Песочное тесто на сметане для печенья
Автор Олеся задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите рецепт песочного печенья с одним яйцом и без сметаны. и получил лучший ответ
Ответ от Volna[гуру]
Печенье пеку часто, рецепт очень простой: 1 яйцо взбить со стаканом сахара, 1 пачка масла или маргарина размягченного, но не растопленного, ¼ чайн. ложки соды (погасить лимонным соком или яблочным уксусом) , мука (чтобы получилось густое тесто) , до муки по желанию можно добавить в тесто кокосовую стружку или цедру лимона (сушеную или свежую) , изюм, какао, (что подскажет фантазия). Тесто раскатать вырезать формочками или стаканом печенье, окунуть верхней стороной в яичный белок и сахар, тогда после выпекания на печенье будет симпатичная «шапочка». Выложить на смазанный маслом противень, запекать при температуре 180-200 градусов. Можно раскатанное тесто нарезать на треугольники на широкий край положить начинку (изюм, повидло, творог) изакатать, получаются каральки. Приятного аппетита.
Источник: Личный опыт
Volna
Просветленный
(27478)
На здоровье, мы тоже очень любим это печенье.
Спасибо, действительно вкусно!
Если только с желтком, еще нежнее будет.
Необходимые продукты:
масло сливочное - 200 г
яичный желток - 2 шт.
мука пшеничная - 2 стакана
сахар - 4 ст. ложки
сахарная пудра - 2 ст. ложки
ванилин - 1 щепотка
Способ приготовления блюда:
Яичные желтки разотрите с сахаром, затем добавьте размягченное масло, ванилин, муку, хорошо вымесите тесто и раскатайте сочни. Нарежьте сочни при помощи выемки для печенья.
Подготовленное печенье уложите на сухой противень и выпекайте в духовке 12–15 минут при 200 °С.
Каждое печенье снимите лопаткой с противня и уложите на тарелку. Посыпьте сахарной пудрой, смешанной с ванилином.
Печенье песочное
Для приготовления песочного печенья смешать масло и сахар. Затем надо добавить яйцо, муку и присолить. Перемешиваем тесто и раскатываем. Из раскатанного песочного теста формочками делают фигурки (стаканом или рюмкой делают кружки) , укладывают их на противень, накалывают вилкой и выпекают в духовке 10~15 минут при 180°. Перед выпечкой печенье можно посыпать сахаром или после сахарной пудрой.
2 стакана муки, 200 грамм масла, 1 яйцо, ½ стакана сахара, щепотка соли, ванилин
Делал его и вообще без яйца - неплохо выходило.
Выпечка со стевией.
Саму траву не бросайте! Пусть в кипятке настоится и сироп этот используйте!
Сама её только и
подробнее...
не подскажите рецепт теста на сметане
Тесто сметанное
Тесто простое как по составу, так и по технологии приготовления.
Из
подробнее...
Ребят,рецепт песочного теста "на скоряк".Маргарин уже размораживается.Или его лучше растопить?
Пачка маргарина, два желтка. две ст. ложки сметаны, сажар по Вашему вкусу - всё бешено перемешать
подробнее...
подскажите рецепт песочного теста.
МЯГКОЕ ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО
300 гр муки,
250 гр сливочного масла или маргарина,
2
подробнее...
подскажите простой рецепт песочного теста для печенья
СОСТАВ
ОСНОВНОЙ РЕЦЕПТ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА
2 ст муки, 200г сливочного масла или маргарина,
подробнее...
Как приготовить песочное тесто?
Надеюсь мой ответ вам поможет. Сначала разновидности и пропорции, а потом способ приготовления.
подробнее...
Люди! ПОмогите приготовить песочное тесто и изделие из него!
Песочное тесто
Песочное тесто готовится легко и быстро. Изделия из него получаются
подробнее...
Подскажите рецепт удачного песочного теста для лимонного пирога.
Сладкое песочное тесто: 300 г (2,5 стакана) муки первого или высшего сорта, 200 г сливочного масла
подробнее...
Подск. пжл Простой рецепт печения из муки-маргарина и пр. ? песочное тесто?
"Пражское рождественское печенье"
Мука — 400 г
Разрыхлитель — 4 г
Сахар — 50
подробнее...
подскажите рецепт песочного теста
Для сладкого песочного теста 3 стакана муки, 300 г сливочного масла или маргарина, 2/3 стакана
подробнее...
Кто знает рецепт песочного теста,,,
Песочное тесто (основной рецепт)
Состав:
1 пачка (200 г) маргарина или сливочного
подробнее...
подскажите как правильно приготовить вкусное песочное тесто.
Тесто песочное
Состав
масло сливочное или маргарин - 300г,
мука - 3 стакана,
Подскажите рецептик домашнего печенья из песочного теста. Спасибо
Песочное печенье
1 стакан сахара
2 яйца
1/2 пачки маргарина
3-5 ст. л.
подробнее...
творожное печенье
Сливочное масло — 250 г
Творог — 400 г
Соль (щепотка)
Сода гашеная — 1/2 ч. л.