запеканка из свеклы рецепт

Ответ от Леденец[гуру]
4 свеклы 1/2 стакана манной крупы 1,5 стакана молока 4 яйца 1 стакан творога 4 столовые ложки сухарей соль сахар сметана по вкусу Свеклу испечь, очистить и пропустить через мясорубку. Сварить на молоке густую манную кашу и смешать со свеклой. Творог протереть через сито, соединить со свеклой и манной кашей. Добавить сырые яйца, соль, сахар и перемешать. Форму смазать сливочным маслом, посыпать панировочными сухарями, выложить полученную массу слоем в 6 - 7 см, разровнять, посыпать сухарями, запечь в духовке. Готовую запеканку полить сметаной. Ингредиенты: 3 свеклы среднего размера 2 зубчика чеснока 1/3 стакана гречневого продела 1 стакан сметаны 1 ст. ложка растительного масла соль по вкусу Способ приготовления: Свеклу натереть на крупной терке. Чеснок измельчить. Крупу промыть. Половину свеклы уложить в форму, смазанную маслом, разровнять. Посолить, добавить измельченный чеснок. Затем выложить крупу и разровнять ее. Сверху поместить слой оставшейся свеклы, еще раз посолить и залить сметаной. Поставить форму на низкую решетку и готовить запеканку 20—25 минут при высокой скорости и 200° С.