Автор Капюшон задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
четвертый пункт о вреде соли и получил лучший ответ
Ответ от Elena[гуру]
Как хорошо, уважаемый. что вы вспомнили о той, что нередко называют "белой смертью" и в то же время без чего невозможно жить - о соли. Что же на самом деле от соли - польза или вред? Одновременно и польза и вред. Так оно и есть на самом деле: соль вредна и полезна, все зависит от случая. -Например, при повышенном давлении соль противопоказана, хотя именно и тянет на соленое. Соль задерживает жидкость в организме, а это ведет к повышению артериального давления, истощению кровеносных сосудов, развитию ожирения. А у кого с давлением и сосудами проблем нет, тем академик Болотов, например, советует после еды класть на язык щепотку соли, что способствует выработке пищеварительных ферментов и даже омоложению. (Поверьте моему опыту - по его же совету (из книг. конечно) я избавилась от изжоги при помощи щепотки соли -когда я прочитала этот совет и объяснение механизма действия (а я химик) , поняла в чем причины изжоги и как надо действовать! Попробуйте если будет проблема) .
Известно, что солью лечатся. Вот несколько рецептов из копилки народной медицины.
-При простуде. При первом же недомогании выпить немного водки с солью. Хорошо этим же раствором растрать шею и затылок. А если разбавить раствор водой, то им можно полоскать горло, делать компресс на шею для прогревания и дышать над ним. Горло можно полоскать и водным раствором. На стакан теплой воды положить по 1 неполной чайной ложке соли и соды и капнуть капельку йода. (Так делает мой сын соль и капля йода, а я полощу только раствором соли - аллергия на йод). Этим же раствором можно и надо! полоскать рот после удаления зуба. (Только полощите спокойно, не пытайтесь высасывать из ранки - может быть осложнение -проверено лично) ,
- При депрессии и для закаливания обтираются по утрам водой с солью. Хорошо натираться солью перед ванной или душем. Это оказывает и общеукрепляющее, и лечебное, и косметическое действие - кожа станет чистой и здоровой. (Своего рода пилинг -я так делала в молодости соль на мочалку и....) .
- От ревматизма растирают больные суставы влажной солью, после чего делают компресс на больное место.
- При растяжении связок соль смешивают с мукой, добавляют немного воды, пропитывают полученным составом бинт и жгутом обматывают поврежденный сустав. Сверху накладывают компрессную бумагу и теплый шарф.
- При отравлении и рвоте смешайте водку с солью, пить понемногу, чередуя с соком апельсина, через каждые 15- 20 минут. (Никогда не пробовала, скажу честно, но при растройстве желудка, если нет РЕГИДРОНА, 1 чайная ложка соли на стакан воды поможет! проверено) .
- От неприятного запаха изо рта на ночь чистят зубы солью и полоскают рот соленым раствором.
- При сильной потливости ног делать ванночки с сопью.
- При грибковом заболевании подержать ноги в растворе из двух столовых ложек соли на 0.5 л воды.
И еще несколько полезностей соли в повседневной жизни.
-Соль используют в энергетической уборке дома. Проводят ее после обычной. Надо принять контрастный душ, пожелать себе и всем добра, взять две пачки соли, насыпать ее в небольшие плошки и расставить по всем углам (везде, где можно). Считается, что именно соль прекрасно впитывает отрицательную энергию. Через два дня всю соль собрать и выбросить в унитаз. Затем взять свечку, зажечь и пройтись с нею по квартире. Сделать влажную уборку, обязательно помыть зеркало.
-Новый веник перед употреблением надо подержать часа 2-3 в горячей соленой воде, чтобы он стал крепким.
Вот такая она вредная и одновременно полезная соль. Добра всем и здоровья!
Соль - этим продуктом, который вы ежедневно кладете в пищу, вы разрушаете свой организм.
Обратите внимание на такие факты:
1. Соль - это не еда! Оправданий для ее употребления не больше, чем для хлоридов калия, кальция и др.
