салат из соленой селедки

Ответ от Nariman Jaguparov[гуру]
Макароны по флотски!!

Ответ от Люда Куваева[гуру]
Салат острый с солеными огурцами и сельдью
Ингредиенты, используемые в рецепте:
- картофель - 6-7 шт.
- сельдь соленая - 2 шт.
- соленые огурцы - 2 шт.
- масло растительное - 3 ст. л.
- яблоки - 3-4 шт.
- лук репчатый - 1/2 луковицы
- сахар - 1 ч. л.
- уксус, горчица, черный молотый перец, соль - по вкусу
Инструкции по приготовлению:
Перемешать нарезанный кубиками вареный картофель, измельченные огурцы, яблоки, лук. Добавить очищенную от кожицы и от костей рыбу, заправить черным перцем и сахаром, посолить по вкусу. Смешать уксус, горчицу, масло и сбрызнуть этой заправкой салат.
Пройдите по ссылке... большой выбор рецептов!)))

Ответ от Анна Дмитриева[новичек]
рецепт простой но очень вкусный : мелко нарезать сельдь, лук, помидор, яблоко, зелени по больше по вкусу можно кинзу добавить и масло подсолнечное.
пропорции:
1 селёдка
2 не больших яблока
1 крупная лукавица
1 помидор
зелень по вкусу
1-1.5 ложка масла

Ответ от Алла Клондайк[гуру]
фаршмак, сельдь под горчичной заливкой

Ответ от ЂА СЯ[гуру]
Салат из сельди со свеклой и грецкими орехами
* 200 г филе малосольной сельди * 1 свекла* 100 г очищенных грецких орехов * 1 зубчик чеснока, петрушка, зеленый салат* 100 г майонеза * соль по вкусу
Свеклу нарежьте тонкой соломкой. Орехи нарубите. Чеснок и петрушку измельчите. Филе сельди нарежьте полосками, смешайте со свеклой, орехами и петрушкой. Добавьте чеснок и майонез, посолите, перемешайте. Выложите приготовленную смесь горкой на выстланное листьями салата блюдо и украсьте орехами.
Римский салат из сельди
500 г помидоров, 500 г тушеных шампиньонов, белых грибов и лисичек, несколько луковиц, 4вымоченные сельди, 1 молока, 1 стакан майонеза, 2 ст. ложки творога, 2 ст. ложки раст масла.
Помидоры, грибы, сельдь и лук нарезать небольшими кубиками. Майонез смешать с творогом и молокой. Все перемешать.
САЛАТ ИЗ СЕЛЬДИ ДАНИЯ
6 маринованных филе сельди (по 150 г), 2 маринованных огурца, 2 луковицы, 1 кислое яблоко, сок 1/2 лимона,
Для соуса: 150 г сметаны, 100 г йогурта, 2 чайн. ложки хрена, 4-стол. ложки белого винного уксуса, соль, перец,
4 стол, ложки подсолнечного масла, 2 стол, ложки колечек шнитт-лука.
Нарезать филе сельди небольшими кусочками. Нарезать ломтиками огурцы. Лук нарезать тонкими кольцами. Нарезать ломтиками мякоть яблока. Полить 1 стол, ложкой лимонного сока. Перемешать сметану с йогуртом, хреном и уксусом. Приправить оставшимся лимонным соком, солью и перцем. Взбивая, влить подсолнечное масло. Смешать с соусом сельдь, огурцы, лук и яблоко. Посыпать колечками шнитт-лука.
Салат из сельди и картофеля
2 соленые сельди, 10—12 картофелин, 1—2 маринованных или соленых огурца либо 2—3 кисловатых яблока, либо 100 г зеленого лука, укроп, 1 вареное яйцо, 1 помидор
Для соуса: 1,5 стакана сметаны, 2 чайных ложки горчицы; молотый перец, сахар по вкусу.
сельдь нарезать тонкими полосками. Картофель, огурцы нарезать мелкими кубиками. Укроп нарубить. продукты смешать, залить сметаной, заправленной горчицей, перцем, сахаром, поставить на холод. Подать в салатнике, украсив ломтиками яйца, свежего помидора и зеленью.
Свекольный салат с селедкой
- сельдь (соленая) - 3 шт. - лук репчатый - 1 шт. - картофель (сваренный в мундире) - 250г- свекла (свежесваренная или маринованная) - 1 стакан- огурец (маринованный) - 3 шт. - яблоко - 1 шт. - перец - 1 ч. л.
- укроп (сухой) - по вкусу- майонез - 4 ст. л.
Селедку порезать ломтиками. Луковицу порубить, нарезать кубиками сваренный картофель, свеклу, маринованные огурцы и мякоть яблока .
Перемешав, все уложить в салатницу, заправить перцем и размельченным укропом и, закрыв крышкой, дать пропитаться в теч. 30 мин. 3атем добавить майонез
Салат из сельди с рисом
- сельдь - 1 шт. - рис - 2 ст. л. - лук репчатый - 2-3 шт- зеленый салат - 40-50г- яйцо - 3 шт. - майонез - 3-4 ст. л.
Нарежьте сельдь. Лук порежьте кольцами. Сваренный в подсоленной воде рис откинуть на дуршлаг и охладить. Смешайте сельдь, рис, лук, добавьте мелко нарезанные яйца, салат, заправьте майонезом и хорошенько перемешайте. Положите салат горкой и украсьте ломтиками сельди, яйцами и листиками салата.
Салат из сельди
- сельдь соленая - 320г- копченая сельдь - 80г- яйца - 8 шт. - соленые огурцы - 80г- яблоки - 120г- репчатый лук - 40г- белки - 2 шт. - морковь - 40г- маринованные грибы - 40г- зеленый салат - 20г, зелень петрушки.
Для соуса: - желтки - 2 шт. - растительное масло - 20г- сметана - 100г- сахар- уксус- горчица- соль.
Сельдь нарезать кубиками. Приготовить соус из вареного желтка, растертого с растительным маслом, сметаной, солью, сахаром и уксусом. По желанию можно положить горчицу. Слишком густой соус можно разбавить бульоном или отваром. Очищенные яблоки, соленые огурцы, лук и белки нарезать очень мелкими кубиками, смешать с сельдью и соусом и уложить в салатник. Залить оставшимся соусом и украсить кружочками вареной моркови, маринованными грибами, листьями зеленого салата и веточками петрушки. Салат можно подавать к жаренному картофелю или использовать для приготовленья бутербродов.

