варить вермишель

Ответ от Ёоломон Сальмонелло[гуру]
Налейте в кастрюлю воду, посолите и добавьте немного подсолнечного масла, чтобы вермишель не слипалась. Доведите воду до кипения. Засыпьте вермишель и сразу же начинайте постоянно помешивать, чтобы масло равномерно ее обволокло. Убавьте огонь до слабого. Варите примерно 5–6 минут, периодически помешивая. Точное время зависит от сорта, например, вермишель Макфа обычно варится 5–6 минут. Готовность легко проверить, просто попробовав одну макаронину. Затем выключите огонь, откиньте вермишель на дуршлаг, чтобы полностью слить воду, и добавьте кусочек сливочного масла для вкуса. Тщательно перемешайте и подавайте к столу.