тыквенные оладьи с манкой

Ответ от Ётасон[активный]
голову на хэлоуин

Ответ от Mikhail Novikov[гуру]
хош кашу, хош салат, хош сок

Ответ от Ангелина Касаткина[активный]
Запеканку из творога и тыквы.Вкусняшка:)

Ответ от Anna[гуру]
Блинчики из тыквы
Ингредиенты:
Мука — 3 Стакана
Соль — 1 Чайная ложка
Разрыхлитель — 3 Чайных ложки
Сахар — 3 Ст. ложки
Тыквенное пюре — 2 Стакана (кусочек тыквы ~250-350 гр )
Яйца — 2 Штуки
Ванилин — 2 Чайных ложки
Молоко — 2,5 Стакана
Сливки — 1/2 Стакана
Мед или кленовый сироп — 3 Ст. ложки
Специи — 1 Ст. ложка (молотый имбирь+корица+гвоздика+мускат)
Орехи — 1/2 Стакана
В отдельной миске смешаем разрыхлитель, три стакана муки, соль, сахар. Все хорошенько перемешиваем и временно отставляем в сторону.
Тыкву крутим в микроволновке пока она не станет мягкой (7-20 минут) . Затем снимаем с нее кожу, разрезаем на кусочки, кладем в миску и при помощи блендера делаем тыквенное пюре. В пюре добавляем яйца, ванилин. Хорошенько смешиваем (можно воспользоваться блендером) . Вливаем молоко и добавляем специи. Перемешиваем.
Затем в сухую смесь из муки вливаем тыквенное пюре. Все перемешиваем ложкой. Если необходимо, доливаем молоко. Тесто должно получиться чуть чуще, чем тесто на обычные блинчики.
Затем на сковородку ставим сковородку. Хорошо раскаляем ее, смазываем сливочным маслом (можно использовать растительное) . И вливаем тесто на сковородку при помощи ложки. Одновременно на сковородке жарим сразу несколько блинчиков. Обжариваем их с двух сторон до появления красивой румяной корочки.
В миску вливаем сливки и добавляем к ним мед или кленовый сироп. Взбиваем при помощи миксера или блендера содержимое миски до кремообразного состояния. И измельчаем орехи.
Блинчики выкладываем на тарелку. сверху кладем сливочный крем. Поливаем медом или карамельным соусом, посыпаем орехами и подаем к столу. Приятного аппетита!
Тыквенный пирог с медом
Ингредиенты:
Мука — 250 Грамм
Разрыхлитель — 10 Грамм
Мускатный орех — 1/2 Чайных ложки
Имбирь — 1/2 Чайных ложки
Корица — 1/2 Чайных ложки
Масло сливочное — 125 Грамм
Мед — 230 Грамм
Яйцо — 1 Штука
Цедра апельсина — 1 Ст. ложка
Тыквенное пюре — 300 Грамм
Хлопья овсяные — 100 Грамм
Взбитые сливки (или другой крем) — - По вкусу
Первым делом превратим нашу тыкву в тыквенное пюре. Для этого слегка отварим тыкву и измельчим до консистенции пюре.
Просеиваем в миску муку, добавляем мускат, разрыхлитель, имбирь и корицу.
Сливочное масло нарезаем кубиками, добавляем к муке. Перемешиваем.
Туда же добавляем тыквенное пюре, мед, цедру и яйцо. ОЧЕНЬ ХОРОШО перемешиваем. Все ингредиенты должны равномерно перемешаться, поэтому не ленитесь 🙂
Всыпаем в смесь овсяные хлопья. Берем лопаточку и аккуратно замешиваем мягкое тесто.
Выливаем тесто в форму, слегка смазанную сливочным маслом. Выпекаем 45 минут при 180 градусах.
Получается вот такой вот пирог. Достаем его из духовки, остужаем на решетке минут 10-15.
Остается покрыть пирог сверху любимым кремом или взбитыми сливками. Готово! 🙂

Ответ от Ђатьяна Яковлева[гуру]
у тыквы срезать крышечку с плодоножкой, выбрать семена с волокнами. В освободившуюся полость заложить мелко порезанное(или фарш) мясо, лук, зелень,посолить не жалея, поперчить от души. Теперь прикрыть крышечкой и на 1,5-2 часа в духовку до готовности(до мягкости тыквы. Получается очень вкусно, и сразу на всю семью))

