молоко свернулось при варке каши



Автор Greg задал вопрос в разделе Первые блюда

можно ли варить кашу на кислом молоке? и получил лучший ответ

Ответ от Клеопатра Кукушкина[гуру]
молоко свернется и каша то сварится но в сыворотке а хлотья свернувшегося белка будут иметь неприглядный вид. если молоко чуток подкисло то можно добавить немного соды но при кипячении такое молоко очень сильно пенится. так что держи двери!!!! убежит. но не свернется. проверено.

Ответ от Мира Мира[новичек]
нет, только оладьи, пышки...

Ответ от Максим Борисов[гуру]
Можно, только будет ли это кто есть...

Ответ от KSY[гуру]
как вы себе это представляете?
НЕТ, т. к. кислое молоко при нагревании свернётся и у вас получится творог и сыворотка.

Ответ от Женя Серебриников[гуру]
лучше не стоит.

Ответ от Lady[гуру]
нет

Ответ от Леписин[гуру]
Можно, если хочется, но каша у вас не получится. Кислое молоко превратиться в творог, а крупа не успеет свариться. Так что, лучше использовать свежее.

Ответ от Ёветлана[гуру]
Будет каша с творогом, сваренная на сыворотке.

Ответ от Kuka[новичек]
Конечно нет

Ответ от RatiboR[гуру]
молоко свернется, но каша сварится, только смотреть на неё будет больно и желание её есть пройдёт.

Ответ от Волчица Одинокая[гуру]
нет

Ответ от Екатерина Карлова[гуру]
В жару кашу можно сварить на воде с добавлением 1-2ложки сухого молока или сухих сливок.
Есть гарантия, что утром ничего не прокиснет! Приятного завтрака!

Ответ от Stay away[гуру]
Будет каша с творогом- молоко свернётся.

Ответ от ЛЮБУШКА[новичек]
не вкусно, лучше сделат оладушки или блинчики

Ответ от Eva_m[новичек]
нет, лучше не надо

Ответ от Наталья Болина[новичек]
Конечно, можно. Несколько раз так варила. Съели, никто не помер.)) Не бежать же вечером поздно в магазин, если молоко свернулось?
Каша сварится нормальная. Нужно её тщательно размешать, добавить масла и сахар. И всё норм. Даже ребёнка кормила...

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: можно ли варить кашу на кислом молоке?
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*