2. Соль не может быть переварена, усвоена и использована организмом. Она не имеет никакой питательной ценности. Наоборот, она вредна и может вызвать заболевание почек, мочевого пузыря, сердца, сосудов. Соль может вызвать задержку воды в тканях. Соль не содержит никаких витаминов, органических веществ.
3. Соль может действовать как сердечный яд, усиливающий болезненную чувствительность нервной системы.
4. Соль содействует удалению из организма кальция и поражает слизистую всего желудочно-кишечного тракта.
Если соль так вредна для здоровья, почему же она так широко используется? Больше всего из-за привычки, укоренившейся тысячелетиями. Но эта привычка основана на неправильном представлении, что тело якобы нуждается в ней. Многие народы, например эскимосы, не употребляют соль и никогда не чувствуют ее отсутствие.
Однажды человек, не привыкший к соли, попробовал ее, сказал, что это все равно, что табак для некурящих. Среди некоторых животных соль действует как яд, особенно среди домашней птицы. Так как все неорганические вещества вредны для органов пищеварения, вам понятно, почему возникает такое ненормальное чувство жажды после употребления соли?
Больше всего от соли страдают почки. При употреблении большого количества соли излишек ее откладывается в разных частях организма, особенно в ступнях. Организм старается разбавить его скоплением воды, ступни и лодыжки опухают, становятся болезненными.
Соль вредна также для сердца.
Для опровержения мифа о том, что животные ищут "соленые залежи", чтобы лизнуть эту почву, я исследовал такие места. Оказалось, что ни в одном из них не содержится хлоридная соль, отсутствует натрий, но в изобилии многие другие минеральные органические соединения и питательные вещества.
Коровам дают соль, чтобы они больше пили воды, но в молоке в результате высокое содержание соли. Сыр, консервированные продукты, хлеб и др. продукты насыщены солью. Мы - нация соленых пьяниц! В этой связи в американских школах много тучных детей, а сердечные заболевания являются убийцей-1.
Естественный натрий содержится в достаточном количестве для человека. Среди народностей, никогда не употребляющих соль, независимо от возраста, всегда нормальное артериальное давление, они не страдают болезнями почек и сердца.
Организму нужен натуральный органический натрий, но не столовая соль, являющаяся веществом неорганическим. Вы можете получить натуральный натрий, который природа заготовляет в органической форме из свеклы, моркови и другой растительной пищи.
Поль Брэгг
Не так, но вредна, считается, что чем больше соли потребляешь, тем выше риск развития гипертонической болезни. В принципе такой ответ хотели бы знать представительи страховых компаний, чтобы оценить вероятность гибели от гипертонического криза и, соответственно, ежемесячные выплаты процентов по страховке.. . Хотя вероятность безвременной гибели от алкоголя существенно выше :))
Всё, что написал Поль Брегг, этов чертов дилетант - чушь полная.
Организм также не может без соли, как не может без микроэлементов натрия и хлора, которые эту самую соль составляют.
Вы почитайте лучше нашего умнейшего академика Бориса Болотова, между прочим написавшего десятитомный (!!) труд "Бессмертие - это реально", и вы поймете, какое важное значение играет соль в обмене веществ и как она вообще важна для нашего организма.
Другое дело - чрезмерное употребление соли. Оно препятствует выводу жидкости из организма и может нарушить работу сердца и почек.
А Поль Брэгг.. . Не смешите меня. Ему было лишь бы очередной бестселлер накатать, надурить глупых америкашек и заработать миллионы на своей книге. Что он и сделал.
Вы почитайте повнимательнее этого псевдоученого - он даже растительное масло, так необходимое нашему организму, называет "олифой". Ученый.. .
Резюме: СОЛЬ - НУЖНА!! ! Но не злоупотребляйте ею.
Чрезмерное употребление соли - это гипертоническая болезнь, отеки, болезни почек. Чрезмерно соленая пища может спровоцировать мигрени, ухудшить состояние при бронхиальной астме. Нельзя увлекаться солью тем, кто страдает геморроем, поскольку ее избыток задерживает жидкость в организме, что может вызвать местное набухание вен и обострение заболевания.
А насчет "мудкомиссии" - это Вы специально опечатались? Даже если не специально, все равно в точку попали!