рулетики с ветчиной и сыром и чесноком

Ответ от Пичужка[гуру]
Ветчина ( варено-копченая) — 300 г, Сыр — 300 г, Яйцо куриное — 2 шт
Сухари панировoчные — 100 г, Масло растительное (для жарки) — 100 г
Ветчина и сыр порезать на тонкие пластинки.
Разложить пласт ветчины, затем на него пласт или два сыра и завернуть в рулетики.
Затем взбить яйцо. Обмакнуть рулетики во взбитом яйце, потом в панировочных сухарях и обжарить на растительном масле со всех сторон. Жарить нужно быстро чтобы сыр не успел сильно расплавиться (иначе вытечет) .
Обжаренные рулетики выложить на тарелку, дать остыть и разрезать на кусочки. Блюдо готово. Приятного аппетита.

Ответ от Svetlanka[гуру]
Мне больше по вкусу вот в таком виде-ссылка

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Рулетики ветчинные
Ветчину порезать тонкими ломтиками, чтобы их можно было свернуть в трубочки.
Приготовить начинку: тертый сыр, зубок чеснока и майонез. Массу хорошо вымешать, смазать ею ломтики ветчины.
Свернуть рулетики, разложить на блюде и украсить по своему усмотрению.

Ответ от Виктор[гуру]
Рулетики из ветчины с сыром и чесноком
Состав
ветчина (лучше в нарезке) - 300 г,
плавленые сырки - 2 шт (~200 г) или твердый сыр,
яйца (сваренные вкрутую) - 3 шт,
чеснок - 2 зубчика,
зелень,
майонез
Приготовление
Ветчину (если она не в нарезке) нарезать тонкими ломтиками при помощи терки "Бернера".
У вареных яиц желтки отделить от белков.
Белки натереть на крупной терке.
Желтки натереть на мелкой терке в другую миску.
Плавленые сырки натереть на крупной терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порубить.
Чеснок очистить и пропустить через чесноковыжималку или мелко порубить.
Соединить тертые сырки, яичные белки, зелень и чеснок. Добавить майонез и хорошо перемешать начинку.
На край ломтика ветчины положить ~1 десертную или столовую ложку начинки.
И свернуть рулетиком.
Каждый рулетик обмакнуть в майонез, с обоих концов, и обвалять в тертых желтках.
Разложить рулетики на блюде, застеленном листьями салата и украсить зеленью

Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
нет не люблю
Сырно-мясной рулет ссылка

Ответ от Ирина Соловейченко[гуру]
Фото рецепт: Рулетики из ветчины с сыром и чесноком. Закуски ...
vkusnye-idei.ru/show_current-16-92-1.html

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]