Автор Ёветлая задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Стоит ли добавлять в шарлотку корицу?И гасить соду уксусом,добавляя в тесто? Как Вы делаете шарлотку? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Попова[гуру]
Корицу обязательно. Вместо соды пакетик разрыхлителя.
Ответ от Ёладкая Девочка[новичек]
я не добавляю карицу мои не любят!
а вот рецепт универсального теста
4 яйцо
1ст. сахара
1ст. муки
соль и ванилин по вкусу.
все это взбить
можно этот замес использовать с любыми ягодами, творог, или просто если выпечь очень тонкий корж
намазать его любым вареньем, свернуть в рулетик!
очень вкусно!
я не добавляю карицу мои не любят!
а вот рецепт универсального теста
4 яйцо
1ст. сахара
1ст. муки
соль и ванилин по вкусу.
все это взбить
можно этот замес использовать с любыми ягодами, творог, или просто если выпечь очень тонкий корж
намазать его любым вареньем, свернуть в рулетик!
очень вкусно!
Ответ от *****[гуру]
соду не гошу, и корицу не добовляю, грецкий орех добавляю
соду не гошу, и корицу не добовляю, грецкий орех добавляю
Ответ от Irina Grass[гуру]
я корицу очень люблю, поэтому добавляю (чуточку сыплю на порезанные яблочки) , а соду нет, просто все хорошо сбиваю миксером и в разогретую духовку
я корицу очень люблю, поэтому добавляю (чуточку сыплю на порезанные яблочки) , а соду нет, просто все хорошо сбиваю миксером и в разогретую духовку
Ответ от Меховой Чесанизм[гуру]
Можно и то и другое. Яблоко очень хорошо сочетается с корицей, а гашеную соду - обязательно.
Можно и то и другое. Яблоко очень хорошо сочетается с корицей, а гашеную соду - обязательно.
Ответ от Ольга Николаевна[гуру]
если тесто бисквитное - то можно корицу добавить) ) Вкусно будет. А вот соду не стоит класть.
На 4-5 яиц стакан сахара и стакан муки. Тесто должно быть в меру густое, как сметана. Взбить яйца с сахаром до увеличения в размере объема (несколько минут) , добавить муку и все! вылить часть теста на смазанную маслом и посыпанную манкой форму, выложить яблоки кусочками, посыпать корицей и залить оставшимся тестом. И в духовку до готовности.
Соду надо добавлять, если у вас нет миксера, а только, например, блендер, который перемешивает, а не взбивает. А если предварительно нормально взбить яйца с сахаром, то тесто будет пышное, легкое и без всякой соды... .
Я в последнее время делаю бисквит - делаю тесто как выше указала, разделяю пополам, в половину добавляю какао, выливаю светлую часть на протвинь, потом - немного размороженных ягод - черной смородины, потом заливаю тестом с какао. Получается оригинально и красиво! А ягоды прекрасно оттеняют вкус бисквита, потому что с кислинкой.
если тесто бисквитное - то можно корицу добавить) ) Вкусно будет. А вот соду не стоит класть.
На 4-5 яиц стакан сахара и стакан муки. Тесто должно быть в меру густое, как сметана. Взбить яйца с сахаром до увеличения в размере объема (несколько минут) , добавить муку и все! вылить часть теста на смазанную маслом и посыпанную манкой форму, выложить яблоки кусочками, посыпать корицей и залить оставшимся тестом. И в духовку до готовности.
Соду надо добавлять, если у вас нет миксера, а только, например, блендер, который перемешивает, а не взбивает. А если предварительно нормально взбить яйца с сахаром, то тесто будет пышное, легкое и без всякой соды... .
Я в последнее время делаю бисквит - делаю тесто как выше указала, разделяю пополам, в половину добавляю какао, выливаю светлую часть на протвинь, потом - немного размороженных ягод - черной смородины, потом заливаю тестом с какао. Получается оригинально и красиво! А ягоды прекрасно оттеняют вкус бисквита, потому что с кислинкой.
Ответ от Јери Геш[гуру]
я не добавляю) корица приторная некоторым её запах не нравится) как и мне)
я не добавляю) корица приторная некоторым её запах не нравится) как и мне)
Ответ от Кошечка[гуру]
Не кладите корицу, положите молотый имбирь! Совсем другой "компот"!!!!
Я понимаю, что многие считают. что ябоки сочетаются с корицей, но ведь это не догма. Для меняэто- БЭЭЭ.
Не кладите корицу, положите молотый имбирь! Совсем другой "компот"!!!!
