Как замочить фасоль для супа
Автор Ѕочушка задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
На какое время нужно замачивать фасоль для супа? и получил лучший ответ
Ответ от Нина Минчева[гуру]
Живу в Болгарии, фасоль у нас одно из основных блюд, готовим его отдельно, не как суп, очень вкусно. Есть несколько правил: можно не замачивать, но всегда нада класть в холодную воду, иначе не сварится. Замачиваем обычно на ночь, но лично я варю без замачивания, просто довожу до кипения, кладу ложку соды, все покрывается пеной, идет бурная реакция. Воду сливаю и заливаю фасоль кипятком. И желудок болеть не будет, так как фасоль все-таки тяжелая пища. Если хотите, дам рецепт приготовления.
Ответ от Александр[новичек]
пару часов
пару часов
Ответ от Марина[гуру]
Я замачиваю на ночь.
Я замачиваю на ночь.
Ответ от Елена[гуру]
2-3 часа
2-3 часа
Ответ от Ольга Спиридонова (Бобровских)[гуру]
Я обычно с вечера замачиваю, а утром варю
Я обычно с вечера замачиваю, а утром варю
Ответ от Мамочка[гуру]
На два часа, можно вообще не замачивать, просто при варке добавьте в бульон на кончике ножа питьевую соду, и она сварится в два раза быстрее
На два часа, можно вообще не замачивать, просто при варке добавьте в бульон на кончике ножа питьевую соду, и она сварится в два раза быстрее
Ответ от Јаман[гуру]
Можешь вообще не замачивать,просто бросай в самом начале.Проверено.
Можешь вообще не замачивать,просто бросай в самом начале.Проверено.
Ответ от Пользователь удален[гуру]
часа 2-3. в холодной воде.Чем дольше полежит, тем меньше потом варить
часа 2-3. в холодной воде.Чем дольше полежит, тем меньше потом варить
Ответ от Insane[гуру]
часа 4 минимум
часа 4 минимум
Ответ от Образ[гуру]
Я на ночь замачиваю
Я на ночь замачиваю
Ответ от Ѐыжик[гуру]
На ночь, быстро свариться!
На ночь, быстро свариться!
Ответ от Галина Вадимовна[гуру]
Я замачиваю на ночь.
Я замачиваю на ночь.
Ответ от * СыроеШка * Polly *[гуру]
А я предложу попробовать Вам сварить суп из чечевицы, её не нжно замачивать, а по вкусовым ощущениям она нисколько не уступает фасоли. Чечевица совсем не заслужено обделена вниманием большинства хозяек.
Суп из чечевицы
Отмерить 300 гр красной чечевицы в кувшин и добавить в 3 раза больше куриного бульона. Положить в кастрюлю с мелко нарезанной луковицей и 1 зубчиком чеснока, довести до кипения. Затем измельчить в блендере и вернуть в кастрюлю. Приправить и добавить либо немного обжаренного до шкварок бекона, либо жареной колбасы чоризо, либо ложку сметаны и немного порезанного красного чили.
Мы готовим на воде и не добавляем мясных ингридиентов, вегетарианский вариант, получается очень вкусный и полезный суп!! !
Здесь много рецептов и информации о чечевице.
А я предложу попробовать Вам сварить суп из чечевицы, её не нжно замачивать, а по вкусовым ощущениям она нисколько не уступает фасоли. Чечевица совсем не заслужено обделена вниманием большинства хозяек.
Суп из чечевицы
Отмерить 300 гр красной чечевицы в кувшин и добавить в 3 раза больше куриного бульона. Положить в кастрюлю с мелко нарезанной луковицей и 1 зубчиком чеснока, довести до кипения. Затем измельчить в блендере и вернуть в кастрюлю. Приправить и добавить либо немного обжаренного до шкварок бекона, либо жареной колбасы чоризо, либо ложку сметаны и немного порезанного красного чили.
Мы готовим на воде и не добавляем мясных ингридиентов, вегетарианский вариант, получается очень вкусный и полезный суп!! !
