Автор Вадим задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как вкусно приготовить тунца ? и получил лучший ответ
Ответ от Vladimir Sizonov[гуру]
Есть много всяких рецептов. запечь, пожарить и т. д. А если вам понравитья можете попробовать замариновать, через сутки рыба будет уже готова. Тунца нарезать на небольшие кусочки, сложить в стеклянную банку, посыпать солью, базиликом, пряностями для маринада (горчичные зерна, розмарин, лавровый лист, тимьян, фенхель, имбирь, кумин, гвоздика, мускатный орех, зерна кориандра) , полить растительным маслом, перемешать и добавить немного кипяченой воды, закрыть крышкой и поставить в холодильник.
Vladimir Sizonov
(17258)
ну это кому как. и это стандартный рецепт. я лично мускат и гвоздику не ложил когда делал так как не переношу их. И кстати очень вкусно получилось. когда нибудь и сами попробуйте.
Можно приготовить из тунца шашлык! Порежьте филе кубиками, замаринуйте в смеси оливкового масла, соли, перца и сока лимона. Потом насадите филе на веточки розмарина и обжарьте - получится нежный, невероятно ароматный шашлычок. Степень прожарки регулируйте по своему желанию. Рецепт "Шашлык из тунца с розмарином" есть на портале "Домашний Гуру", там вы можете найти и другие рецепты на все случаи жизни.
Присолить, поперчить дробленым (не молотым) перцем, обжарить по минутке со всех сторон! Дать немного отдохнуть и нарезать ломтики!
Пожарить на сковороде или гриле, снимать с огня когда поверхность подрумянится, тунец внутри должен остаться светло-розовым. Можно подать с песто.
Шашлык из рыбы, рецепт?
Шашлык из осетра
Кебаб из мелкой рыбы
Шашлык "Детский"
Рыба на костре
Шашлык из
подробнее...
Подскажите рецепт шашлыка из рыбы!
ШАШЛЫК
По-моему, лучше всего для шашлыка подходит осетрина или белуга. Рыба
подробнее...
Подскажите рецепт маринада для шашлыка из баранины?
Шашлык из баранины в горчичном маринаде
Ингредиенты, используемые в рецепте:
-
подробнее...
что можно приготовить из чищенных креветок, есть 0,5 кг?
Жареные креветки
0,5 кг креветок, 5 зубков чеснока, небольшой пучок петрушки, цедра 1
подробнее...
Суши-бар в Уфе
Советую вам суши - бар "Дзё-До". Там не только быстро и вкусно, но и недорого. Ресторан японской
подробнее...
как готовить масляную рыбу?
Это которая вызывает дискомфорт в желудке?
Масляная рыба:
Рыба с жирным белым
подробнее...
Мясо по-гaвайски... как приготовить, чтобы было ВКУСНО?
#yaimg136136#
МЯСО ПО-ГАВАЙСКИ - необычно и несложно, интересный рецепт: )
Юлия
подробнее...
Какая полезнее морская рыба или речная
Во-первых, несомненно, дары моря являются ценными источниками полезного белка. Этот белок легче
подробнее...
Масляная рыба - что за рыба и где обитает?
Масляная рыба
Рыба с жирным белым мясом и темно-коричневой шкурой, которая со временем жизни
подробнее...
Какая рыба больше подходит для жарки на решетке? И можно заодно маринад для рыбы. Спасибо!
Бери горбушу - не прогодаешь , .а маринад на свой
подробнее...
Как Вы готовите королевские креветки? (рецептики напишите тока интересные:)))
В кипящую воду со специями опускаю и варю минут 5.чего мудрить и так вкусно. Ну можно добавлять во
подробнее...
Посоветуйте меню на детский день рождение (4 годика).
запеченые в духовке куриные ножки, картофельное пюре, оливье, пицца, помидоры черри, свежие огурцы,
подробнее...