Блюда из консервированного зеленого горошка
Автор Anna annapo задал вопрос в разделе Первые блюда
Что приготовить из консервированного горошка? и получил лучший ответ
Ответ от Omar Kotik[эксперт]
Салат
Omar Kotik
(366)
=))
Ответ от Дмитрий Пронин[гуру]
заначку для рыбалки
заначку для рыбалки
Ответ от Жирная Мамаша Модератора[гуру]
Суп
Суп
Ответ от ПолинаАлександрова[гуру]
Гарнир к сосиске.
Гарнир к сосиске.
Ответ от Ника Бернова[новичек]
Салат с консервированным горошком - общие принципы приготовления
Огромное количество продуктов, с которыми он легко сочетается, нежный и даже сладковатый вкус зеленого горошка делают его весьма популярным в качестве основного ингредиента множества блюд, в том числе и салатов.
Консервы – не самая полезная еда. Однако в консервированном зеленом горошке сохраняется большая часть полезных веществ, которыми он так богат: витаминов, белка, минералов, клетчатки. Поэтому самые рачительные хозяйки обязательно имеют в запасе пару баночек этого продукта - на всякий случай. Они всегда выручат, особенно, если необходимо соорудить салатик на скорую руку.
Салат с консервированным горошком - подготовка продуктов и посуды
Чтобы блюдо удалось, важно научиться правильно выбирать зеленый горошек. При покупке консервы обязательно обратите внимание на состав. Вода, сахар, соль и зеленый горошек – это полный список компонентов продукта, изготовленного честным производителем. Если в списке фигурируют консерванты - это не тот горошек, который будет вам полезен.
Для салата подойдет зеленый горошек высшего или первого сорта. Столовый сорт лучше приберегите для супа – в нем слишком много мятых зерен.
Рецепты салата с консервированным горошком:
Приводим для примера ряд рецептов салатов, которые окажутся весьма полезными для многих хозяек, желающих разнообразить меню буднего дня. Это самые простые и легкие рецепты, которые помогут вам быстро соорудить вкусный салат, даже вернувшись уставшей после работы.
Рецепт 1: Салат с консервированным горошком
Наличие овощей делает салат с консервированным горошком полезным, а сырокопченая колбаска наполняет его особым вкусом и ароматом, придавая еще больше сытности. Набор продуктов, который для него требуется, можно взять с собой и устроить плотный перекус на пикнике или в походе.
Требуемые ингредиенты:
- колбаса сырокопченая (200 г);
- картофель (3 штуки);
- банка зеленого горошка;
- морковь (1 штука);
- два болгарских перца;
- один яичный желток;
- по две ст. ложки сметаны и лимонного сока;
- лук зеленый (2 штуки).
Способ приготовления:
Морковь и картофель отварить, почистить, нарезать их кубиками.
Сладкий перец запечь в духовке, нарезать соломкой.
Так же, соломкой, нарезать и сырокопченую колбасу.
Все соединить в одной посуде, добавить зеленый горошек.
Чтобы салат с консервированным горошком приобрел оригинальный вкус, нужна заправка. Сметану соединить с лимонным соком, яичным желтком, добавить соль и перец.
Заправить салат.
Салат с консервированным горошком - общие принципы приготовления
Огромное количество продуктов, с которыми он легко сочетается, нежный и даже сладковатый вкус зеленого горошка делают его весьма популярным в качестве основного ингредиента множества блюд, в том числе и салатов.
Консервы – не самая полезная еда. Однако в консервированном зеленом горошке сохраняется большая часть полезных веществ, которыми он так богат: витаминов, белка, минералов, клетчатки. Поэтому самые рачительные хозяйки обязательно имеют в запасе пару баночек этого продукта - на всякий случай. Они всегда выручат, особенно, если необходимо соорудить салатик на скорую руку.
Салат с консервированным горошком - подготовка продуктов и посуды
Чтобы блюдо удалось, важно научиться правильно выбирать зеленый горошек. При покупке консервы обязательно обратите внимание на состав. Вода, сахар, соль и зеленый горошек – это полный список компонентов продукта, изготовленного честным производителем. Если в списке фигурируют консерванты - это не тот горошек, который будет вам полезен.
Для салата подойдет зеленый горошек высшего или первого сорта. Столовый сорт лучше приберегите для супа – в нем слишком много мятых зерен.
