тонкое тесто для пиццы без дрожжей рецепт
Автор Gabriela&Gabi задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Нужен рецепт теста для пиццы,только не дрожжевое,хочется чтобы было тонкое как в пиццерии и получил лучший ответ
Ответ от ЕЛЕНА БОРОДИНА[гуру]
я делаю тесто на кефире, без дрожжей. Рецепт даю из моего сообщества "Кулинар".
Кефир 0,5 литра
Маргарин 150-200 гр
Яйца 2-3 шт
Сахар 2 столовые ложки
Сода 0,5 чайной ложки
Соль 1 чайная ложка
СРАЗУ ПО ПОВОДУ МАРГАРИНА. ЕГО ЛЕГКО МОЖНО ЗАМЕНИТЬ РАСТИТЕЛЬНЫМ МАСЛОМ, ПРИМЕРНО 2-3 СТ. ЛОЖКИ.
МАРГАРИН НУЖНО РАЗМЯГЧИТЬ. Я ДЕЛАЮ ЭТО В СВЧ. МИНУТЫ 2, НО КАЖДЫЕ 10 СЕК НУЖНО ОТКРЫВАТЬ ДВЕРЦУ СВЧ И ПРОВЕРЯТЬ, ЧТОБЫ МАРГАРИН НЕ ГОРЕЛ.
В КЕФИР ДОБАВИТЬ ЯЙЦА И ВСЕ ПЕРЕМЕШАТЬ.
ДОБАВИТЬ В КЕФИР СОЛЬ, САХАР, СОДУ-ВСЕ РАЗМЕШАТЬ.
ДОБАВИТЬ МУКУ И ВЫМЕСИТЬ ТЕСТО.
В ПОСЛЕДНЮЮ ОЧЕРЕДЬ ДОБАВИТЬ МЯГКИЙ МАРГАРИН, ПЕРЕМЕШАТЬ, НАКРЫТЬ ПЛЕНКОЙ И ПОСТАВИТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК.
Подскажите оригинальный рецепт теста для пиццы
ТЕСТО ДЛЯ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПИЦЦЫ
В нашем рецепте теста для пиццы нет ни молока, ни оливкового
подробнее...
подскажите лучший рецепт дрожжевого теста для пиццы! ! который проверен и которым вы сами пользуйтесь!!!
500 г муки, 250 мл воды, 0,5 ч л соли, 25 г дрожжей, 60 мл раст масла- дать подняться тесу вдвое,
подробнее...
Как приготовить очень тонкое тесто для пиццы, чтоб в печеном виде было не более 5-7 мм?
ТЕСТО ДЛЯ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПИЦЦЫ
В нашем рецепте теста для пиццы нет ни молока, ни оливкового
подробнее...
Как сделать настоящее дрожевое тесто для пиццы? Мне нужен рецепт самого настоящего дрожевого тесто для пиццы без яиц.
Дрожжи, мука. вода. соль. сахара немного... обычное дрожжевое
подробнее...
Самый простой рецепт пиццы
Да, итальянская кулинария многое дала миру. Но самым популярным блюдом, подаренным ей человечеству,
подробнее...
подскажите самый простой рецепт теста для пиццы
На 2 х 30 см основы для пиццы:
2 ч л сухих дрожжей
1 ч л сахара
350 г белой муки
3 ст л
подробнее...
рецепт пиццы
ПИЦЦА «ВРЕМЕНА ГОДА»
ПИЦЦА «ВРЕМЕНА ГОДА» , блюдо итальянской кухни. Рецепт на 4 порции.
подробнее...
Как быстро приготовить тесто для пиццы (желательно без дрожжей)?
это тесто на кефире.
По консистенции оно напоминает густую сметану. Его преимуществом
подробнее...
самое правильное тесто для пиццы?
Ингредиенты: 300 г муки пакетик сухих дрожжей (7 г) , или свежих
15-20 г щепотка соли
тесто для пиццы
Пресное тесто на соде для пиццы
Муку просеять с содой. Сметану, яйца, сахар и соль
подробнее...
как приготовить настоящее тесто для пиццы?
ТЕСТО ДЛЯ ИТАЛЬЯНСКОЙ ПИЦЦЫ
В нашем рецепте теста для пиццы нет ни молока, ни оливкового
подробнее...
ПОДСКАЖИТЕ РЕЦЕПТ ТЕСТА ДЛЯ ПИЦЦЫ, никогда не пекла, можно и начинку!!!
Тесто для пиццы.
125 гр. творога, 4 ст. ложки молока, 5 ст. ложек подсолнечного масла, 1 яйцо,
подробнее...
Подскажете-настоящий рецепт теста для пиццы?
Еще в 1835 г Александр Дюма писал, что в пицце заложена мудрость и хитрость итальянца. Кусочком
подробнее...
Подскажите простое тесто для пиццы.
В итальянской пицце никода не бывает ни кефира, ни масла, ни яиц. Простое дрожжевое тесто: вода,
подробнее...