закуски к сухому красному вину



Автор Лисичка задал вопрос в разделе Прочее кулинарное

какую закуску к красному сухому вину можно приготовить? некалорийную и получил лучший ответ

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
ШАМПИНЬОНЫ, ЗАКУСКА К КРАСНОМУ ВИНУ
грибы шампиньоны
плавленный сыр, лучше с добавками (ветчина, зелень... )
зелень
Грибы с плавленным сыром очень хорошая закуска к сухому красному вину.
Грибы должны быть только свежие. У грибов оторвать аккуратно ножки и тщательно промыть и почистить шляпки. Шляпки намазать плавленным сыром и украсить зеленью. Плавленный сыр можно заменить творогом с зеленью (также можно добавить чеснок) .
------------
Брынзу нарезать прямоугольниками толщиной в 1 сантиметр, залить кипятком. Шпик нарезать пластинками, поджарить на сковороде. Яйца взбить. Брынзу вынуть из кипятка, опустить во взбитые яйца и обжарить на сковороде с салом. Пересыпать зеленью.

Ответ от Sturka re[гуру]
нарезка сыра или салат цезарь

Ответ от Ђатьяна Моргунова[гуру]
Постное мясо, фрукты.

Ответ от Marina[гуру]
Берём помидорку черри, режем кружками. Сверху выдавливаем немного майонеза, оливкового, и щедро посыпаем крупно-и-свежемолотым душистым перцем. Только душистым, никаким другим! Затем кладём креветку.
или
Грибы (шампиньоны) с плавленным сыром очень хорошая закуска к сухому красному вину. Грибы должны быть только свежие. У грибов оторвать аккуратно ножки и тщательно промыть и почистить шляпки. Шляпки намазать плавленным сыром и украсить зеленью. Плавленный сыр можно заменить творогом с зеленью (также можно добавить чеснок).

Ответ от Елена Красникова[гуру]
Некрепкие красные вина сочетаются с белым и красным мясом, дичью, птицей, колбасами, жареной рыбой, рыбой в соусе, птицей гриль, нежным сыром.
Фаршированные помидоры.
помидоры - 2 шт. , творог - 100 гр. , сметана - 1 столовая ложка, укроп и соль - по вкусу.
Аккуратно срезать верхушки помидоров, вырезать мякоть и измельчить её.
Протереть творог через сито и смешать его со сметаной; добавить соль.
Далее положить помидорную мякоть и мелко нарезанный укроп.
Тщательно всё перемешать.
Заполнить этой смесью помидорные гнезда.
Горка из кабачков.
кабачок - 1 шт. , помидоры - 2 шт. , шампиньоны - 100 гр. , сыр - 100 гр. , растительное масло и соль - по вкусу.
Взять кабачок, помыть его и нарезать (тонкими кругами) ; добавить соль.
Обжарить с двух сторон на растительном масле.
Взять шампиньоны, помыть их и нарезать на половинки.
Далее взять и помыть помидоры; нарезать их кольцами.
Потом взять сыр и нарезать его пластинами.
Взять и смазать противень растительным маслом; положить туда кабачки, а на них – помидоры.
Затем положить сыр .
А потом снова кабачки.
Далее идут шампиньоны; а затем слои:
Сыра.
Помидоров.
Кабачков.
И последний слой – сыр.
Проткнуть нашу "горку" какой-нибудь палочкой (например, зубочисткой) ; печь в духовке примерно 20 минут (при температуре 180 градусов).

Ответ от Ольга Р[гуру]
сыр разных сортов нарезать на одно блюдо выложить

Ответ от Евгений Рогожин[активный]
Небольшая доза алкоголя кажется безобидной. Выпивая на праздниках, банкетах, пикниках человек не замечает, как разрушаются все его органы. В итоге: инсульты, цирроз печени, рак… Так стоит ли пить спиртные напитки? Кстати, женский алкоголизм лечится гораздо легче, чем мужской.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: какую закуску к красному сухому вину можно приготовить? некалорийную
спросили в Напитки
Полезно ли пить на ночь стакан красного вина? Если да, то для чего полезно?
Большое количество выпитого вина превращается в желудке в «плохую» желчь или в уксус. Пьянство
подробнее...

девочки!!! а вы любите красное вино полусладкое или как положено сухое и КИСЛОЕ ?
Мне больше нравится сухое красное вино-оно более полезнее, чем полусладкое. А так каждому своё и
подробнее...

Белое, красное, сухое, полусладкое вино
традиционная формула "к мясу красное вино, к рыбе – белое". Красное сухое вино лучше расщепляет
подробнее...

К какой рыбе подают красное вино?
К тунцу. Но сейчас уже стираются чёткие границы!
подробнее...
спросили в Бургундия
С белым вином какие продукты подают, а с красным?
Традиционное: «К мясу – красное вино, к рыбе – белое, а к десерту – сладкое» вовсе не является
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
спросили в Шашлык Шашлыки
что можно приготовить к шашлыку? Подкиньте интересные рецепты легких салатиков?
Овощной шашлык

Нанизать на шампуры 2–3 небольших свежих баклажана, 5–6 болгарских
подробнее...

Какое вино подавать к красной рыбе?
Традиционное: «К мясу – красное вино, к рыбе – белое, а к десерту – сладкое» вовсе не является
подробнее...

Когда и чем какое вино подавать?
Употребление вина.
Из чего же пьют вино? Высокие бокалы из бесцветного стекла предназначены
подробнее...
спросили в Panhard
есть бутылка красного сухого вина, с чем подать и когда во время ужина или после?
Белые и розовые сухие вина следует подавать к морепродуктам, рыбе, нежным сырам и белому мясу, а
подробнее...

Чем можно закусывать белое вино (или красное) ?
Все знают о том, что сыр подают к вину, а вино служит прекрасным дополнением к сыру. Вино оттеняет
подробнее...
спросили в Лук
Как замариновать лук для закуски под шашлык?
Лук маринованный под шашлычок не надо ошпаривать!
Порезать лук кольцами, а заправка для
подробнее...

Подскажите рецепт как готовить из баклажанов рулетики?
Рулетики из баклажанов
Баклажаны вымыть, нарезать вдоль пластинами толщиной 0,5-1 см и обжарить
подробнее...
спросили в Гауда
Какие сорта сыра Вы бы использовали для Сырной тарелки?
Сырная тарелка - это блюдо, на котором разложены сыры нескольких сортов, как минимум - четырех. Но
подробнее...

Как сделать сациви кто знает? напишите рецептик.
Рецепт Сациви
Берем 1 большую курицу или индейку ( Настоящий сациви готовится из индейки. Мне
подробнее...

А кто нибудь знает хоть одно блюдо из цыганской кухни? *. *
Когда-то отдыхали мы с друзьями в одной деревеньке в области. Снимали дом. а в соседях как раз были
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*