Автор Пантерка задал вопрос в разделе На скорую руку
Чем можно залить картошку с мясом чтобы получилась запеканка? и получил лучший ответ
Ответ от Нэлля Александровна Григорьева[гуру]
Для сочной запеканки из картошки с мясом лучше всего использовать один из трех вариантов заливки. Классический способ — смесь сырых яиц с молоком или сливками, которой поливают слои перед запеканием. Если вы хотите приготовить картошку в духовке с яйцом и майонезом, смешайте майонез с измельченным чесноком и добавьте тертый сыр для получения золотистой корочки. Также отлично работает заливка из томатной пасты с небольшим количеством соевого соуса и специй. Выкладывайте блюдо слоями: вниз положите обжаренный с луком и морковью мясной фарш или ломтики мяса, затем картофель. Он может быть отварным, в виде пюре или нарезанными сырыми тонкими ломтиками. Сверху полейте выбранной смесью, густо посыпьте тертым сыром и запекайте без крышки. Если картофель сырой, держите в духовке 50–60 минут, а если все ингредиенты уже предварительно готовые, достаточно 20–30 минут до румяного состояния.
Ответ от Ksysha remkina[гуру]
Яично-молочной смесью, а сверху тертым сыром....
Яично-молочной смесью, а сверху тертым сыром....
Ответ от Ђатьяна Смирнова[гуру]
Я не заливаю молоком я намазываю верхний слой майонезом а перед выключением насыпаю тертый сыр Очень вкусно получается
Я не заливаю молоком я намазываю верхний слой майонезом а перед выключением насыпаю тертый сыр Очень вкусно получается
Ответ от Кошка Каракатица[гуру]
Мне не нравится вкус яиц в запеканках, поэтому я обычно использую только майонез, томатную пасту и соевый соус. ..Основной принцип такой - нижний слой - мясо или колбаса, обжаренные с луком, морковкой и томат. пастой, затем слой картошки, макарон или отварной крупы. Картошка может быть отварная, пюре или сырая, но порезанная тонкими ломтиками. Можно также сюда добавить соленые огурчики, квашенную капусту, грибы, зеленый горошек - вобщем все, что в холодильнике найдете. И заливка из майонеза, чеснока, сыра потертого.... В приницпе в духовке практически все вкусно получается, поэтому из самых простых продуктов, ориентируясь на их сочетаемость и вкусы вашей семьи, можно приготовить шедевр
Мне не нравится вкус яиц в запеканках, поэтому я обычно использую только майонез, томатную пасту и соевый соус. ..Основной принцип такой - нижний слой - мясо или колбаса, обжаренные с луком, морковкой и томат. пастой, затем слой картошки, макарон или отварной крупы. Картошка может быть отварная, пюре или сырая, но порезанная тонкими ломтиками. Можно также сюда добавить соленые огурчики, квашенную капусту, грибы, зеленый горошек - вобщем все, что в холодильнике найдете. И заливка из майонеза, чеснока, сыра потертого.... В приницпе в духовке практически все вкусно получается, поэтому из самых простых продуктов, ориентируясь на их сочетаемость и вкусы вашей семьи, можно приготовить шедевр
Ответ от Александр Веременко[гуру]
Настрогай на тёрке картошку (соломкой ),нашенкуй лука посоли, поперчи, залей сливками и поставь в духовку .Мясо просто обжарить и подать с картошкой
Настрогай на тёрке картошку (соломкой ),нашенкуй лука посоли, поперчи, залей сливками и поставь в духовку .Мясо просто обжарить и подать с картошкой
Ответ от Qrabova[гуру]
поджарить картошечку кубиками - это первый слой. сверху - слегка прожаренный мясной фарш, в конце приправленный томатом. третий слой - яйца с молоком взбитые. последний - тертый сыр. в духовку. чуть остудить. резать треугольниками. с зеленью. приятного аппетита!
поджарить картошечку кубиками - это первый слой. сверху - слегка прожаренный мясной фарш, в конце приправленный томатом. третий слой - яйца с молоком взбитые. последний - тертый сыр. в духовку. чуть остудить. резать треугольниками. с зеленью. приятного аппетита!
Ответ от Ою[гуру]
ломтики мяса натереть специями, сверху лук соломкой, потом картофель. Все полить майонезом и засыпать тертым сыром (можно сыр порезать пластинками) . В духовку минут на 50-60. Не закрывать крышкой.
ломтики мяса натереть специями, сверху лук соломкой, потом картофель. Все полить майонезом и засыпать тертым сыром (можно сыр порезать пластинками) . В духовку минут на 50-60. Не закрывать крышкой.
Ответ от Масик[гуру]
я взбивала яйцо с майонезом, запекается отлично.
я взбивала яйцо с майонезом, запекается отлично.
