кокосовые сливки рецепты

Ответ от Анна Алёхина[активный]
Как приготовить?
Вашему вниманию предлагается рецепт рисового пудинга с кокосом. Для его приготовления нам потребуется овсяной напиток заливаем в большую кастрюлю, добавляем сливки и доводим до кипения. Уменьшаем огонь и добавляем рис, кокосовые стружки. Помешиваем время от времени.
Варим на медленном огне 25-30 минут, до приготовления. Снимаем с огня, добавляем ваниль и сахар.
Помещаем на блюдо и украшаем манго.
Рисовый пудинг с кокосом готов. Приятного аппетита!
Печёный окунь со шпинатом и спаржей
Фото Печёный окунь со шпинатом и спаржей - рецепт и приготовление
Как приготовить?
Для приготовления печёночного окуня со шпинатом и спаржей я солю и перчу филе окуня и кладу его на противень. Поливаю его 3 ст л воды, накрываю фольгой и ставлю в духовку, раскалённую до 220 градусов на 12 мин.
Морской окунь – рыба дорогая и изысканная, и мне кажется, что этот способ приготовления – самый лучший, т. к. сохраняет весь его изысканный масляный вкус. Тем временем обжариваю на масле лук и добавляю шпинат.
Спаржу сначала отвариваю, а затем кладу на сковороду. Солю и перчу филе и кладу его поверх овощей. В сковороде из-под овощей разогреваю кокосовые сливки и сбрызгиваю ими рыбу.
Можно украсить окуня физалисом, помидорами черри, лимоном, красной икрой или свежим укропом. Печёный окунь со шпинатом и спаржей готов.
Рецепт лапши с креветками
Фото Рецепт лапши с креветками - рецепт и приготовление
Как приготовить?
Если креветки переварить, они потеряют свой аромат и текстуру – поэтому, как только они станут розовыми, убирайте их со сковороды.
Приготовьте лапшу, следуя инструкциям на упаковке, слейте воду, промойте холодной водой, снова слейте воду и отставьте в сторону.
Далее по рецепту лапши с креветками на большую сковороду налейте масло, добавьте зеленую пасту карри и разогрейте. Выложите овощи и обжарьте в течение 2-3 мин. Выложите креветки и обжарьте еще 2-3 мин., пока они не станут розовыми.
Добавьте кокосовые сливки и варите 3-4 мин. Добавьте лапшу, хорошо перемешайте. Перед подачей посыпьте лапшу с креветками порезанным кориандром.
Рецепт овощного карри с манго
Фото Рецепт овощного карри с манго - рецепт и приготовление
Как приготовить?
Для приготовления рецепта овощного карри с манго нагрейте масло в большой сковороде и добаьвте пасту карри. Через минуту влейте манговый сок и добавьте кусочки картофеля, доведите до кипения и тушите на слабом огне в течение 20 минут.
Смешайте сливки и муку, добавьте в сковороде вместе с овощами. Тушите 5 минут, приправьте по вкусу.
Готовый овощной карри с манго подавайте с рисом и кинзой. Картофель можно заменить на курицу или креветки.
Рецепт тайских котлеток из рыбы
Фото Рецепт тайских котлеток из рыбы - рецепт и приготовление
Как приготовить?
Рецепт тайских котлеток из рыбы. Для его приготовления нам понадобиться в кухонном комбайне смешать лимонграсс, чеснок, корень имбиря, кориандр, листья лайма, цедру лайма, чили, кокосовые сливки и красный перец. Смешиваем до получения однородной массы.
Добавляем кусочки рыбы и снова измельчаем. Перекладываем смесь в миску, добавляем приправу и формируем 24 котлетки.
Собственно котлетки готовы и можно их заморозить. Если вы будете жарить сейчас, то обволакиваем их в муке и обжариваем в хорошо разогретом масле около 30 секунд с каждой стороны.
Тайские котлетки из рыбы готовы.
Рецепт мороженого с чили, лаймом и лемонграссом
Фото Рецепт мороженого с чили, лаймом и лемонграссом - рецепт и приготовление
Как приготовить?
Чтобы приготовить рецепт мороженого с чили, лаймом и лемонграссом в кастрюлю налейте кокосовые сливки или кокосовое молоко и поставьте на плиту; доведите до кипения. Снимите с огня, добавьте сахар, и помешайте, пока сахар не растворится.
Добавьте в кастрюлю порезаны