соус из томатной пасты для голубцов
Автор Ольга Тарасова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Подскажите пожалуйста рецепт соуса для голубцов, чтоб был густой, из томатной пасты и очень вкусный. Только не сложный. и получил лучший ответ
Ответ от Мышь Белая[гуру]
Самые вкусные голубцы получаются если выложить их в большой глиняный горшок. Если его нет, то можно в обычную кастрюлю.
Выложите их, обжарьте лук и морковь. В конце обжарки добавьте ложку-две муки (для густоты подливы) и помешивая пожарьте минуту.
В кастрюлю с голубцами налейте томатный соус (я люблю его много) обжарку и сметану. Залейте всё кипятком так чтобы полностью покрыло голубцы и в духовку (если в горшке) или на плиту (если в кастрюле)
Тушить минут 40
Приятного аппетита !
Источник: Личный опыт. Не из инета
Ответ от NEXT[гуру]
Вкуснее всего голубцы есть с хорошей сметаной.. ОТ томатного соуса у многих бывает изжога)))
Вкуснее всего голубцы есть с хорошей сметаной.. ОТ томатного соуса у многих бывает изжога)))
Ответ от MY RELIGION IS ROCK AND ROLL[гуру]
возьмите свежих помидор и перепустите их через мясорубку, тоже самое сделайте с кабачком. Соотношение на вес 1 к 1 потом утушите эту массу до половины и дайте остыть. Соль и сахар добавьте по вкусу. Собственно и всё ..ну если острый.. то перца минут за пять до готовности сыпните
возьмите свежих помидор и перепустите их через мясорубку, тоже самое сделайте с кабачком. Соотношение на вес 1 к 1 потом утушите эту массу до половины и дайте остыть. Соль и сахар добавьте по вкусу. Собственно и всё ..ну если острый.. то перца минут за пять до готовности сыпните
Ответ от Ўрий[эксперт]
Ингредиенты:
2 ст. ложки жира
1 ст. ложка муки
1 морковь
1 корень петрушки
1 луковица
1 ст. ложка томатной пасты
соль
сахар
0,5 л бульона или воды
Очищенный репчатый лук и петрушку мелко нарезать, морковь натереть стружкой. В кастрюле разогреть жир, опустить в него приготовленные овощи и, помешивая, обжарить.
Добавить муку, прогреть, разбавить бульоном или водой, варить 10-15 мин. Процедить соус, добавить соль, сахар, томатную пасту и снова проварить.
Ингредиенты:
2 ст. ложки жира
1 ст. ложка муки
1 морковь
1 корень петрушки
1 луковица
1 ст. ложка томатной пасты
соль
сахар
0,5 л бульона или воды
Очищенный репчатый лук и петрушку мелко нарезать, морковь натереть стружкой. В кастрюле разогреть жир, опустить в него приготовленные овощи и, помешивая, обжарить.
Добавить муку, прогреть, разбавить бульоном или водой, варить 10-15 мин. Процедить соус, добавить соль, сахар, томатную пасту и снова проварить.
Ответ от Неизвестно[гуру]
Вот вам
там все от А до Я расписано )
Вот вам
там все от А до Я расписано )
Ответ от Ирина[гуру]
Соус отдельно не нужен. Складывайте обжаренные голубцы туда, где они будут тушиться, добавьте томатную пасту, сметану и немного воды. - !
Соус отдельно не нужен. Складывайте обжаренные голубцы туда, где они будут тушиться, добавьте томатную пасту, сметану и немного воды. - !
Ответ от Ѝкстра[гуру]
Муку 1ст. л обжарить на сковороде, добавить томат, специи и чуть сметаны!
Муку 1ст. л обжарить на сковороде, добавить томат, специи и чуть сметаны!
Ответ от Оля Стрижак[гуру]
обжариваем лук на раст. масле. добавляем ст. ложку муки. потом томат. пасту, разводим водой. плюс соль и чуть сахара.
обжариваем лук на раст. масле. добавляем ст. ложку муки. потом томат. пасту, разводим водой. плюс соль и чуть сахара.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите пожалуйста рецепт соуса для голубцов, чтоб был густой, из томатной пасты и очень вкусный. Только не сложный.
Что можно приготовить из готового фарша для жарки котлет???
Фаршированные томаты:
Обжарить 500 г. фарша из баранины с 1 мелко порезанной луковицей,
подробнее...
Девушки, что можно приготовить из фарша, кроме котлет?
-------------Фаршированные помидоры
Обжарить 500 г. фарша с 1 мелко порезанной луковицей,
подробнее...
спросили в Другое
как жарить голубцы
1
Вымойте кочан капусты и разберите на листья. Отварите листья капусты в подсоленной воде.
подробнее...
как жарить голубцы
1
Вымойте кочан капусты и разберите на листья. Отварите листья капусты в подсоленной воде.
подробнее...
Что приготовить из фарша???
Пастуший пирог на скорую руку:
Обжарить порезанную луковицу с раздавленной долькой чеснока,
подробнее...
подскажите что приготовить вкусненького из фарша?
Фаршированные томаты
Обжарить 500 гр фарша из баранины с 1 мелко порезанной луковицей,
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Всем добрый день! Думаю, что приготовить на ужин вкусненького... из мясного фарша. Может, у кого есть какие-нибудь рецептики?
Фаршированные томаты
Обжарить 500 гр фарша с 1 мелко порезанной луковицей, раздавленной
подробнее...
Как готовить "ленивые голубцы"???
смешиваете 200 гр вареного риса, 500 гр фарша и 400 гр нашинкованной квадратиками капусты и
подробнее...
Голубцы ленивые - ленивый способ приготовления со своим секретом?
Ленивые голубцы "Вкусненькие". 1 кг мясного фарша, 2 яйца, 1 стакан риса, 0,5 кг капусты, соль,
подробнее...
Чего необычного можно приготовить из фарша?
#yahrefs161295#
Там много диетических блюд из мяса, например
Рецепт куриных котлет
подробнее...
что приготовить из фарша
ЕЖИКИ: Рис Фарш Лук Чеснок Яйцо Морковь Сыр
Сначала делаю сами ежи (как обычные котлетки)
подробнее...
дайте пожалуста рецепт ленивых голубцов
СОСТАВ
2/3 стакана сухого риса, ~800г фарша (мясо+лук+соль+перец) , 500~700г свежей капусты, 1
подробнее...
Подскажите проверенный рецепт ленивых голубцов???Спасибо
Проверенный рецепт: шинкуем капустку и опускаем её на тир минуты в кипящую воду, откидываем на
подробнее...
Подскажите рецепты, что можно приготовить из фарша?
Мясные тефтели с рисом под молочным соусом
- фарш - 250г
- рис отварной - 100г
-
подробнее...
что вкусненькое приготовить из фарша?
Котлеты с сырной начинкой
Для рецепта Вам потребуются:
- черствая булочка - 1 шт.
-
подробнее...
спросили в Хитрости
Поделитесь хитростями приготовления ленивых голубцов.))
Отварить рис, приварить шинкованную капусту, обжарить лук (можно добавлять сырой) Смешать с фаршем,
подробнее...
Поделитесь хитростями приготовления ленивых голубцов.))
Отварить рис, приварить шинкованную капусту, обжарить лук (можно добавлять сырой) Смешать с фаршем,
подробнее...