Автор Верочка !!! задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
рулетики из лаваша... Подскажите варианты начинок??? Будете ли делать на новый год7 и получил лучший ответ
Ответ от Дина Ильина[гуру]
мажу рулет творожным сыром, можно еще на него посыпать укроп и зеленый лук и чередую слоями: ломтики помидоров, нарезанный вдоль болгарский перец и красную рыбку. получается изумительно. делала еще с копченой курятиной и колбасным сыром, тоже прикольно получается, только намазку делала майонез с чесноком
Ответ от Vad Teller[мастер]
с сырной закуской, с сыром фета, с салугуни и зеленью
с сырной закуской, с сыром фета, с салугуни и зеленью
Ответ от Лебедев Александр[гуру]
Сыр с чесноком
Сыр с чесноком
Ответ от 121212[гуру]
С красной рыбкой люблю.
С красной рыбкой люблю.
Ответ от Liona-STRO[гуру]
Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Варианты начинки для лаваша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
Нет. Делать не буду.
Рулеты из лаваша. 12 вариантов начинки
Развернуть лаваш (тонкий), положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.
Варианты начинки для лаваша:
1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.
2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.
3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.
4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.
5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.
6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.
7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.
8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.
9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.
10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.
11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.
12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.
Нет. Делать не буду.
Ответ от Џ стану Твоим Ангелом[гуру]
1 лист горбуша
2 лист яйца отварные
3 лист сыр с зеленью
1 лист горбуша
2 лист яйца отварные
3 лист сыр с зеленью
Ответ от Дарья Климкова[эксперт]
Я вчера делала так: смазала лаваш майонезом, потом натёрла на тёрке плавленый сыр (но лучше просто намазать мягким сыром вроде "Almette" или "Филадельфия"), посыпала порубленным крабовым мясом (это первый вариант, а для другого листа я использовала альгиновую икру (имитацию икры из водорослей)), кусочками красного перца и измельчённым укропом и свернула в рулет. Очень просто и вкусно.
Я вчера делала так: смазала лаваш майонезом, потом натёрла на тёрке плавленый сыр (но лучше просто намазать мягким сыром вроде "Almette" или "Филадельфия"), посыпала порубленным крабовым мясом (это первый вариант, а для другого листа я использовала альгиновую икру (имитацию икры из водорослей)), кусочками красного перца и измельчённым укропом и свернула в рулет. Очень просто и вкусно.
Ответ от Ѝлина[гуру]
А я не буду делать - надоели порядком))
А я не буду делать - надоели порядком))
Ответ от Ксения Сергиенко[новичек]
Вот с крабовыми палочками, как вариант. Еще с сардиной в масле можно.
Вот с крабовыми палочками, как вариант. Еще с сардиной в масле можно.
Ответ от Ol A[гуру]
Смазать лаваш майонезом, посыпать тертыми яйцами вареными, накрыть вторым лавашом, майонез, плавленный сыр тертый с чесноком, третий лаваш, майонез, крабовые палочки (или сардина в масле), свернуть рулетом и на 2 часа на холод!
П. С. Сделала б на Новый год, но меню уже составлено, может, на другой праздник приготовлю. Можете приготовить, это хорошая закуска.
Смазать лаваш майонезом, посыпать тертыми яйцами вареными, накрыть вторым лавашом, майонез, плавленный сыр тертый с чесноком, третий лаваш, майонез, крабовые палочки (или сардина в масле), свернуть рулетом и на 2 часа на холод!
П. С. Сделала б на Новый год, но меню уже составлено, может, на другой праздник приготовлю. Можете приготовить, это хорошая закуска.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: рулетики из лаваша... Подскажите варианты начинок??? Будете ли делать на новый год7