постный суп без картошки



суп из чечевицы без картофеля

Автор Ўля Пуля задал вопрос в разделе Первые блюда

научите пожалуйста варить постный суп без картошки) чтоб имел хоть какой-то вкус, а не как вода( и получил лучший ответ

Ответ от Safaya[гуру]
Чтобы постный суп без картошки был наваристым, а не как вода, начните с ароматной основы. Проварите 20 минут целую очищенную морковь, большую луковицу в кожуре, лавровый лист и перец горошком, затем удалите эти овощи. В этот насыщенный бульон добавляйте сытные ингредиенты: красную чечевицу, которая разваривается за 10-15 минут, либо фасоль, нут или грибы. Для глубины вкуса и цвета обязательно сделайте зажарку из моркови и пары ложек томатной пасты или консервированных помидоров. Из овощей в такой суп отлично подходят цветная капуста, брокколи, сельдерей, свекла, кабачок и сладкий болгарский перец. Приправьте блюдо майораном, карри или имбирем, а при подаче посыпьте свежей петрушкой и зеленым луком. Суп получится густым, пряным и по-настоящему вкусным.

Ответ от Дина[новичек]
что-бы был наваристый, но без картофеля, можно добавить бобы (фасоль, горох, чечевица, нут, соя) !
ещё с грибами очень вкусно!
а ещё несколько раз за пять минут до готовности добавляла плавленный сыр из ванночки (нужно помешивать пока не растает) очень не дурственно получается!!!!

Ответ от Ѐалкина Татьяна[мастер]
свари харчо, там один рис

Ответ от Владимир Артамонов[гуру]
Правильные щи, с квашеной капустой варятся без картшки, приправляются либо поджареной мукой, либо перловкой, либо пшеном. Бульён может быть как мясной, так и рыбный, так и постный. Вариантв много, в интернете наверное есть.

Ответ от Loк[активный]
Ты что реально больная есть надо нормальную еду и больше двигатся, спортом занятся, А голоданием ничего не решить будешь нормаль есть и желудок болеть не будет, хочеш стать такой

Ответ от Волчица 1[гуру]
побольше разных овощейи зелени, и пассированные на растительном масле морковь и лук.
вот только слово наваристый к постному супчику не подойдет, он будет скорее ароматным, но вряд ли наваристым.

Ответ от Надежда Орлова[гуру]
На 2-2,5 л кастрюлю 250 грамм красной чечевицы, 1 крупная морковь, томатная паста или консервированные помидоры в собственном соку. Делаем зажарку из морковки и томатной пасты - где то 2 столовые ложки. Варим чечевицу в кастрюле. Красная чечевица разваривается за 10-15 минут. Добавляем зажарку, солим по вкусу. Вот и весь суп. Очень вкусно и сытно.

Ответ от Кошечка[гуру]
Вы же не ребёнок! Не кладите картошку, а кладите сельдерей, капустку ( и белокочанную. и брокколи) , свёколку, сладкий перец. Приправляйте майораном или имбирём или карри.
Я себе суп варю на три дня- мои сметают под чистую. А как вода- это ничего класть и не надо.

Ответ от Fester Addams[гуру]
Постный овощной суп с цветной капустной
Этот диетический овощной супчик прекрасно подойдет для любителей цветной капусты.
Необходимые продукты:
250 г цветной капусты;
100 г зеленого горошка;
половина моркови;
половина луковицы;
половина болгарского перца;
пучок зеленого лука;
петрушка;
сухая зелень;
соль, перец.
Морковь, лук и перец мелко нарезаем. Капусту разбираем на соцветия. Петрушку и зеленый лук измельчаем.
Опускаем морковь и лук в кипящую воду и варим 15 минут. Помещаем в бульон капусту, горошек, перец. Солим, перчим, добавляем сушеные травы и варим до готовности. Перед подачей на стол посыпаем зеленью.

Ответ от Ѝдуард Шимерский[гуру]
Что-то вариант похлебки. Кладите овощи, как в любой суп, только в конце побольше зелени и положите кусочек сливочного масла. Или поджаренного на масле лук.

Ответ от Катя Волкова[гуру]
ничего страашного, я кучу супов варю без картошки- овощной, грибной, суп- пюре куриный, все вкусно и без картошки!

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: научите пожалуйста варить постный суп без картошки) чтоб имел хоть какой-то вкус, а не как вода(

суп из чечевицы без мяса... рецепт!? самый простой.
Суп из чечевицы (Грузинская кухня)

Чечевица 400 г, масло топлёное 120 г, картофель 400
подробнее...

Купил свиные копчёные рёбрышки говорят суп из них вкусный Какой и как варить?
Лучшее применение свиных копченых ребрышек — классический гороховый суп. При покупке выбирайте
подробнее...

как быстро сварить суп? не используя всякие супы из пачек...
Чтобы быстро сварить суп без смесей из пачек, используйте продукты быстрой варки или делайте
подробнее...

Расскажите мне пожалуйста вкусный рецепт супа из чечевицы??
Суп из чечевицы/
Ингредиенты к рецепту «Суп из чечевицы» :

Чечевица красная200
подробнее...
спросили в Чечевица
Как приготовить суп из чечевицы (желтой) ? И вообще это вкусно?
Суп с чечевицей

Нам потребуются

275 г чечевицы
150г растительного масла
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Суп Супы
Какой суп можно приготовить с копчеными рёбрышками?
Копченые ребрышки идеально подходят для наваристых супов с бобовыми: горохового, фасолевого или
подробнее...

Как сварить вкусный суп без мяса? Поделитесь рецептами.
Сварить вкусный постный суп несложно. Грибной суп готовят из замоченных на ночь сушеных белых
подробнее...

Как сварить вкусный суп из чечевицы?
На сайтах по кулинарии есть много рецептов, но я считаю, что предлагать надо только те, которые
подробнее...

Подскажите какой нибудь овощной суп без добавления мясных продуктов и без пережарки!(если так возможно!)
Сварить вкусный овощной суп без пережарки и мяса вполне реально. Чтобы бульон не казался пресным,
подробнее...

Как расчитать каллорийность супчика?
примерно на 100 гр
борщ зеленый 122 ккал
борщ из квашеной капусты 71 ккал
борщ с
подробнее...

Дайте рецептик супчика с копчеными ребрышками, пожалуйста.
Гороховый суп с копченостями

На 2 литра воды:
1 стакан гороха
2 копченые
подробнее...

научите, как приготовить суп с шампиньонами. ( без мяса)
СЛИВОЧНЫЙ СУП с шампиньонами 500г шампиньонов (можно больше), плавленный сыр "с луком" -двойная
подробнее...

как питаться дешёво и не в ущерб организму?))
Чтобы питаться дешево и полезно, сделайте основой рациона каши и сезонные овощи. Когда свежие овощи
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*