рецепт салата норвежский с сельдью

Ответ от Киз кизляр[гуру]
Филе сельди, картофель, вареный в мундире, огурцы маринованные, лук репчатый, зеленый горошек, заправка салатная с лимоном!

Ответ от Меламори Блимм[гуру]
Салат «Селёдка под Бородино»
пол-кочана савойской капусты (можно заменить пекинской) ,
баночка корнишонов,
2 сладких (кисло-сладких) яблока (если не едите солаты с яблоками можно и без них) ,
упаковка селёдки (3-4 филе) ,
5-6 кусочков БОРОДИНСКОГО хлеба (у обычного нет такого аромата) ,
большой пучок укропа,
сметана,
зернистая горчица,
растительное масло,
соль.
хлеб режем кубиками, кладём на противень, солим и сбрызгиваем маслом
запекаем при 180 градусах до корочки (чтобы сухарики были снаружи хрустящими, а внутри мягкими)
капусту шинкуем и чуть-чуть мнём (много не надо, она и так мягкая)
огурчики режем кружочками
яблоки кубиками
селёдку кусочками
мелко рубим укроп
для заправки берём укроп, 7-9 ст. ложек сметаны, 3-4 ложки горчицы, масло от селёдки и чуть-чуть соли (можно добавить пару ложек майонеза, чтобы было пожиже)
хорошо перемешиваем
смешиваем все ингридиенты и заправляем салат

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат с сельдью пикантный
сельдь соленая - 1 шт. (среднего размера)
грибы шампиньоны свежие - 500 гр.
кукуруза консервированная - 1 банка
майонез - 1 упаковочка.
подсолнечное масло для жарки - 4 ст. ложки
Сельдь разделываем на филе, режем филе сельди на мелкие кусочки. Обжариваем шампиньоны в небольшом количестве подсолнечного масла, во время жарки грибов слегка присаливаем их. Готовые грибы (легкая золотистая корочка) перекладываем в тарелку даем остыть.
Пол-баночки стандартной упаковки кукурузы без жидкости добавляем к мелко порезанной сельди, туда же добавляем остывшие готовые грибы, все тщательно перемешиваем, добавляем майонез, еще раз перемешиваем. Можно по вкусу приправить черным молотым перцем. Салат готов.
Салат «Селёдка под шубой в блинах»
Сначала делаем салат "Сельдь под шубой. Салат я делаю обычный, слоями выкладываю: сельдь (можно и копченую) , отварные картофель, морковь и свекла, смазать майонезом. Я делаю 2 слоя, и промазываю майонезом дважды, чтоб не было жирно. Затем замешиваем тесто для блинов - 2/3 стакана молока, 3 ст. л. муки, яйцо, соль, выпекаем 2-3 блина. Смазываем блинчики смесью из свеклы тертой, сыра тертого, чеснока и майонеза, сворачиваем, и нарезаем шириной 15 см. Аккуратно выкладываем на салат, завершаем композицию петрушкой.

Ответ от Кайф[гуру]
В салат-винегрет добавить кусочки филе сельди .

Ответ от Ольга .[гуру]
Венегрет с селёдкой очень вкусный

Ответ от Горгонка[гуру]
Салат Оливье знаете? Вместо мяса/колбасы положите селедку, получится салат Форс-мажор)) ) -ещё салатик любим-морская капуста, селедка, рис, яйца, лук

Ответ от Alla Alla[гуру]
очень простой салат.
филе сельди мелко порежьте. добавьте мелкопорезанные кислое яблоко и сладкий красный лук. заправьте небольшим кол-м масла и буквалько капелькой уксуса. перемешайте. можно так съесть, можно этим салатом тарталетки нафаршировать. или намазать на ржаной хлеб и съесть как бутрброд.
вот второй рецепт. ржаной хлеб + кружок отварного картофеля + кружок яйца вкрутую + сельдь. уложить всё в виде пирамидок. соус - натрите на тёрке кислое яблоко, добавьте раст. масло и немного горчицы. тщательноперемешайте. этим соусом полейте пирамидки.
Приятного аппетита!

Ответ от Ирина Лапина[гуру]
Очень вкусный салат - морская капуста, селедка кусочками, яйцо на мелкой терке и майонез.

