готовый фарш

Ответ от Владислав Готье[гуру]
яйцо, смешиваете специй, и жарите

Ответ от Doom2001[гуру]
яйца, лук мелко порезанный, соль, перец и булку без корки вымоченную предварительно в воде или молоке

Ответ от Мари-Кристин Декуар[гуру]
его надо ещё разперекрутить добавив достаточно много лука, немного чеснока и половину чёрствой булки или хлеба расмоченного в молоке. Ну, с кулак примерно.

Ответ от Катя[гуру]
лук, чеснок на терке, яйцо можно и не добавлять, а если булку добавить, то лучше яйцо в фарш разбить, соль не забыть, обвалять котлетосы в муке, на раскаленную сковородку налить масло, обжарить на сильном огне с двух сторон, потом потушить добавив воды

Ответ от Любительница икры[гуру]
Нужно добавить лук.

Ответ от Наталья Бирюкова[гуру]
Прокрутите отдельно лук-1 шт, 1-2 зубчика чеснока, 1 кусок белого хлеба размоченного в воде или молоке. Всю это массу положите в фарш, добавьте 1 яйцо, соль и перец по вкусу. Надо хорошо перемешать до однородной массы. Потом смочить руки в воде брать нужное количество фарша сформировать котлеты и пожеланию обвалять их в панировочных сухарях или в муке (я не обваливаю вообще ни в чем) и жарить на сковороде предварительно смазанной раст. маслом, на среднем огне. Готовность котлет можно проверить проткнув их зубочисткой и если будет выходить прозрачная жидкость значит котлеты готовы, если кровянистая (сукровичная) значит еще не прожарились.

Ответ от Виктор Столяров[гуру]
Мясо

Ответ от Андрей власов[гуру]
Лук, яйцо, чеснок, можно хлеб вымоченный в молоке.

Ответ от S[гуру]
Если фарш готовый, то он может быть и не совсем мясным фаршем... а из говна конфету не сделаешь все равно.

Ответ от Мария Алексеева[новичек]
Хлеб яйцо соль перец по вкусу

Ответ от Гуля раупова[новичек]
Понадобится: полкилограмма фарша из говядины, 1 репчатый лук, 1 яйцо, 2-3 куска белого хлеба, 150 мл молока, соль, мука (или панировочные сухари).
Приготовление: Разломать на кусочки хлеб и замочить в молоке. После того, как размок, хорошо размять его руками до получения однородной кашицы из молока и хлеба. Репчатый лук потереть на терке. Выложить в миску говяжий фарш, добавить потертый репчатый лук, выложить кашицу из молока и хлеба, разбить туда яйцо, посолить. Хорошо вымешать руками фарш вместе со всеми ингредиентами. Слепить из получившегося фарша котлеты. Обвалять котлеты в муке или панировочных сухарях. Обжарить котлеты в сковороде на растительном масле до готовности.

Ответ от Valentina golubeva[гуру]
я добавляю в фарш на пол-кило-2 маленькие картошины, лук, зелень, сыр тёртый, специи и олно яйцо сырое. котлеты получаются сочные, если их хорошо взбить. просто набираешь в ладонь и шлёпаешь в миску.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]