рис с овощами и соевым соусом

Ответ от Ёветлана[гуру]
Овощи покупай в пачке мороженые, лучше где морковь, брокколи, горошек.
Рис отвариваешь, откидываешь на сито, промываешь холодной водой.
В нагретую сковороду с маслом кладешь рис, добавляешь овощи мороженые. Минут 10-15 обжариваешь. Солишь, специи, травку добавляешь.

Ответ от Екатерина Савельева[гуру]
Рис перед тем как смешивать с овощами,обжарь на сливочном масле. не пожалеешь. Вкус-изумительный! Я недавно ела у подруги,до сих пор помню этот необычный вкус"

Ответ от Евгешка[гуру]
РИС С ОВОЩАМИ
5 стаканов готового охлажденного риса 2 стакана свежих ростков сои 2 болгарских перца (красный и зеленый) 1 стакан замороженной кукурузы 1 банка консервированного бамбука 4 зубчика чеснока 1 пучок зеленого лука 2 яйца 0,5 ч. л. чили 4 ст. л. растительного масла 2 ст. л. темного кунжутного масла 2 ст. л. соевого соуса
Ростки сои залить большим количеством кипящей воды, довести до кипения, снять с огня и дать постоять в воде 5-7 минут. Затем откинуть на дуршлаг и полностью высушить. Перец порезать крупными кубиками и обжарить в растительном масле до мягкости. Кукурузу варить в подсоленном кипятке в течение 1-2 минут и тоже откинуть на дуршлаг. Яйца взболтать, добавить соль, чили и поджарить довольно 'сухую' яичницу. Охладить ее и нарезать полосками. Бамбук подсушить и обжаривать в 1 ст. л. растительного масла вместе с мелко порубленным чесноком 2-3 минуты. Потом положить туда порезанный зеленый лук и тушить еще 2 минуты. Добавить рис, тщательно размешать, положить яичницу, соевые ростки, кукурузу и перец. Прогреть, сбрызнуть кунжутным маслом и соевым соусом, снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться несколько минут.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]