Автор Даша Глухова задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Как сделать вкусное печенье? и получил лучший ответ
Ответ от Ёофья Ковалевская[активный]
Ингредиенты:
масло — 200 Грамм
сахар — 200 Грамм
яйца — 1 Штука
яичные желтки — 2 Штуки
цедра лимона — 1 Штука
мука — 400 Грамм
Описание приготовления:
Привожу самый простой и самый понятный рецепт песочного печенья, в котором нет ничего, что могло бы вызвать сложности. Конечно, существуют и более сложные вариации приготовления этого печенья, однако я делюсь базовым рецептом, лишенного всяких дополнительных сложностей. Песочное печенье, несмотря на минималистичность рецепта, получается очень вкусным, особенно если кушать его свежим.
Итак, как приготовить песочное печенье:
Растереть в пену сахар и масло. Добавить яичные желтки, муку, пряности. Замесить тесто и настоять его полчаса в прохладном месте. Раскатать тесто в тонкий пласт и с помощью фигурных формочек вырезать печенья. Смазать яйцом (взбитым) и в предварительно нагретой до 190 градусов духовке выпекать до готовности. Печенья должны получиться ярко-желтого цвета.
побольше сахара!
То, что правильно приготовлено должно быть вкусным.
можно сделать творожное печенье, без яиц, очень просто и вкусно.
Творог перемешиваем с маслом или маргарином или сметаной в блендере, затем в эту массу добавляем муку постепенно чтоб образовалось тесто, раскатываем в пласт, стаканом делаем ровные кружочки, потом обваливаем в сахаре, складываем пополам еще сахар и еще пополам и сверху сахар. И в духовку на 50 минут на 180 градусов.
Печенье на сметане
Взбить 3 яйца сор стаканом сахарной пудры. В эту смесь добавить 250 гр сметаны, 1,5 стакана муки, ванильный сахар. Замесить тесто. Печь при температуре 180 градусов.
-----------------------
Печенье на сметане
мука - 400 гр. , сливочное масло - 200 гр, сметана - 100 гр, сода - две трети ч. л. , яйцо - 1 шт, сахар - 100 гр.
Муку и охлажденное масло порубить. Добавить сметану, соду (уксус) , замесить тесто. Тесто накрыть и охлаждать 2 часа. Затем раскатать в пласт толщиной
0,5 см, смазать яйцом, посыпать сахаром и вырезать печенье. Выпекать при 180 градусах.
Сухари. Как сделать вкусные сухари с ароматом и вкусом? А то всегда получается обычный хлеб без вкуса
Сухарики – это не только отличная закуска к пиву. Они являются обязательным дополнением к
подробнее...
Подскажите рецепт, что можно сделать из печени? Пожалуйста. Можно ли делать первое из печени или только второе?
Печень по-берлински
Печень (можно любую говяжую, куриную... ) — 500 г
Зеленое яблоко — 2
подробнее...
как сделать обычное сладкое тесто,для печенья чаще применяется?пожалуйста!!
ТЕСТО ПЕСОЧНОЕ
200г масла или маргарина, 3 стакана муки, 2 желтка, 1,5 стакана сахара, 2ст.
подробнее...
Как сделать тесто для печенек?
Берете 3 яйца,
1 стакан муки и
1 стакан сахара,
добавляете немножко ванилина
Что можно сделать с печенью налима?
Налимья печень
Этот деликатес требует отдельного рассказа. Печень налима очень популярна
подробнее...
Рецепты вкусных печеньев.
Ингредиенты:
Мука — 200 Грамм
Соль — 1 Щепотка
Сахар — 100 Грамм
Пиво
подробнее...
Как сделать фуагра в домашних условиях?
Фуа-гра - это гусиная печень, приготовленная из гуся, откормленного специальным образом. Гуся
подробнее...
как приготовить сахарное печенье с орехами и песочное тесто?
пачку маргарина смешать со стаканом муки и пачкой твогога и орехами и сахаром сделать маленькие
подробнее...
скажите рецепт вкусного печенья?
Я научу тебя делать потрясающий Хворост - это своего рода печенье.
Берешь пару яиц,
подробнее...
дайте какой- нибудь рецептик печенья минимум продуктов, но вкусненькое
Печенье "Питательное"
300 г муки, 0,5 чайной ложки питьевой соды, 100 г сахарной пудры, 80 г
подробнее...
Кто умеет печь вкусное печенье? Научите,
Просто печенье.
по 200 грамм муки, сливочного масла и сахара, чуть-чуть соли, 5 яиц, изюм,
подробнее...
Как сделать щеербет дома ?
: сливочное масло 200 г, сгущенное молоко 200 г, сахарный песок 200 г, очищенные грецкие орехи 200
подробнее...
Как приготовить вкусное мороженое в домашних условиях? Заранее спасибо! ☺️
Можно смешать детский йогурт "Тёма" или "Агуша" с соком от фруктов (Нет разницы) , желательно
подробнее...
Приготовление печенки. Как сделать что бы не горчила печенка?
я вымачиваю в обычной воде. не менее 3 часов и воду периодически меняю....В гугле полно рецептов.
подробнее...