Я понимаю, что многие считают. что ябоки сочетаются с корицей, но ведь это не догма. Для меняэто- БЭЭЭ.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Стоит ли добавлять в шарлотку корицу?И гасить соду уксусом,добавляя в тесто? Как Вы делаете шарлотку?
спросили в Шарлотка
Подскажите, пожалуйста, рецепт шарлотки с яблоками и корицей.
ШАРЛОТКА С КАРАМЕЛЬЮ И КОРИЦЕЙ.
Это удивительный пирог, сочный и тающий во рту, который по
подробнее...
Подскажите, пожалуйста, рецепт шарлотки с яблоками и корицей.
ШАРЛОТКА С КАРАМЕЛЬЮ И КОРИЦЕЙ.
Это удивительный пирог, сочный и тающий во рту, который по
подробнее...
какое блюдо с корицей самое вкусное? рецепт
Жареные яблоки с корицей
Возьмите яблоки среднего размера, хорошенько промойте и удалите
подробнее...
спросили в Шарлотка Кекс
Подскажите рецепт кекса или шарлотки с ряженкой. Спасибо
0,5 л. ряженки (можно кефира, но ряженка придает шарлотке коричневый цвет, как у кекса) , 1 яйцо,
подробнее...
Подскажите рецепт кекса или шарлотки с ряженкой. Спасибо
0,5 л. ряженки (можно кефира, но ряженка придает шарлотке коричневый цвет, как у кекса) , 1 яйцо,
подробнее...
Самый простой рецепт шарлотки с яблоками?
2 яйца
1 стакан муки
1 стакан сахара
4 яблока
корица, ваниль по вкусу
подробнее...
спросили в Шарлотка
как приготовить шарлотку с яблоками
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 кг твердых кислых яблок (идеальный
подробнее...
как приготовить шарлотку с яблоками
- 4 яйца
- 1 стакан сахара
- 1 стакан муки
- 1 кг твердых кислых яблок (идеальный
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как правильно приготовить шарлотку с яблоками?
в форму предварительно смазанную сливочным маслом выкладываешь яблоки, нарезанные средне посыпать
подробнее...
По какому рецепту вы готовите шарлотку с яблоками?
Шарлот
Сливки взбивают с сахарной пудрой, соединяют с растертыми с сахаром желтками и
подробнее...
Подскажите рецепт шарлотки с яблоками
делаете жидкое тесто: 4 яйца, 3/4 стакана сахара, 1 стакан муки, столовая ложка кефира, 0,5 ч. л.
подробнее...
хочу приготовить шарлотку с яблоками подскажите пожалуйста надежный рецепт
3 яйца, 1ст муки, 1ст.песка. Бзбитьмиксером. На дно сковороды яблоки покрошить и залить тестом . в
подробнее...
дайте рецепт шарлотки плиз!
Ингредиенты для "Шарлотка с яблоками"
•Яйцо куриное — 4 шт
•Сахар — 1 стак.
•Мукa
подробнее...
спросили в Шарлотка
рецепт шарлотки- быстро и вкусно
#yaimg19951#
шарлотка с яблоками
Для приготовления шарлотки понадобится: 3
подробнее...
рецепт шарлотки- быстро и вкусно
#yaimg19951#
шарлотка с яблоками
Для приготовления шарлотки понадобится: 3
подробнее...
спросили в Шарлотка
подскажите рецепт шарлотки яблочной.
Для приготовления шарлотки с яблоками нужно:
1) Взять яблоки (5 шт.) .
2) Помыть их,
подробнее...
подскажите рецепт шарлотки яблочной.
Для приготовления шарлотки с яблоками нужно:
1) Взять яблоки (5 шт.) .
2) Помыть их,
подробнее...
спросили в Шарлотка Йогурт
Скажите простой рецепт шарлотки на Йогурте.
Ингредиенты:
Молотая корица по вкусу
Груша, яблоко по 1 шт.
Сахар 85 гр.
подробнее...
Скажите простой рецепт шарлотки на Йогурте.
Ингредиенты:
Молотая корица по вкусу
Груша, яблоко по 1 шт.
Сахар 85 гр.
подробнее...
рецепты выпечки с яблоками кроме шарлотки?
Слоеный пирог с яблоками
Для теста:
300 г муки
1 щепотка соли
1 яйцо (1/2 яйца
подробнее...
спросили в Шарлотка
Шарлотка из какао: 3
шарлотка с какао
Изначально рецепт шарлотки был тем самым аварийным – по спасению продуктов.
подробнее...
Шарлотка из какао: 3
шарлотка с какао
Изначально рецепт шарлотки был тем самым аварийным – по спасению продуктов.
подробнее...