капуста со свеклой в банках крупными кусками



Как солить капусту со свеклой

Автор "НаТуСя" задал вопрос в разделе Консервирование

Как солить капусту кусками ( со свеклой) и получил лучший ответ

Ответ от Елена Матвеева[гуру]
12 кг белокочанной капусты для квашения, 3 кг красной свеклы, 200 г стручков острого перца, 0,6 кг зелени сельдерея, 10 лавровых листков, 60—120 г зелени петрушки
Для рассола: на 10 л воды — 500—700 г соли
Вымытые корнеплоды красной столовой свеклы очисти и нарежь тонкими ломтиками. Стручки перца разрежь, вынь семена, а сами мелко нарежь.
Чистую обсохшую зелень нарежь большими кусочками. Кочаны капусты вымой и удали верхние листья, затем каждый кочан разрежь на 8 частей и уложи их в подготовленную посуду, пересыпая ломтиками свеклы, зеленью кусочками перца и пошинкованной капустой. Приготовь рассол для квашеной капусты, растворив соль в кипящей воде, и залей горячим рассолом овощи. Дальше делай все, как при обычном квашении капусты.

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Как солить капусту кусками ( со свеклой)

как мариновать капусту со свеклой
ОСТРАЯ МАРИНОВАННАЯ КАПУСТА

Нам понадобится.
•2 кг. капусты
•2 свеклыподробнее...
спросили в Кусково
Как засолить капусту со свеклой?
Подготовка продуктов и рассола

На 8 кг капусты потребуется:
- 100 г чеснока; подробнее...

Как замариновать кусочками капусту со свеклой?
Капуста по-гурийски

Ингредиенты:
Капуста белокочанная 1 кг.
Чеснок 3-4
подробнее...
спросили в Капуста Свекла
Салат из капусты и свеклы по корейски. Кто делал?
Капуста по-корейски со свеклой потребуется: средний кочан капусты, моркови 6 шт, одна свекла,
подробнее...

Как заквасить капусту со свеклой??? Нужен простой рецепт!! ! Нужен простой рецепт!
Как вариант, по-грузински. #yahrefs265249#
разные рецептики квашенья с
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Как вкусно и просто сделать хрустящую капусту-пелюстки? Подскажите рецепт, пожалуйста
А мне нравится этот рецепт. Капуста получается очень вкусная, такая же как у бабушек на рынке.подробнее...

кто знает рецепт гурийской капусты
Капуста по-гурийски - рецепт маринованной капусты со свеклой
Капуста белокочанная 1 кг.подробнее...
спросили в Свёкла
Какой салат со свёклой самый вкусный?
салат из свеклы и огурцов
Для рецепта Вам потребуются:
- свекла - 2-3 шт.
- огурцы -
подробнее...

как мариновать свеклу
Маринованная свекла получается очень вкусной, сладковато-кисленькая. Основное ее преимущество перед
подробнее...
спросили в 554 год
как часто следует устраивать для себя разгрузочные дни?
Наш организм - чрезвычайный трудоголик. Он всегда работает, затрачивая энергию на все, что касается
подробнее...
спросили в Свекла
Ищу рецепт маринованной капусты со свеклой, консервированной на зиму.
капуста кусочками:
2 кг капусты
2 головки чеснока
1-2 моркови
1-2 свеклыподробнее...

Как правильно готовить квашенную капусту в банках, на зиму?
Много лет солю таким способом.
Наливаю в ведро холодную проточную воду и растворяю в ней 1кг
подробнее...

Как сделать квашеную капусту с медом?
Быстрая квашеная капуста:

Нашинкованную капусту с морковью туго набить в 3-х литровую
подробнее...

Как правильно квасить капусту, чтобы газки забурлили? Можно предлагать непревзойдёные тайные рецепты!
ооооооо у меня в этом году капуста получилась просто улетная!! ! Принесла на работу попробовать так
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*