Здесь много рецептов и информации о чечевице.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: На какое время нужно замачивать фасоль для супа?
Рецептик какого-нибудь вкусного сытного супа, но без мяса, поделитесь?
ОВОЩНОЙ СУПЧИК
Клади в воду (или в бульон) порезанные картофель, морковь, лук. Добавь лавровый
подробнее...
Подскажите какой-нибудь вкусный рецепт супа с фасолью? Кто как делает?
Суп из стручковой фасоли
Очень вкусный суп. Влюбилась в него с первой ложки.
800 мл
подробнее...
напишите пожайлуста рецепт с фасолью для больных сахарным диабетом !!!очень нужно! спасибо !
фасоль стручковая тушеная
Фасоль красная отварная+хлебцы диетич. подсушеные+лукрепч ошпареный
подробнее...
как правильно варить грибной суп? отварила кучу грибов..нужно ли сливать этот бульон(концентрир) и заливать грибы снова
грибы (свежие, замороженные или сушеные) – 600 гр.
по 1 шт. моркови и лука
подробнее...
Как готовить мясной фасолевый суп?
Фасоль предварительно замочить, скажем на 6 часов. Потом варит ь вместе с мясом. Говядина если.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Уже устала искать... Сколько нужно стаканов фасоли на бульон 4.5 литров? (фасоль красная). Для супа.
Обычно на 1 л супа берут 70г фасоли. На кастрюлю в 4.5 л (4 литра супа) -хватит 300г фасоли
В
подробнее...
спросили в Фасоль Варить
Сколько по времени нужно варить фасоль?
Фасоль трудно и долго варится (кроме недозрелой зеленой стручковой) .
Перед варкой фасоль
подробнее...
Сколько по времени нужно варить фасоль?
Фасоль трудно и долго варится (кроме недозрелой зеленой стручковой) .
Перед варкой фасоль
подробнее...
спросили в Фасоль
Как сварить вкусный суп из фасоли? Лучше какая, белая или красная фасоль?
1 стакан фасоли, 1 головка репчатого лука, 2 помидора средней величины, соль, петрушка.
Мелко
подробнее...
Как сварить вкусный суп из фасоли? Лучше какая, белая или красная фасоль?
1 стакан фасоли, 1 головка репчатого лука, 2 помидора средней величины, соль, петрушка.
Мелко
подробнее...
спросили в Быстро Фасоль
Как быстро сварить фасоль?Замочить не успеваю....
После того как закипела нужно слить воду и налить холодной воды и варить уже до готовности, время
подробнее...
Как быстро сварить фасоль?Замочить не успеваю....
После того как закипела нужно слить воду и налить холодной воды и варить уже до готовности, время
подробнее...
Фасолевый суп для ребенка, рецепт
Я тоже подумала зачем ребенку фасолевый суп. Ну а уж если так хочется, готовится он как гороховый.
подробнее...
как варить фасолевый суп?
О! , У нас вкусы совпадают. Я сегодня сварила фасолевый суп.
ФАСОЛЕВЫЙ СУП
Замочить
подробнее...
как что и когда можно кушать в пост? можно ли кофе? жареное? в какие дни? интересны конкретные ответы, а не ссылкиготдом
Питание во время Великого поста
Основной смысл Великого поста (с 15 февраля по 3 апреля в 2010
подробнее...
С какими другими ингредиентами можно сочетать тыкву?
Привет!) ) я тыкву не люблю -но ем ее только в своем любимом супе - "суп Попадьи" называется
подробнее...
подскажите рецепт супа с фасолью. можно ли добавлять консервированную
Фасолевый суп с колбасками
Для рецепта вам потребуется:
фасоль (белая) -
подробнее...
Как приготовить вегетарианский суп из крапивы? Или просто какой-нить вегетарианский суп ?
Я всегда ем только вегетарианские супы и их очень любит мой ребенок. Доводите воду до кипения в
подробнее...