рецепт плова
Бывает плов с бараниной, плов со свининой, плов с говядиной, плов куриный, морской плов, плов без
подробнее...