рецепт филе горбуши



Автор Натали задал вопрос в разделе Вторые блюда

Подскажите диетический рецепт для филе рыбы горбуши. Я на правильном питании жареное и майонез не ем, а в духовке и получил лучший ответ

Ответ от *Queen*[гуру]
Сварите легкий супчик. Сначала проварите рыбку до готовности с целой луковичкой. Как рыбка готова,достаньте ее и отложите. Продолжайте варить до полной мягкости луковички+соль и перец по вкусу. Когда луковица готова, процедите бульон. Доведите до кипения и добавьте свежий порезанный перчик, морковку, картофель ( если едите) и обязательно помидоров парочку, без кожицы. До готовности овощей проварите и все,супчик готов. Зеленью свежей присыпать и просто замечательно.*Queen*
Оракул
(95571)
На ночь есть можно,но только белок ,например мясо,рыба ,творог, но уже без овощей 🙂 а рецепт супа такого опробованный, еще можно сварить бульон на более дешевой рыбе, а уже потом добавлять благородную. Но в таком случае будет пожирнее. Я на мороженом филе селедки бульон варила, ее выкинула потом,но бульон тогда очень наваристый.
А если захотите все-таки запекать,то лучше тогда форельку красную. Тогда тимьяном внутри просыпать слегка и солью,в фольгу и запечь при 190-200С от 20-40 минут (зависит от размера рыбы), форель получается очень сочной в таком варианте.
Если можно соевый соус, то мясо,рыбу,птицу,абсолютно все прекрасно мариновать в нем+выдавленный сок лимона за час до готовки,становится мягким и сочным все.

Ответ от N.[гуру]
Паровую сделать.

Ответ от Михаил фельдман[гуру]
Для той же духовки: смазать растительным маслом, давленым чесноком, сладким и крепким перцем, добавить пару-тройку листьев шалфея и мяты, завернуть в фольгу. Прогреть на максимальной температуре, а после прогрева (аромат подскажет, когда) полчаса - час довести до ума на средней температуре. Можно в начале и сметанкой или простоквашей смазать. Тогда и фольга может не понадобиться.

Ответ от Игорь Воробьев[гуру]
Сделай сухую скоросолку.Мелко покроши лук,чеснок.Добавь черного перца(молотого),соли,укропа,пару ложек растительного масла.Порежь небольшими кусками феле,положи в приправу,перемешай.Дай настояться минут 10. Если феле мороженое,размораживать не нужно,чуть дольше подожди.Очень полезное блюдо.

Ответ от Осень 2012[гуру]
Правельное питание это вегетарианство. А рыбку отпустите в ставок вместе с филе

Ответ от Michael A. Trumpe[гуру]
Кусочки филе сложите в керамическую посуду, полейте лимонным соком и соевым соусом. Сверху - мелко накрошенная капуста (можно с зелеными яблоками и репчатым луком) , так, чтобы еле закрылась крышка (капуста все равно осядет при готовке) . И на полчаса в микроволновку.
Ах да, приправы. Мне больше всего нравится насыпать в капусту полчайной ложки калонжи (это семена индийского лука) . Но можно обойтись и так.

Ответ от Алекс Мо[гуру]
на пару в сливках

Ответ от *****[гуру]
надрезать филе рыбы и вовнутрь положить квашенную капусту или корейскую морковку и запекать в фольге...очень вкусно и приятного аппетита...

Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с ответами на Ваш вопрос: Подскажите диетический рецепт для филе рыбы горбуши. Я на правильном питании жареное и майонез не ем, а в духовке

Подскажите пожалуйста оригинальный рецепт приготовления горбуши в духовке. Спасибо!
======= филе горбуши, зелень по вкусу, 1 лимон, соль, перец
специи по вкусу
Рыбу порезать
подробнее...

что можно приготовить с филе горбуши?
Горбуша запеченная

тушка горбуши,
2-3 средние морковки,
1 средняя луковица,подробнее...
спросили в Засолка
Посоветуйте, пожалуйста, рецепт засолки горбуши? желательно по подробнее и по вкуснее!! ! Заранее огромное спасибо!!!
режу тонкими ломтиками рыбу, укладываю в миску слоямии посыпаю каждый слой солью немного сахара,
подробнее...

что можно приготовить из замороженного филе горбуши.
засолить! получится вкусняшка!!!
Мария Смирнова
Гуру
(3436)
нет!вкусно
подробнее...

подскажите рецепт какого-нибудь блюда из горбуши
ГОРБУША ПРЯНАЯ
Горбуша 1,5 кг, 2 ст. л. соли, 2 ст. л. сахара, специи, 1-1,5 ст. л. раст. масла.
подробнее...
Ответ от 3 ответа[гуру]
Привет! Вот еще темы с похожими вопросами:

Люди подскажите рецепт вкусной ухи из горбуши

Ингредиенты:

500 г филе горбуши
1,5 л бульона овощного или рыбного
корень
подробнее...

как вкусно приготовить горбушу?
ГОРБУША, ЗАПЕЧЕННАЯ ПОД МАЙОНЕЗОМ

1 горбуша,
3 зубчика чеснока,
майонез -
подробнее...

Как приготовить вкусно горбушу?
Горбуша, запеченная под майонезом
1 горбуша, 3 зубчика чеснока, майонез - 50г, лимонный сок -
подробнее...
спросили в Засолить
Через сколько засолится горбуша? (Вернее за какое время) И как Вы ее солите?
Засолить горбушу в домашних условиях достаточно просто. Предлагаем простой рецепт засолки.
подробнее...

Как посолить Горбушу??? Как посолить Горбушу?
Солёная горбуша по-монастырски
(от иеромонаха Данилова монастыря Гермогена)

Один из
подробнее...

Что приготовить из горбуши?
Горбуша, запеченная с сыром

Ингредиенты
500 г филе горбуши
150 г сыраподробнее...

Пдскажите пожалуйста оригинальное блюдо из горбуши
ГОРБУША ПО-ФРАНЦУЗСКИ
• филе горбуши 500-600 г
• сок лимона
• мука 1 ст. л.

подробнее...

Скажите пожалуйста рецепт и приготовление салата под лисьей шубой с горбушой!!!
Салат «Лисий хвост»

300-400 г филе соленой горбуши, 400 г свежих шампиньонов, 1
подробнее...

Что приготовить из горбуши и какой гарнир подойдет?
ГОРБУША, ЗАПЕЧЁННАЯ с ОВОЩАМИ

Продукты:

500гр. филе горбуши, 100гр.
подробнее...

Подскажите вкусный семейный рецепт из рыбного филе!!!
Рыба запеченная с грибами
в омлете.
**************************
Состав:
Рыба
подробнее...
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*