вишневая водка



Автор Александр Молчанов задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

Что такое "Вишнёвая водка" применяемая в кулинарии? Чем её можно заменить? и получил лучший ответ

Ответ от Ирина[гуру]
Киршвассер (вишнёвая водка) используется для пропитки коржей и ароматизации кремов. Вместо Киршвассер можно сделать так: смешать водку+вишнёвый сок.

Ответ от Єедор Борщов[гуру]
Шерри

Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Вишневка
Вишни без косточек уложить в банку, пересыпав сахаром, и держать в тепле 3 дня. Если сахар не расходится, можно прогреть на водяной бане так, чтобы получился сироп. Долить водку, банку закрыть и выдержать месяц в темном месте. Отфильтровать, разлить по бутылкам, закупорить. А ягоды идут в торты и крюшоны.
Свежие спелые вишни 450 г, сахарный песок 225 г, водка 500 г

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что такое "Вишнёвая водка" применяемая в кулинарии? Чем её можно заменить?

В каждой стране есть свой аналог водки. Какие вы знаете и из чего их изготавливают?
Крепкие алкогольные напитки народов мира
ДЖИН английский - Зерно, ячмень, дистиллируется
подробнее...

Как приготовить вишневый крем.
Ингредиенты
250 мл
варенье
70 г
сахар
0,5 ч. л.
желе (например,
подробнее...
спросили в Напитки 1896 год
что такое дайкири???
Первоначальный "дайкири" готовили из рома, лайма и сахара. Его изобрел американский горный инженер
подробнее...
спросили в Торт
привет подскажите мне как сделать белый крем для торта или это сливки незнаю (белый слой и мягкий)
МАСЛЯНЫЙ КРЕМ
порция рассчитана для изделия весом 350 г
60 мл (4 ст. л. ) воды
75 г
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как приготовить сырный кляр?
I зубчик чеснока, очищенный и разрезанный пополам, 450 г тертого швейцарского сыра, 25 г муки, 1/4
подробнее...
спросили в Божоле
Какое вино и какой сыр Вы посоветовали бы к стейку с кровью?
Стейк из говядины на грилеChénas (вина коммуны Шена, Божоле) / Moulin-à-Vent (вина
подробнее...
спросили в Двузубые
Напишите рецепт самого лучшего сырного фондю, пожайлуста
Для рецепта Вам потребуются:
- красные стручки пеперони - 2 шт.
- чеснок - 1 зубчикподробнее...
спросили в Otokar
Кто-нибудь знает как готовится шоколадный торт с вишней Dr.Oetker??
я знаю такой "Шоколадный торт с вишней"
100 г сл. масла
100 г сахара
60 г мукиподробнее...
спросили в Морковный
А как приготовить морковные котлеты? (и вкусно ли?)
Мне кажется Илля что это вкуснее и полезнее! Морковный пирог. 250 г моркови, 6 яичных желтков, 150
подробнее...
спросили в Марципан
как сделать марципан для покрытия торта
Марципан
--------------------------------------------------------------------------------подробнее...

Как самой пунш приготовить? И какие они бывают?
Пунш с вишней
Необходимые продукты:
чай черный - 1 стакан
лимон - 1 шт.подробнее...

срочно завтра у меня коктейльная вечеринка подскажите рецепты коктелей!!!
КОКТЕЙЛЬ "МАРТИНИ"
2/3 стакана джина, 1/3 стакана вермута, 1/2 стакана раздробленного льда,
подробнее...

Дайте рецепт самого низкокалорийного крема для торта.
КРЕМ БЫСТРОГО ПРИГОТОВЛЕНИЯ
4 яичных желтка,
4 ст. ложки сахарного песка,
2 ст.
подробнее...
Киршвассер на Википедии
Посмотрите статью на википедии про Киршвассер
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*