Ответ от Vetka[гуру]
Салат с сельдью
1. Нарезать кубиками отваренный в «мундире» картофель (5 шт.) , яйца (4 шт.) , соленую сельдь (филе 2-х селедок) , много зелени (укроп, зел. лук) . Заправить майонезом.
2. Яйца (5 шт.) , сельдь (филе 2-х селедок) , консервированные креветки (1 банка) , много зелени (пучок укропа, пучок зел. лука) . Заправить майонезом.
3. Нарезать кубиками отварную свеклу, сельдь, вареные яйца, лук. Заправить майонезом.
Салат из норвежской сельди и свеклы с заправкой из апельсинов
Норвежская слабосоленая сельдь - 1 шт. , свекла среднего размера - 2 шт. , апельсин - 1 шт. , лук репчатый - 1 шт. , листья салата, кинза - 1 пучок, растительное масло - 1 ст. л. , сахар - 1 ч. л. , Черный перец дробленый - ½ ч. л.
Норвежскую сельдь разделать на филе и нарезать ломтиками. Свеклу отварить, не очищая, затем остудить и очистить. Нарезать ее кружками и аккуратно перемешать с половиной растительного масла. Из апельсина выжать сок и выпарить его с сахаром до загустения, остудить и смешать с оставшимся растительным маслом. На листья салата положить свеклу, посыпать мелко нарезанной кинзой, сверху выложить ломтики сельди. Полить блюдо апельсиновой заправкой и украсить колечками лука.
Салат из норвежской сельди, редиски и яблок
Филе норвежской слабосоленой сельди - 2 шт. , яблоки зеленые - 2 шт. , Редис - 150 г, лук репчатый - 1 шт. , майонез - 100 г. , порошок карри - 1 ч. л. , листья салата, зелень, порошок карри перемешать с майонезом и дать настояться.
Филе сельди нарезать ломтиками. Яблоки, не очищая, нарезать крупными кубиками, лук - мелкими кубиками, редис - тонкими кружками, нашинковать зелень. Все смешать, положить на салатный лист, заправить майонезом с карри и посыпать зеленью.

Ответ от Елена Цветкова (Терехова)[гуру]
* Селедка
* 3 шт. свеклы (Небольшие)
* 6 шт. яблок
* 2 луковицы
* 1 стакан грецких орехов
* 3 шт. огурцов
* 2 яйца
* 6 ст. л. майонеза
* 8 ст л. растительного масла.
Мелко нарезать селедку, отварную свеклу и картофель, яблоки (Кислые) , лук, огурцы (В зависимости от сезона: можно и свежие и соленые - всяко вкусно) . Добавить стакан измельченных грецких орехов, заправить майонезом и растительным маслом. Измельченным яйцом можно посыпать сверху, а можно вмешать в салат - по желанию. Получится очень красиво, если выкладывать его на листья свежего салата.

Ответ от Андрeй[гуру]
мне бутерброды нравятся с селёдкой. но это из области закусок.

Ответ от Кисуня)[гуру]
лисья шубка
слоями снизу
сельдь
яйца
лук
картошка
грибы
морковь сверху
всё на тёрке и слои майонезом

Ответ от Марийка[гуру]
Салат яблочный с селедкой
Рецепт приготовления блюда "Салат яблочный с селедкой":
Яйца сварить и натереть на мелкой терке. Лук мелко изрубить. Филе сельди порезать на маленькие кубики. В сметану добавить соль, сахар и перец по вкусу, влить масло и перемешать. Яйца, лук и сельдь смешать и заправить сметаной. Очищенные яблоки натереть на крупной терке и добавить в заправленный салат. Подавать с горячей вареной картошкой.
Продукты, используемые в рецепте "Салат яблочный с селедкой":
Филе сельди - 150 г
Лук репчатый - 50 г
Яблоки - 100 г
Яйца - 2 шт.
Сметана - 80 г
Масло растительное - 20 г
Перец
Сахар
Соль

Ответ от ЀИШКА[мастер]
Любимый салатик мужа!
1) Помидоры - полукольцами, очень тоненько
2) Репчатый лук - полукольцами, очень тоненько. Ошпарить кипятком с уксусом и сахаром ( чтобы не был горьким)
3) Филе сельди - маленькими ломтиками.
Заправить майонезом или растительным маслом.
Можно вылажить слоями: сельдь, лук, помидоры, майонез.

Ответ от Ђатьяна Кузнецова[гуру]
селедочное масло

Ответ от 3 ответа[гуру]