что можно приготовить с молоком

Ответ от Frida Ivnytska[гуру]
Ой, много чего хорошего можно приготовить.
Я вот такие блюда готовила
.
Три капусты
1 небольшая головка цветной капусты
100 гр брюссельской капусты
100 гр брокколи
1 морковь
200 мл кокосового молока
150 мл бульона
3 зубка чеснока
1/2 чл куркумы
1ст. л оливкового масла
соль, перец
зелень петрушки, укропа, сельдерея
Почистить листья брюссельской капусты, брокколи и цветную капусту разобрать на соцветия. Морковь почистить и нарезать кольцами. Чеснок почистить и мелко нарезать. Чеснок поджарить на оливковом масле и затем добавить туда бульон, Все овощи положить в посуду и в течение 10 мин варить на малом огне. Посолить, поперчить. Добавить кокосовое молоко и куркуму и в течение 2 мин готовить, Добавить мелко нарезанную зелень. Затем в противень переложить и около 20 минут в духовке при температуре 180°С выпекать
Я не пекла их, а съела приготовленные в посуде. Тоже вкусно.
2. Брюссельская капуста с картофелем и кокосовым молоком.
Поджарить до золотистого цвета лук и чеснок, которые надо предварительно мелко нарезать., Затем добавить нарезанную полукольцами морковь.
Затем добавить бульон и в нем отварить картофель и, когда картофель будет почти готов, то добавить брюссельскую капусту. Отварить до готовности все. Добавить кокосовое молоко и специи ( куркуму, зиру и то, что Вам по вкусу).
Приятного аппетита!!!
Рисовая каша на кокосовом молоке с манго
Отварила рис почти до готовности в расчете 3 доли воды и 1 доля риса. Затем добавила кокосовое молоко. Когда каша готова, необходимо добавить нарезанное кубиками манго. В тарелку добавила чайную ложечку меда.
Приятного аппетита!!!