Ответ от Лика[гуру]
Можно потереть на тёрке любой сыр, получится сырная шуба.
Можно потереть на тёрке любой сыр, получится сырная шуба.
Ответ от Марина[новичек]
сметаной и за 5-10 мин. до готовности посыпать сыром
сметаной и за 5-10 мин. до готовности посыпать сыром
Ответ от Јеба[гуру]
Залей омлетом (взбей яйца и добавь молока. Посыпь сыром.
Залей омлетом (взбей яйца и добавь молока. Посыпь сыром.
Ответ от Лучик[гуру]
Слоями укладываю картофель, мясо, лук, морковь, заливаю разболтанными молоком с яйцами. Вкусно!
Слоями укладываю картофель, мясо, лук, морковь, заливаю разболтанными молоком с яйцами. Вкусно!
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Чем можно залить картошку с мясом чтобы получилась запеканка?
Нужен рецепт картошки в духовке с сыром и майонезом?
Если родственники мужа, хоть что то понимают в приготовлении блюд, то своим рецептом Вы опозоритесь
подробнее...
Картошечка. Что можно приготовить вкусненького из картошки =\
Из картошечки можно приготовить множество вкусных блюд. Самый простой вариант — запечь её дольками
подробнее...
подскажите рецепт или скажите как приготовить вкусно картошку в Духовке? только без мяса так как я его не ем
Вкусная картошка - запеканка
Всем давно известно такое блюдо, как Картофельная
подробнее...
Подскажите плииииз соус из майонеза, для запекания в духовке с картошкой.) Какой-нибудь не особо сложный и вкусный....:)
Майонез не запекают. Сметана с яйцом и сыром. Все перемешать. Залить. Запекать. Очень просто и
подробнее...
Как быстро и вкусно приготовить куриную грудку?
ЭСКАЛОПЫ
5 маленьких куриных грудок филе без кожи и костей сыр любой растительное масло
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:
Подскажите рецепт. Что приготовить из картошки (в духовке)?
Отличный вариант для ужина или гарнира — запеченный картофель веером. Возьмите 1 кг круглых
подробнее...
Что можно сделать из картофеля( без мяса, желательно)? вкусненькое, и что б продукты не дорогие! поподробнее если можно!
Из картофеля без мяса легко приготовить бюджетные и вкусные блюда. Попробуйте картофельные котлеты:
подробнее...
Подскажите, что можно вкусного сделать из картошки и мясного фарша?
ЦАРЬГРАДСКИЕ КОТЛЕТЫ
300 г говядины,
750 г картофеля,
3 яйца,
1 желток,
Что можно приготовить на ужин из картошки быстро и желательно второе???
Для быстрого и вкусного ужина из картошки есть несколько отличных вариантов второго блюда. Самый
подробнее...
спросили в Духовка
как запечь сазана в духовке
Чтобы приготовить запеченного в духовке сазана, берем два с половиной килограмма сазана, пять
подробнее...
как запечь сазана в духовке
Чтобы приготовить запеченного в духовке сазана, берем два с половиной килограмма сазана, пять
подробнее...
спросили в Тесто Кефир
как приготовить тесто для пирога ( в духовке) на кефире? хочу с рыбными консервами и рисом. подскажите?
1,5 ст кефира, 2 яйца, 4 ст. ложки майонеза, соль, 0, 5 ч. лож соды, 2 ст муки. Жидкое тесто вылить
подробнее...
как приготовить тесто для пирога ( в духовке) на кефире? хочу с рыбными консервами и рисом. подскажите?
1,5 ст кефира, 2 яйца, 4 ст. ложки майонеза, соль, 0, 5 ч. лож соды, 2 ст муки. Жидкое тесто вылить
подробнее...
Как правильно приготовить Зубатки?
По личному опыту могу сказать, что ни жарить, ни варить ее нельзя (хотя и приходится). Жир
подробнее...
спросили в Бутерброд
подскажите рецепт горячих бутербродов с картофелем и тд .?
горячие бутерброды с картофелем
Рецепт прислала Комарницкая Лена (ник - Антоненчиха)
подскажите рецепт горячих бутербродов с картофелем и тд .?
горячие бутерброды с картофелем
Рецепт прислала Комарницкая Лена (ник - Антоненчиха)
спросили в Пирог Капуста
подскажите рецепт вкусного пирога с капустой и пирога с рыбой. заранее спасибо
СУПЕР-ПИРОГ С РЫБОЙ: Майонез — 6 ст. л. (200 г) , мука — 1 стак. , яйцо — 3 шт. , сода (или
подробнее...
подскажите рецепт вкусного пирога с капустой и пирога с рыбой. заранее спасибо
СУПЕР-ПИРОГ С РЫБОЙ: Майонез — 6 ст. л. (200 г) , мука — 1 стак. , яйцо — 3 шт. , сода (или
подробнее...