Ответ от Иванка Волощук[новичек]
тыквенная каша (очень вкусная и полезная) , тыквенный пирог, цукаты из тыквы, тыквенный суп, салаты какие нибудь, спагетти с тыквой, запеченная тыква, икра из тыквы... вообще много рецептов) посмотрите здесь ---> ссылка

Ответ от Елена Горголь[гуру]
кашу или оладьи. Можно фаршированную запечь

Ответ от Ирина Зурабова[гуру]
самое простое, разрезать на дольки, не очищая кожицу, положить на лист фольги, сбрызнуть маслом, посыпать розмарином, посолить, поперчить и слегка" по массажировать",т. е. чтобы всё пропиталось маринадом, затем завернуть в фольгу и положить в духовку на 50-55 минут, чтобы запечь. Прекрасный гарнир к чему-нибудь лёгкому, например- к куриным котлетам.

Ответ от Карлыгаш[гуру]
МАнты с тыквой или с тыквой и мясом, пирожки с тыквой.

Ответ от X x[новичек]
Из тыквы можно приготовить множество блюд. полезных, вкусных и интересных. Например:
Каша гречневая с мясом в самой тыкве
Каша пшенная с изюмом (курагой, семечками и т.д.) в самой тыкве
Оладьи мучные с тыквой
Оладьи из тыквы с картофелем
Тыква запеченная с яблоками
Курица с тыквой и грибами
Тыква с капустой
Тыквенные запеканки
Салаты с тыквой
Овощное рагу,
Тыквенный кекс мучной
Тыквенный кекс с манкой
Различные булочки
Печенье
И другую выпечку . .
Цукаты
Если что то Вас заинтересовало, обращайтесь - напишу подробный рецепт. И не бойтесь привкуса тыквы. Есть много способов от него избавиться.

Ответ от Le nor[гуру]
ОЛАДЬИ ИЗ ТЫКВЫ!
Все гениальное просто! Нежные, румяные, ароматные оладушки из тыквы - настоящая находка для хозяек! Никто не устоит!
Ингредиенты:
Показать полностью. .
• Тыква - 400 г ;
• Яйца куриные - 2 шт ;
• Мука пшеничная - 200 г ;
• Сахар - 2 ст. л ;
• Разрыхлитель - одна чайная ложка ;
• Соль - 0.25 ч. л.
Приготовление:
Тыкву очистить от корки и семян. Натереть на мелкой терке (или измельчить в блендере) .
Добавить яйца, муку, сахар, разрыхлитель и щепотку соли. Тщательно перемешать.
На разогретую сковороду с растительным маслом столовой ложкой выкладывать тыквенное тесто. Жарят оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Оладьи из тыквы подавать со сметаной, сахаром, корицей или любым ягодным сиропом.

Ответ от Жанна.[гуру]
Пшенную кашу с ней сварить. Обжарить, посолив и обваляв в муке. Оладьи можно сделать, как из кабачков. А также из нее получается вкусное варенье.
1 кг тыквы, 500 г сахара, лимон, курага. Тыкву потереть на крупной терке или нарезать маленькими кусочками, засыпать сахаром и варить минут 40, добавить измельченную курагу, лимон- за 5-10 минут до окончания. Хранить в холодильнике.