Рецепты салата с консервированным горошком:
Приводим для примера ряд рецептов салатов, которые окажутся весьма полезными для многих хозяек, желающих разнообразить меню буднего дня. Это самые простые и легкие рецепты, которые помогут вам быстро соорудить вкусный салат, даже вернувшись уставшей после работы.
Рецепт 1: Салат с консервированным горошком
Наличие овощей делает салат с консервированным горошком полезным, а сырокопченая колбаска наполняет его особым вкусом и ароматом, придавая еще больше сытности. Набор продуктов, который для него требуется, можно взять с собой и устроить плотный перекус на пикнике или в походе.
Требуемые ингредиенты:
- колбаса сырокопченая (200 г);
- картофель (3 штуки);
- банка зеленого горошка;
- морковь (1 штука);
- два болгарских перца;
- один яичный желток;
- по две ст. ложки сметаны и лимонного сока;
- лук зеленый (2 штуки).
Способ приготовления:
Морковь и картофель отварить, почистить, нарезать их кубиками.
Сладкий перец запечь в духовке, нарезать соломкой.
Так же, соломкой, нарезать и сырокопченую колбасу.
Все соединить в одной посуде, добавить зеленый горошек.
Чтобы салат с консервированным горошком приобрел оригинальный вкус, нужна заправка. Сметану соединить с лимонным соком, яичным желтком, добавить соль и перец.
Заправить салат.
Ответ от Ѕудой ПротивПищи[гуру]
яйца вкрутую режешь на половинки +майонез
и на гарнир горошек.
видел фотку в книге о вкусной и здоровой пище 1953 года выпуска-раритет ))
яйца вкрутую режешь на половинки +майонез
и на гарнир горошек.
видел фотку в книге о вкусной и здоровой пище 1953 года выпуска-раритет ))
Ответ от Елена for job[гуру]
консервированный горошек
консервированный горошек
Ответ от Мария ерохина[гуру]
Суп салат гарнир
Суп салат гарнир
Ответ от Артем Ангелов[гуру]
Оливье, винегрет
Оливье, винегрет
Ответ от Julia[гуру]
винегрет
винегрет
Ответ от Лида Осадчая[гуру]
Обычно, консервированный горошек-зеленый. Мне на днях подсказали рецепт...
Горошек промыть, крупу гречневую промыть, пару средних луковиц поджарить
в сливочном масле (сале-вкуснее), смешать все-и в мультиварке и уварить;
ПРОГРАММА РИС-КРУПЫ. 40 МИНУТ.
Не забыть посолить в конце и добавить специи по вкусу. Вкусно!!!
Обычно, консервированный горошек-зеленый. Мне на днях подсказали рецепт...
Горошек промыть, крупу гречневую промыть, пару средних луковиц поджарить
в сливочном масле (сале-вкуснее), смешать все-и в мультиварке и уварить;
ПРОГРАММА РИС-КРУПЫ. 40 МИНУТ.
Не забыть посолить в конце и добавить специи по вкусу. Вкусно!!!
Ответ от Дина Полякова[гуру]
Обжарить со слегка пассированным луком. - отличный быстрый гарнир к сосискам, сарделькам или котлетам.
Протереть через сито, добавить чеснок, специи, оливковое масло быстро нагреть (чтоб специи раскрылись) - получится сочево. Можно есть с хлебом, а можно и как гарнир к любому мясу.
Добавить в рагу (обжаренная капуста + морковка + лук + полуотваренная картошка + консервированный горошек + специи, перед готовностью заправить мукой для густоты).
Добавить в салаты - Оливье например.
Обжарить со слегка пассированным луком. - отличный быстрый гарнир к сосискам, сарделькам или котлетам.
Протереть через сито, добавить чеснок, специи, оливковое масло быстро нагреть (чтоб специи раскрылись) - получится сочево. Можно есть с хлебом, а можно и как гарнир к любому мясу.
Добавить в рагу (обжаренная капуста + морковка + лук + полуотваренная картошка + консервированный горошек + специи, перед готовностью заправить мукой для густоты).
Добавить в салаты - Оливье например.
Ответ от Ёусанна Ремонтова[новичек]
Вот такой отличный вариант приготовить Болгарскую окрошку Таратор
Вот такой отличный вариант приготовить Болгарскую окрошку Таратор
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Что приготовить из консервированного горошка?