что делать если нет разрыхлителя



Автор Freeky Panda задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка

Что делать если Разрыхлителя нет? и получил лучший ответ

Ответ от
Когда в рецепте есть сметана, соду гасить уксусом не нужно. Это сделает молочная кислота, содержащаяся в сметане. Просто необходимо добавить в сметану соду и хорошенько вымешать, а уже потом соединять ее с другими ингредиентами.

Ответ от Ѐодионова Мария[гуру]
Щепотку гашенной соды. Добавь в сметану

Ответ от Лал Фея[гуру]
Соды побольше и погасить уксусом.

Ответ от Ира[гуру]
или разрыхлитель, или сода с лимонной кислотой или уксусом. вместе соду и разрыхлитель не используют

Ответ от Лариса[гуру]
а зачем сода и разрыхлитель-это одно и тоже-просто соду погасите и все

Ответ от Марина Баштовая[гуру]
Положите 1 ч. ложку соды, погашенной уксусом и все будет нормально.

Ответ от Лина[гуру]
Возьмите одну чайную ложку муки, половину чайной ложки соды и четвертую часть ложки лимонной кислоты или уксуса. Все это перемешайте сухой ложкой - добавте к тесту (на одну выпечку), такой разрыхлитель гораздо лучше магазинного: тесто всегда получается пышным, выпечка очень вкусной.

Ответ от U(CN)5[гуру]
Рецепт не правильный. Сода и есть разрыхлитель.. Там пропало "или". Соды или разрыхлителя.

Ответ от Наталья Костенко[новичек]
Сода и сметана

Ответ от Ольга Александрова[гуру]
Добавить соду

Ответ от Маня[гуру]
На такое количество продуктов, столько соды, да плюс еще разрыхлитель, это несъедобно. Достаточно 1/4 чайной ложки соды, учитывая, что присутствует сметана, другая кислота не нужна. Гасить соду не нужно.

Ответ от Ольга[гуру]
Разрыхлитель это сода + лимонная кислота сама можешь смешать

Ответ от Оксана чуб[новичек]
соду погасить уксусом или смешать с лимонкой

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Что делать если Разрыхлителя нет?
спросили в Зебра
Подскажите рецепт пирога Зебра.. . спасибо..
Я делаю на большую семью, поэтому всё можно уменьшить в 2 раза:
6 яиц, 500г сметаны, 100г
подробнее...
спросили в Другое
чем заменить разрыхлитель
При приготовлении бездрожжевой выпечки в тесто нередко добавляют разрыхлитель (пекарский порошок) ,
подробнее...
спросили в Мыло
Что делать, если я хочу есть мыло?
Если уж очень хочется съесть кусочек соблазнительно пахнущего мыла – ешьте. Не мучайте себя, не
подробнее...

в чем разница между разрыхлителем и содой?
Сода и разрыхлитель. В чем разница?
При выпечке разнообразных кексов, тортов, оладий, пирогов
подробнее...
спросили в Напитки Йогурт
что можно спечь из жидкого питьевого йогурта?а то стоит 2 литра
300г йогурта натурального
1 ст. лож сметаны
1ст лож соли
1 ст. лож сахара
1
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Пропал кефир, что из него такого вкусненького замутить?? ) )
Манник на кефире
Нужно по стакану сахара, кефира, манной крупы и муки. Также потребуется 2
подробнее...
спросили в Имбирные
рецепты имбирного печенья знает кто-нибудь? быстрый, если есть такой
Ароматное печенье с насыщенным пряным вкусом может храниться неделями не теряя своих великолепных
подробнее...

Подскажите какое - нибудь вкусное блюдо, что-бы готовилось в духовке.
Я вам посоветую приготовить курицу (утку) по домашнему рецепту, допустим вы купили замороженую
подробнее...
спросили в Мандарины Мандарин
что можно приготовить из мандарин?
Торт мандариновый
мандарины - 6 шт.
сахар - 1.5 стакана
сливочное масло - 75 гподробнее...

что можно сделать с мороженным кроме коктейля ?
Взбей 2 белка с сахаром до стоячей пены, после возьми ложечку мороженого внутрь орешку (можно
подробнее...

Дайте рецептик ИЗ МАНКИ ( запеканку или пирог )
Манник из кефирной Активиа
Находясь у меня в холодильнике, Активиа кефирная иногда превращается
подробнее...
спросили в Тесто
Я купила формочки для печенья. Подскажите рецепт интересный теста.
Сахарное печенье
Тесто:
Все ингредиенты должны быть комнатной температуры.
2 палочки
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*