Ответ от Любовь[гуру]
Тыква, запеченная с яйцом
Ингредиенты: тыква 0,7 кг, яйцо 5 шт, масло сливочное 20 г, масло растительное 50 г, зелень по вкусу.
Очищенную от кожицы и семян тыкву нарежьте квадратиками, припустите в небольшом количестве воды, воду слейте, а кусочки тыквы протрите или разомните пестиком.
Смешайте пюре с сырыми яйцами.
В сковороду налейте растительное масло, туда же выложите подготовленное пюре, поставьте в духовку и запекайте до образования корочки. Как только приготовится, смажьте сверху сливочным маслом, посыпьте мелко нарезанной зеленью.
Салат из тыквы
Ингредиенты: молодая тыква 200 г, яблоко 1 шт, сметана 1 столовая ложка.
Молодую тыкву вымойте, очистите и натрите на терке. Яблоко мелко нашинкуйте. Все сложите в салатник, перемешайте и заправьте сметаной.
Пшенная каша с тыквой
Ингредиенты: тыква 300 - 400 г, пшено 100 г, молоко 1 стакан, масло сливочное 3 столовые ложки, сахар, соль по вкусу, вода 2 стакана.
Тыкву нарезать кубиками, отварить в воде. Пшено тщательно промыть, отварить до полуготовности. Тыкву размять, добавить в пшено, перемешать, залить горячим молоком, добавить сливочное масло и сахар. Поставить в духовку на 15 -20 минут.
Пшенная каша с тыквой и изюмом.
Ингредиенты: тыква 300 г, молоко 1 стакан, масло сливочное 2 столовые ложки, пшено 3 - 4 столовые ложки, сахар, изюм 100г, соль по вкусу.
Тыкву очистить от кожуры, нарезать мелкими брусочками или натереть на терке. В кастрюле разогреть молоко и масло, добавить туда тыкву и тушить под крышкой на медленном огне около 20 минут. Затем добавить перебранное и промытое пшено, промытый изюм, добавить соль. Довести до полуготовности, затем поставить в слабо разогретую духовку и довести до готовности.

Ответ от For_liliy[гуру]

Тыква в духовке сладкая
Если вы следите за своим здоровьем, включайте в свой рацион блюда из тыквы. В ней много полезных веществ, которые хорошо сохраняются при запекании в духовке. Предлагаем простой рецепт запеченной сладкой тыквы в духовке.
•1 тыква;
•100 г сахара или меда;
•100 г кураги;
•2 столовые ложки изюма;
•сливочное масло на ваш вкус.
1.Тыкву помойте и очистите. Удалите семечки. Мякоть тыквы следует порезать на небольшие одинаковые кубики.
2.Смажьте дно формы маслом (лучше растительным) . Налейте немного воды в форму. Выложите равномерным слоем кусочки тыквы. Можно выкладывать порезанную тыкву с кожурой.
3.Тыкву посыпьте сахаром или смажьте медом.
4.Добавьте курагу и изюм.
5.Духовку необходимо разогреть до 180 градусов. Поставьте форму с тыквой в духовку. Через 30 минут присыпьте сладкую тыкву в духовке еще раз сахаром. Запекайте еще 7 минут. Тыква в духовке сладкая готова.
6.Предлагаем еще один вариант приготовления сладкой тыквы в духовке. Приготовьте сироп. Для этого 200 г сахара доведите до кипения в 500 мл воды. В закипевший сироп выкладывайте кусочки тыквы на 5 минут.
7.Дольки тыквы выложите на противень.
8.Время приготовления сладкой тыквы 20 минут.
9.Готовую, сладкую тыкву из духовки подавайте, присыпав корицей или сахарной пудрой.
--------------
Салат с тыквой
Тыква + яблоко кисловатое + семечки тыквенные + имбирь, заправка подсолнечное масло, сок лимона
или тыква + курага + светлый изюм + грецкие орехи, заправка бальзамик белый
+ мёд + немного масла.
--------
Яблочно-тыквенный манник с лимонным ароматом
тертая тыква-1 стакан
тертое яблоко-1 стакан
манка-1 стакан
сметана-1 стакан
слив. масло-1 пачка
мед-1 ст. л.
2 яйца
сок и цедра одного небольшого лимона
мука-150 гр
разрыхлитель-1 пакетик
Манку залить сметаной и хорошо перемешать. Добавить все остальные ингредиенты, хорошо взбить миксером. Полученную массу выложить в форму и поставить в разогретую духовку . Выпекать при 180* около 1 часа. Готовность привычно проверяем зубочисткой. Остывший пирог украсить по своему усмотрению. У меня шоколадно-ореховая паста и смородина.

Ответ от Mia[гуру]
я тыкву режу на куски, смазываю ее медом и в духовку мин на 20...а к ней делаю салат, чаще всего беру просто китайскую капусту, кешью, красный лук и заправляю все это оливковым маслом. и потом с тыковкой ем)

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]