шашлык из филе курицы
Автор я Елена задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Как замариновать куриное филе для шашлыка? Чтобы было сочное. и получил лучший ответ
Ответ от Анонимка Белая[гуру]
Проверенный способ маринования - половина успеха в приготовлении шашлыка !
Вашему вниманию - несколько рецептов от меня :
5 маринадов :
1 Сухое красное вино, лук, черный и белый перец .
2 Разведенный яблочный уксус, соль, лавровый лист, гвоздика, мускатный орех, корень петрушки, лук, тмин.
3 Кефир, лук, соль, зелень петрушки, мяты, базилика и укропа .
4 Водка, слегка разведенная водой, лук, лимон, лавровый лист, имбирь, куркума .
5 Майонез, лук, лимон, горчица, паприка, зелень петрушки .
Ответ от Puma[гуру]
Я на выходных делала шашлык из куриного филе!! ! Такое объедение!!! Филе куриное 1,5 кг, лимон, из-за отсутствия лука, его не клала и пришла к выводу, что лук лишний в шашлыке, специи для гриля и мин. вода. Нарезала филе на куски, выдавила лимон, добавила специй 1 ст. л. , и залила мин. водой. Через час нанизала на шампур и на мангал. Все сказали, что таких вкусных шашлыков из курицы никогда не ели!!!
Я на выходных делала шашлык из куриного филе!! ! Такое объедение!!! Филе куриное 1,5 кг, лимон, из-за отсутствия лука, его не клала и пришла к выводу, что лук лишний в шашлыке, специи для гриля и мин. вода. Нарезала филе на куски, выдавила лимон, добавила специй 1 ст. л. , и залила мин. водой. Через час нанизала на шампур и на мангал. Все сказали, что таких вкусных шашлыков из курицы никогда не ели!!!
Ответ от Дед пихто[гуру]
кефир кетчуп и маринатор
кефир кетчуп и маринатор
Ответ от Smaile[гуру]
оствляйте на сутки в маринаде и от света подальше
оствляйте на сутки в маринаде и от света подальше
Ответ от Пензенский зоопарк[гуру]
только в кефире + специи ( черный перец, соль, хмели-сунели ) + много лука
и никому не верьте ...Какие сутки в маринаде ???
Курица в кефире тем и хороша, что уже через 2 часа ГОТОВА !!!
только в кефире + специи ( черный перец, соль, хмели-сунели ) + много лука
и никому не верьте ...Какие сутки в маринаде ???
Курица в кефире тем и хороша, что уже через 2 часа ГОТОВА !!!
Ответ от Ольга[гуру]
курица - это не шашлык, а пародия.. я делаю в майонезе, но куски только на решетке.. шампуры наверное плохо...
курица - это не шашлык, а пародия.. я делаю в майонезе, но куски только на решетке.. шампуры наверное плохо...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как замариновать куриное филе для шашлыка? Чтобы было сочное.
Из индейки шашлык получится? Если да, то какую часть покупать для этого? Как мариновать?
Да, конечно можно )) Для начала индюшатина совершенно не нуждается в насыщенных кислотных
подробнее...
как замариновать говяжью печень для шашлыка
Ну, просто печень, правда, приготовленная в необычном маринаде на гриле, который придает ей
подробнее...
спросили в Антверпен
А как быстро чтоб замариновался шашлык из курицы или свининки))
Вот рецепты из безбрежных просторов интернета)) )
Поделюсь и я. Рецепт для приготовления
подробнее...
А как быстро чтоб замариновался шашлык из курицы или свининки))
Вот рецепты из безбрежных просторов интернета)) )
Поделюсь и я. Рецепт для приготовления
подробнее...
как сделать вкусно шашлык из курицы?
Отвечаю, как большой любитель мяса.
Наверно нет такого маринада, который я бы не пробовала..
подробнее...
Подскажите пожалуйста вкусный рецепт ШАШЛЫКА из курицы.
Предназначение: На природу, На праздничный стол
Время приготовления: 180 минут
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Как приготовить шашлык из баранины И вообще стоит его из баранины делать
Я люблю шашлык из свинины!
ШАШЛЫК ПО-КАВКАЗСКИ
1 кг молодой баранины (корейки) , 3
подробнее...
спросили в Маринад
Какой рецепт классного маринада для шашлыка из курицы посоветуете?
а вот я обычно не заморачиваюсь с маринадами всякими. я беру филе курицы, режу на кусочки, кладу в
подробнее...
Какой рецепт классного маринада для шашлыка из курицы посоветуете?
а вот я обычно не заморачиваюсь с маринадами всякими. я беру филе курицы, режу на кусочки, кладу в
подробнее...
Посоветуйте простой но вкусный маринад для шашлыка из курицы
#yahrefs62773# (для маринада)
#yahrefs62774# (для маринада)
#yahrefs62775# (для
подробнее...
спросили в Индейка
Как сделать шашлык из грудки индейки? В чём мариновать? Спасибо.
мариновали недавно в кефире, мясо вышло очень нежным.
но вот тоже рецептик есть, правда мы без
подробнее...
Как сделать шашлык из грудки индейки? В чём мариновать? Спасибо.
мариновали недавно в кефире, мясо вышло очень нежным.
но вот тоже рецептик есть, правда мы без
подробнее...
спросили в Шашлык Шашлыки
как приготовить вкусный шашлык из куриных бедер?? желательно без уксуса спа-бо)!
Поскольку лимонный сок и майонез в качестве маринада уже привели, я бы еще посоветовала попробовать
подробнее...
как приготовить вкусный шашлык из куриных бедер?? желательно без уксуса спа-бо)!
Поскольку лимонный сок и майонез в качестве маринада уже привели, я бы еще посоветовала попробовать
подробнее...
спросили в Шашлык Шашлыки
Как правильно приготовить шашлык из куриного мяса в духовке?
Якитори (делается за 10 минут)
Замочить деревянные шампуры в воде или маринаде, чтобы не
подробнее...
Как правильно приготовить шашлык из куриного мяса в духовке?
Якитори (делается за 10 минут)
Замочить деревянные шампуры в воде или маринаде, чтобы не
подробнее...
как можно сделать шашлык из курицы?
курицу рубишь на кусочки, перчишь, солишь, добавляешь резаные лимоны (1--2 штуки) , все заливаешь
подробнее...
Приготовление шашлыка из курицы
пару столовых ложек, можно побольше разведи в 1.5 л. воды, стакан вылей в курицу, для сока, а
подробнее...