молоко свернулось при варке каши



Автор Greg задал вопрос в разделе Первые блюда

можно ли варить кашу на кислом молоке? и получил лучший ответ

Ответ от Клеопатра Кукушкина[гуру]
молоко свернется и каша то сварится но в сыворотке а хлотья свернувшегося белка будут иметь неприглядный вид. если молоко чуток подкисло то можно добавить немного соды но при кипячении такое молоко очень сильно пенится. так что держи двери!!!! убежит. но не свернется. проверено.

Ответ от Мира Мира[новичек]
нет, только оладьи, пышки...

Ответ от Максим Борисов[гуру]
Можно, только будет ли это кто есть...

Ответ от KSY[гуру]
как вы себе это представляете?
НЕТ, т. к. кислое молоко при нагревании свернётся и у вас получится творог и сыворотка.

Ответ от Женя Серебриников[гуру]
лучше не стоит.

Ответ от Lady[гуру]
нет

Ответ от Леписин[гуру]
Можно, если хочется, но каша у вас не получится. Кислое молоко превратиться в творог, а крупа не успеет свариться. Так что, лучше использовать свежее.

Ответ от Ёветлана[гуру]
Будет каша с творогом, сваренная на сыворотке.

Ответ от Kuka[новичек]
Конечно нет

Ответ от RatiboR[гуру]
молоко свернется, но каша сварится, только смотреть на неё будет больно и желание её есть пройдёт.

Ответ от Волчица Одинокая[гуру]
нет

Ответ от Екатерина Карлова[гуру]
В жару кашу можно сварить на воде с добавлением 1-2ложки сухого молока или сухих сливок.
Есть гарантия, что утром ничего не прокиснет! Приятного завтрака!

Ответ от Stay away[гуру]
Будет каша с творогом- молоко свернётся.

Ответ от ЛЮБУШКА[новичек]
не вкусно, лучше сделат оладушки или блинчики

Ответ от Eva_m[новичек]
нет, лучше не надо

Ответ от Наталья Болина[новичек]
Конечно, можно. Несколько раз так варила. Съели, никто не помер.)) Не бежать же вечером поздно в магазин, если молоко свернулось?
Каша сварится нормальная. Нужно её тщательно размешать, добавить масла и сахар. И всё норм. Даже ребёнка кормила...

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: можно ли варить кашу на кислом молоке?

как приготовить мусс из манной каши
1. "МУСС ФРУКТОВО-ЯГОДНЫЙ НА МАННОЙ КРУПЕ" (это блюдо кухни православного поста)

Воду,
подробнее...

Какова калорийность овсянки? Без молока, без изюма. Просто овсянки. Почему на одном сайте пишут 102, а на другом 310?
310 или 312 ккал - это калорийность 100 г овсянки В СУХОМ ВИДЕ! ! Когда варишь овсянку добавляешь
подробнее...

Как правильно варить кашу?
Приготовление каши имеет свою специфику. Каши готовят рассыпчатые, вязкие, жидкие и протертые.
подробнее...
спросили в Рацион
Нужно ли солить кашу для собаки и что ДОЛЖНО быть в её рационе
Питательная ценность круп неравнозначна. На первом месте - "Геркулес". Его следует замачивать в
подробнее...
спросили в Другое
От чего зависит консистенция каши? От чего зависит консистенция каши? _________________
1. От опыта хозяйки.
2. От малой скорости помешивания.
3. От количества жидкости.
4.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Подскажите рецепт тефтелей-ёжиков,которые готовят в детских садах
мясные тефтели "ежики"

На 0,5кг фарша (говядина + свинина / говядина) :
0,5 стакана
подробнее...

Каша, молоко свернулось в микроволновке, можно ли есть?
смотрите, есть можно, это по сути сыворотка и творожок у Вас с кашей. Но это део вкуса, мои
подробнее...

Зачем снимают пенки при варке варенья? Они же такие вкусные! Из чего они состоят? Жду конкретный, подробный ответ!
Сама всегда интересовалась, почему такую вкуснятину надо с варенья снимать. И никогда ее не
подробнее...
спросили в Варка
Как думаете, снижается калорийность продукта при варке в воде? Тока не смейтесь))
Конечно. Это ж физика.
Потеря калорийности при тепловой обработке. Печень утиная при жарке
подробнее...
спросили в Сыроделы
Скажите, чем можно заменить липазу при варке домашнего сыра?
Липаза
Липаза — это фермент, часто добавляемый в коровье молоко для придания изготовляемому
подробнее...
спросили в Варка
Почему калорийность варенных круп меньше чем сырых? ведь при варке калорийность не меняется, как я слышала
Вес у круп меняется при варке, поэтому и калорийность на 100 гр готового продукта
подробнее...
спросили в Варка
какое соотношение должно быть воды и мяса при варке холодца?)
Вода должна покрыть всё мясо и не больше--варить на медленном огне. Добавлять воду при варке НЕ В
подробнее...

увеличивается ли в массе горох при варке?
Сухой горох - конечно увеличивается, как минимум в три раза по объему!!!! Если предварительно
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*