заварной крем для медовика со сгущенкой

Ответ от Dadu[гуру]
рецепт торта со сгущенкой : Продукты (на 8 порций) Для теста: Яйца - 3 шт. Сахар - 1 стакан Мёд - 2 ст. ложки Сода - 1 ч. ложка Уксус - 1 дес. ложка или лимонный сок - 1 дес. ложка Мука - 1,5 стакана Для крема: Масло сливочное - 200-300 г Молоко сгущенное - 1 банка (270 г) Какао (по желанию) - 1-2 ст. ложки Грецкие орехи (по желанию) - 50 г === Приготовить крем: 1. поместить в миску размягченное масло. 2. Размягченное масло взбить в пышную белую массу. 3. Продолжая взбивать, добавить небольшими порциями сгущенное молоко и какао (если используете) ===Крем готов - Охлажденные коржи подровнять ножом и прослоить кремом - Верх и бока торта обильно покрыть кремом - Обрезки коржей раскрошить скалкой (около 3-4 ст. ложек) -торт со сгущенкой посыпать крошкой, полученной при обрезании коржей, или рублеными орехами. ====Приятного аппетита!