Автор радиолокация задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
купила печень и сердце куриные как приготовить скажите плиз и получил лучший ответ
Ответ от ???[гуру]
Куриная печеньс сердечками, тушенные в сметане.
Куриная печень+сердечки, лук, сметана, петрушка, сок половинки лимона.
Печень и сердечки хорошо промыть. При желании порезать На растительном масле обжарить лук, прибавить печень, сердечки и жарить на среднем огне до готовности. Следить за огнем, чтоб не пригорело. Добавить пару ложек сметаны, сок половины лимона и дать протушиться несколько минут. Зелень петрушки мелко порезать и посыпать сверху печени. Можно добавить томатную пасту.
По этому рецепту можно готовить и одну только печень
Шашлычки из куриных сердец
Куриные сердечки; для маринада: растительное масло, соевый соус, сахар (мед) , чеснок, приправы, перец.
Сердечки нужно зачистить, надрезать пополам вдоль, чтобы вымыть сгустки крови. Замариновать в соевом маринаде - Затем сердечки плотно нанизать на предварительно намоченные деревянные шпажки, причем так, чтобы при этом форма сердечек стала прежней (как бы скалывая их). В полость сердечек можно положить кусочки сладкого перца или жгучего. Сердечки обжарить на сковородке, поливая маринадом.
хорошо что купила !) потому что можно их быстро и вкусно приготовить .Я просто жарю с большим колличеством лука .Соль и перец.
Но иногда делаю со сметанкой тоже.Так что )не пожалеешь.
зачем покупала если не знаешь как готовить?
зачисть все от пленок,
потом обжарь,
положи в сотейник, залей бульоном (можешь из кубика) , через 30 мин туда моркови, лука,
потом через 20 мин стакан белого сухого вина и 100 гр слиавок, специи по вкусу
чеснок, зелень,
прощай фигура
Протуши с морковкой и луком (овощи спасеруй) добавь специи, лаврушечку. В конце тушения добавь муки или сметанки! НЕ ЗАБУДЬ ПРО ЗЕЛЕНЬ
нафига покупала, если не знаешь? Купила бы лучше мяса, я бы дала какой-нибудь прикольный рецепт!))
Я просто жарю или тушу в сметане. Вам уже примерно рассказали как.
Хочу обратить Ваше внимание на:
- сердечки обязательно надрезать и промыть (внутри могут оставаться сгустки крови).
- сердечки готовятся дольше, чем печень. Если будете делать их вместе, то вначале кладете сердечки, а печень минут через 10.
Приятного аппетита!
Обжарить с луком, морковкой, в конце посолить, поперчить. Затем пропустить готовую печенку через мясорубку. Добавить мелко нарезанную зелень и маслины. Полученный паштет намазать на обжаренные ломтики багета. Ну и открыть бутылочку белого вина. Приятного аппетита.
Как вкусно приготовить куриную печень, есля я на диете? И с чем ее лучше кушать?
Печень по-царски
Состав
Печень и др субпродукты 600 гр;
Репчатый лук 5
подробнее...
Помогите!!! Как вкусно приготовить куриную печень + сердечки?
хорошая горячая закуска! Куриная печень имеет довольно специфический горьковаты привкус, но в этом
подробнее...
Подскажите вкусный рецепт из куриной печени
А я люблю просто тушенную в сметане. Она тогда мягенькая и вкусненькая. На сковородку растительное
подробнее...
Как приготовить куриные сердца?
По тушите куринные сердечки в сметане с овощами, Очень вкусно, пальчики
подробнее...
Кпак приготовить куриное сердце.
КУРИНЫЕ СЕРДЕЧКИ В СМЕТАНЕ
Куриные сердечки,
Луковица,
Сливочное масло 30 гр.
подробнее...
Куриные сердечки!!!
Сердечки порезать пополам, промыть и на сковородку. Обжарить, добавить большое кол-во лука (крупно
подробнее...
есть куриная печень с сердечкам. какое блюдо приготовить? хочется что-нибудь оригинального) спасибо!
Итак, делаем поджарку. Вначале очищаем 2-3 средние луковицы и измельчаем. Обжариваем лук до
подробнее...
Что приготовить из куриных потрошков: печени и сердечек?
Куриные потроха в сметане
Ингредиенты для рецепта:
куриные потроха – 500г
лук
подробнее...
Как можно приготовить куриные сердечки?
Самое простое блюдо – тушеные куриные сердечки.
500 г сердечек моем, удаляем пленки и
подробнее...
Как вкусно приготовить куриную печенку?
1. Салат: печень, морковь отварная, кукуруза сладкая, соленые (маринованные) огурцы. Нарезаешь
подробнее...
подскажите, что можно приготовить из куриных сердечек
На даче я часто использую рецепт приготовления куриного сердца. Оно готовится быстро и получается
подробнее...
Как приготовить запеканку из картофеля и фарша ?
Картофельная запеканка
Начинка:
Картофель - 1 кг
лук репчатый - 200 г
Как готвить куриные почки?
сначала надо замочить их в холодной воде.можно на ночь.а потом обжарить на сковороде с луком и с
подробнее...
Что приготовить из куриных сердечек, чтобы быстро, вкусно и оригинально
салат: добавь маринованные грибы+ майонез
очень нежная штука
подробнее...
Как вкусно приготовить куриную печень?
ПЕЧЕНЬ КУРИНАЯ, ТУШЕНАЯ С ОВОЩАМИ
0,5 кг куриной печени, по 2 больших моркови и луковицы,
подробнее...