Ответ от Лара Ларочка[гуру]
Салат из сельди с сыром.
500г соленой сельди, 200г маринованного лука (порезать тонкими полукольцами и замариновать на несколько минут в столовом уксусе ), 2 яблока, 3 свеклы, кусочек колбасного сыра ( лучше всего"Янтарь"), 5 яиц, специи, майонез. Выложить слоями: сельдь, лук, яблоко, порезанное мелкими кусочками, тертые на терке яйца, тертый на мелкой терке сыр, тертая свекла, промазывая слои майонезом. Получается очень необычный пикантный вкус.

Ответ от Денис Танцюра[активный]
Продукты:
вареный рис (1 ст.);
сельдь (1 шт.);
соль (по вкусу);
огурец (1 шт.);
лук (1 шт.);
майонез (3-5 ст. л.);
вареные яйца (2 шт.).
1. Выкладываем вареный рис в глубокую креманку.
2. Шинкуем свежий огурец небольшими брусочками и добавляем его в миску.
3. Нарезаем лук небольшими кубиками. Его можем заменить зелеными перьями молодого лука.
4. На следующем этапе добавляем в миску вареные яйца.
5. Очищаем копченую сельдь от кожицы и косточек и выкладываем в креманку с заготовкой.
6. Добавляем в миску соус-майонез (любой жирности). Также можем использовать домашний соус собственного изготовления. При необходимости, добавляем в салат щепотку соли.
7. Соединяем все составляющие, пока заготовка не приобретет однородную текстуру. Подаем сытный салат с копченой сельдью в любое время.
Приятного аппетита!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]