рецепт горохового супа с мясом свинины

Ответ от Kalina[гуру]
Я всегда беру копченные свинные ребрышки.

Ответ от Maria[гуру]
рецепт с фотографиями

Ответ от Ђатьяна Гусак[новичек]
а мне нравится с свиными ребрышками, особенно с копчеными!!!

Ответ от Анна-Лика[активный]
правильно... гороховый супчик готовится на копчёностях... можно рёбрышках... можно голяшке...))

Ответ от Лилия Федянина[эксперт]
говядина

Ответ от Tanufka[гуру]
в колбасном отделе

Ответ от Foxxy63[гуру]
Можно так же порезать копченную грудинку и слегка обжарить, а в готовый суп добавить кусочки сухой копченной колбасы.

Ответ от сестрица аленушка[гуру]
копченые ребрышки

Ответ от Gelk@d@[гуру]
Без разницы, бери любое мясо. Копчёные кости продаются в любых магазинах (можно взять копчёные рёбра - очень вкусно).

Ответ от Ўлия Королёва[новичек]
Мой отец, егда в гороховый суп ложит свинные косточки с мясом!!!! получается оч вкусно и наваристо!!!!

Ответ от Ляля[новичек]
свиные копченные ребрышки

Ответ от Ivana ivanova[новичек]
Все прально, это где колбасу продают там их и купите- копченые ребрышки, но мой вам совет-лучше с варить с хорошим кусочком говядины!!

Ответ от ДыМ[гуру]
Это обычная грудинка.... Копченая, как Вы правильно сказали выше... .
я, когда денег не очень-то приятно в кошельке - покупаю чуть более жирную свинину, чем для второго блюда - и обжариваю её в специях.... Лучше, конечно коптить - но в городских условиях это довольно проблематично, как Вы понимаете.
Копченое мяско и дает тот неповторимый аромат гороховому супу, к которому нас так тянет... .
А обжаренное в специях - просто заменитель, при бедности: о)) )

Ответ от Алексей Нелипенко[гуру]
впринципе любое, но на свинине назористей получается (и не забудте кусочекшкурки добавить)
а копченые кости - копченые ребра, продаются в магазинах где торгуют всякими корейками, грудинками и т. д.... но это уже искажение традиции....

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]