рецепт сырники из творожной массы

Ответ от Марина Лебедева[гуру]
много рецептов
Для приготовления сырников вам понадобятся:
яйца, сода, соль, творог, мука, растительное масло.
Для приготовления теста разбейте яйцо, добавьте сюда 3 столовые ложки сахара, соду, погашенную уксусом, соль по вкусу, а также не забудьте самое главное положить творог, приблизительно 200 г. , и в конце добавьте немного муки.
Все тщательно перемешайте до однородной массы.
Рецепт сырников очень простой ))
После того как вы поставили сковородку на плиту и налили растительного масла, начинайте делать сырники. Перед тем как их выложить на сковородку, предварительно обмакните их в муке.
Сырники готовы.
Лучше всего их есть только что приготовленные, ведь свежие они намного вкуснее.
Приятного аппетита!
творог 500 г
мука пшеничная 1/2 стакана
яйцо 1
сахар 2 столовые ложки
масло сливочное 30 г
сметана 1 стакан
соль по вкусу
Творог хорошо растереть в миске, добавить муку (часть оставив на подпыл) , яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме толстого жгута диаметром 5-6 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец. Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде со сливочным маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.
сырники из творога рецепт с бананами
500 г творога
1-2 яйца
1 большой банан, порезать на кусочки
5-6 столовых ложек с горкой муки
сахар по вкусу
щепотка соли
ванилин на кончике ножа
растительное масло для жарки
сметана для сервировки
У нас как-то остался один банан, а на субботний завтрак я собиралась сделать обычные сырники. Муж предложил добавить в тесто банан. Решили попробовать. Вкус у сырников стал совершенно другим. Тесто стало более нежное и появился ни с чем не сравнимый аромат печеных бананов. С тех пор сырники мы жарим только с бананом. Их вкусно подавать на завтрак со сметаной или медом.
Творог (лучше с рынка, домашний), смешать с яйцами, сахаром, солью, ванилином. Добавить банан, перемешать вилкой. По одной ложке добавлять муку, размешивая.
Чем творог будет влажнее, тем муки потребуется больше. Тесто не должно быть слишком густым, не переложите муки!
Жарить сырники на антипригарной сковороде на среднем огне, выкладывая их туда столовой ложкой. Накрыть крышкой, один раз перевернуть.
сырники из творога рецепт с картофелем
творог 500 г,
картофель 3-4,
мука 1/2 стакана,
яйцо 1,
масло сливочное 30-40 г,
сметана 1 стакан, соль по вкусу.
Картофель отварить в подсоленной воде до готовности, отвар слить,
клубни истолочь толкушкой. Добавить в картофель протертый творог,
яйцо, 2/3 нормы муки и все хорошо перемешать. Далее готовить,
как сырники из творога. К сырникам подать сметану.
Сырники из творога рецепт приготовления
Для рецепта вам потребуется:
творог - 500г
мука - 1/2 стакана
яйцо - 1 шт.
сахар - 2 ст. л.
масло топленое - 1 ст. л.
соль - по вкусу
Творог хорошо растереть в миске, добавить муку, яйцо, сахар, соль и тщательно перемешать. Массу скатать в форме колбаски диаметром около 5 см, нарезать поперек на равные куски толщиной с палец.
Куски обвалять в муке и обжарить с обеих сторон на сковороде с топленым маслом. К сырникам отдельно подать сметану или варенье.
Сырники из творога домашние рецепт
Состав
творог или сладкая творожная масса - 250 г,
яйцо - 1 шт,
сахар - 2 - 3 ст. ложки,
мука - 0,5 стакана
Приготовление
Смешать творог, яйцо, сахар, добавить муку и хорошо размешать.
в сладкую творожную массу сахар можно не класть
Смоченной в воде столовой ложкой набрать творожную массу, обвалять со всех сторон в муке и сформировать круглый или овальный биточек.
Жарить сырники на разогретой с растительным маслом сковороде с двух сторон до готовности.
Подавать сырники со сметаной или вареньем. В Мой Мир