фаршированная свинина

Ответ от Маргарита назарьева[новичек]
К счастью, в православии нет запрета на употребление свиного мяса, как в исламе или иудаизме, поскольку свинина – один из самых вкусных и легких в приготовлении видов мяса. Свинина быстро жарится без добавления масла, ее жир хорошо растапливается, а части туши, лишенные жира, относятся к самому постному мясу. Для запекания или жарки подойдет мясо высшего сорта: лопатка, корейка, грудинка, окорок. Сладковатый вкус свинины особенно хорошо сочетается с фруктами, орехами, медом, черносливом; запеченную свинину подают с кисло-сладкими соусами, с соусами горчичными и сырными, со свежей зеленью. Тушить свинину можно с овощами (свежими, солеными или квашеными) , с грибами, с бобовыми. Сладковатый вкус блюд из свинины можно оттенить белым вином, к ветчине и свинине с овощами подают красное, к свинине с соленьями – пиво.
В разделе "Рецепты из свинины" 315 рецептов
Запеканка из свинины с изюмом и арахисом
Свинина по-строгановски
Поджарка из свинины с яблоками
Свинина тушеная маринованная
Бигос
Филе свиное, тушеное с яблоками
Мужужи
Купаты
Фаршированная свинина по-норвежски
Заяц поддельный
Отбивные свиные во фруктовом желе
Фаршированная свинина с яйцом и овощами
Токан
Свинина на шпажках
Фрикадельки по-китайски
Свинина, фаршированная мясным фаршем
Свиная корейка с соусом из кизила
Токань по-хераньски
Картофель, фаршированный свининой
Оладьи картофельные по-мински
Пелло
Поросенок c гречневой кашей
Свинина фаршированная печенью и овощами
Свинина, шпигованная овощами
Свинина с черносливом по-болгарски
Свинина с грибами
Свинина с помидорами
Свинина с черносливом
Свинина в соусе с грибами
Свинина с гренками и шампиньонами
Свинина, запеченная под горчицей
Свинина, запеченная в тесте
Свинина в горшочках
Свинина и печень на шампурах
Фондю мясное
Коруонблянц "Шаргач" (фаршированная телятина)
Баклажаны со свининой по-молдавски
Баклажаны со свиным фаршем
Яхны по-староказачьи с печеными баклажанами
Свинина, фаршированная яблоками и черносливом
Филе свинины, фаршированное маслинами и перцем
Свинина по-самборски
Отбивные по-немецки
Буженина, запеченная в тесте
Поросенок отварной под белым соусом
Поросенок вареный фаршированный
Поросенок фаршированный
Свинина духовая под соусом
Свинина с луком, запеченная в тесте
Поросенок отварной
Поросенок жареный с гречневой кашей
Поросенок под соусом из хрена с уксусом
Поросенок фаршированный гречневой кашей
Руляда из поросенка
Свинина в пиве
Гювеч
Свинина, тушеная по-борисовски
Жаркое по-русски
Кануник по-карельски
Биточки мясные с начинкой
Капустные рулетики под соусом
Ножки свиные в желе
Ножки свиные с горохом
Свинина, фаршированная грибами
Мясо по-запорожски
"Огурчики" по-тираспольски
Острая свинина и спагетти с овощами
Грудинка под голландским соусом
Отбивные с сыром
Свинина, тушенная в пиве
Фаршированная свиная шейка
Мясо, фаршированное грибами
Свинина, запеченная с абрикосами
Свиные отбивные в пивном тесте
Филе с грибами в конвертиках из теста
Филе с консервированной сливой в тесте
Свиная вырезка с зеленью в тесте
Голова свиная с хреном
Свинина в медовом соусе
Буженина с пивом