сколько варится рис в плове

Ответ от тамара[гуру]
Во-первых плов удобнее готовить в казане, а не в сковороде. Воды нужно брать точно в 2 раза больше, чем риса. Заливать рис нужно кипятком (обязательно) , на сильном огне варите до исчезновения воды с поверхности, затем накрываете крышкой и варите на малюсеньком огне ровно 20 мин. Рис желательно брать пропаренный, он ни за что не разварится и не слипнется! Если интересуют ещё вкусные блюда посмотрите