Куриные котлеты рецепт без яиц
Автор Ирина Смелова задал вопрос в разделе Вторые блюда
Можно ли сделать куринные котлеты, без яиц? Рецепт. и получил лучший ответ
Ответ от Пухлик[гуру]
Даже надо делать без яиц! добавьте туда или тертую сырую картошку, или еще лучше тертую капусту. А вместо муки - осяные хлопья, только их либо надо отдельно запарить кипятком, либо положить сырыми и дать им набухнуть минут 15. А в середину котлеты обязательно положите маленький кусочек сливочного масла для сочности.
Если боитесь что без яиц развалятся - хорошенько отбейте фарш. Я порой делаю котлеты вообще без всяких добавок и они не разваливаются
Ответ от Елена Горячая[гуру]
Вполне, всё то же самое, только вместо яиц ложку крахмала. На 1 кг мяса столовую
Вполне, всё то же самое, только вместо яиц ложку крахмала. На 1 кг мяса столовую
Ответ от Oleg Lodkin[гуру]
вместо яиц - картошек пару
иначе разваляцца
вместо яиц - картошек пару
иначе разваляцца
Ответ от Катя Волкова[гуру]
можно конечно. обвалять в сухарях или орехах и обжарить или запечь под белым соусом
можно конечно. обвалять в сухарях или орехах и обжарить или запечь под белым соусом
Ответ от Волчица Одинокая[гуру]
добавить пару ложек манки
добавить пару ложек манки
Ответ от Надежда Гуляева[гуру]
Я, когда нет яица или не хватает одного, кладу вместо него столовую ложку майонеза.
Я, когда нет яица или не хватает одного, кладу вместо него столовую ложку майонеза.
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли сделать куринные котлеты, без яиц? Рецепт.