жульен это

Ответ от For_liliy[гуру]
жульен - это вкусноЖУЛЬЕН С ГРИБАМИ 1 баночка грибов250 г сметаны150 г сырасользеленьлук Натереть сыр на тёрке и перемешать со сметаной и зеленью. Обжарить грибы с луком и посолить. Грибы разложить по формочкам (на половину) . Грибы покрыть соусом из сметаны и сыра. Убрать в духовку при 180 градусов на 20 минут. -------------------------- ЖУЛЬЕН С КУРИЦЕЙ куриная грудкарепчатый лукгрибы (у меня свежие шампиньоны)сыр Все это мелко нарезаем и обжариваем на оливковом масле. Затем раскладываем в кокотницы, посыпаем сыром и запекаем в духовке минут 15. Подать на гарнир можно один из капустных салатов.

Ответ от Виктор[гуру]
грибы запеченные со сметаной и сыром

Ответ от Ўлия Нестерова[активный]
Жульен. . заказывай всегда и везде, почуствуешь разницу в рецептах, а главное получишь удовольствие! сначала попробуй, оцени, а потом сделаешь сама!

Ответ от Василий Виноградов[гуру]
имя

Ответ от Ѐомашкин[гуру]
Жульен это тортик!

Ответ от Єранцуаза Гармошкина[гуру]
оооооооооо. это такое.... ( короче это салат грибной запечёный в сырном соусе. (сейчас слюной захлебнусь..))

Ответ от Solitary[гуру]
Тушеные (жареные) грибы со сметаной и сверху с плавленым сыром. Очень вкусно)

Ответ от Ѝци-Пэци[гуру]
Жульен (из курицы и грибов) .1 кг свежих грибов (можно шампиньоны) , 0, 5 кг отварного куриного филе, 2 большие луковицы, 2 ст. ложки муки, 250гр. 30% сметаны, соль, перец и сыр по вкусу. Обжарить в глубокой посуде (типа чугунной кастрюли) мелконарезанные грибы и лук. Вареную курицу порезать мелкими кусочками и туда же. Муку обжарить в сковороде до золотистого цвета, после чего смешать со сметаной. Залить этой массой грибы, лук и курицу, добавить перец и соль. Хорошо размешать и довести до кипения. В зависимости от густоты можно добавить еще 1/2 - 2/3 стакана куриного бульона. Затем посуду с жульеном ставим в духовку примерно полчаса (огонь слабый) . В принципе этот продукт можно держать в холодильнике, а когда к Вам придут гости, нужно разложить содержимое в кокотницы или жульенницы (мелкая порционная металлическая или керамическая посудинка с ручкой) , посыпать сыром и поставить в духовку, минут примерно на 5-10 минут, чтобы хорошо расплавился сыр.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]