ломтиками это как

Ответ от Ваниль[гуру]
Для нарезки моркови используйте очень острый нож, широкий и тонкий в основании (1,5 мм). Чтобы получить ломтики, разрежьте морковь вдоль на две или четыре части, затем нарежьте поперек на кусочки толщиной 1-2 мм. Можно сначала нарезать ее поперек на небольшие чурбачки, а затем разделить каждый на дольки, как апельсин. Чтобы нарезать морковь брусочками или соломкой, сначала сделайте из нее длинные плоские пластинки вдоль. Сложите эти пластинки стопкой и нарежьте поперек или под небольшим углом, что позволит получить длинные и ровные брусочки. Для быстрой нарезки также подойдет кухонный комбайн со специальными насадками, но ручной нож дает лучший контроль формы кусочков для первых блюд.