рецепт крема для украшения торта

Ответ от Ѓшакова Татьяна[гуру]
Только Сливочный это масло со сгущенкой взбить и добавить ванилин. А еще шоколад растопить на водяной бане в чистой посуде и карнетиком отсадить на бумагу смазанную маслом, потом в холодильник. Можете затем грибы посадить на торт, а в кулечек зеленкой крем покрасить и отсадить травку.

Ответ от Василий Раченко[активный]
соусом банановым вкусно или смотря что за торь

Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
ссылка

Ответ от Маня[гуру]
Для отделки торта и получения стойкого рельефа подойдет только масляный на сгущенке (банка сгущенки на 400 граммов масла) или "Шарлотт". Так же подойдет белковый заварной, но он не так долговечен, как масляный, да и делать его по всем правилам в домашних условиях несколько труднее. Если нужны подробности, пишите.

Ответ от For_liliy[гуру]
Крем: * 2.5 стаканамолока * 1 банкавареной сгущенки * 1 ст. л. сгоркой муки * 70 гсливочного масла Два стакана молока поставить на огонь и довести докипения. В оставшемся молоке развести муку и ввести эту смесь в кипящее молоко,быстро, помешивая.Проварить крем до загустения, постоянно, помешивая.Убрать крем с огня и слегка остудить. Когда крем немного остынет добавитьвареную сгущенку и сливочное масло, все хорошо перемешать или взбить. Кремготов.

Ответ от Валентина Матвейчук[новичек]
вижу накидали много жирных масляных кремов знаю рецепт крема БЕЛКОВОГО, НЕЖИРНОГО, И ОЧЕНЬ ВКУСНОГО!) ) ) Берешь 4 белка, кладешь в сухую миску не маленькую - они увеличатся в объема - и в холодильник, далее берешь мисочку - на огонь ставишь сыпешь стакан сахарку и водички немного чтобы сироп получить - варишь. В это время взбивай белки, когда будут плотные - две столовые ложки сахара и взбивай еще 5 минут! Не забудь про сироп! ! де то через минут 15 КОГДА ПОСТАВИЛА ЕГО НА ОГОНЬ проверь сироп на мягкий шарик - каплю в воду - если затвердеет - готово! ТЕПЕРЬ ТОНКОЙ СТРУЙКОЙ ВЛИВАЙ НЕ ПРЕКРАЩАЯ ВЗБИВАТЬ В БЕЛКИ И ВБИВАЙ МИНУТ 20! ПОКА МИСКА НЕ ОСТЫНЕТ - потом столовую ложку уксуса туда - еще минут 5 взбивай) ) и все) ) ) очень вкусный плотный крем для украшения или промазывания коржей готов!))))

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]