слоеное бездрожжевое тесто что приготовить сладкое
Автор Аврелия Адам задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Подскажите пожалуйста, что приготовить из слоёного бездрожжевого теста (рецепты)? и получил лучший ответ
Ответ от Nelli[гуру]
Слойки с яблоками «Розочки»
250 г слоеного бездрожжевого теста (предварительно разморозить)
2 яблока (желательно красных)
3 ст. л. сахара и сахарная пудра для посыпки
Получается примерно 12 штук. Приготовление: Яблоки разрезать на четвертинки, вырезать несъедобную часть. Порезать тонкими дольками толщиной 2 мм. В кастрюльку налить 200 мл воды, довести до кипения. Добавить сахар. Положить в кипяток дольки яблок. Варить не более 2-3 минут, затем воду слить (яблоки должны стать гибкими) . Размороженное тесто тонко раскатать (1-2 мм по толщине) . Порезать на полосы 3 см по ширине и 25-30 см по длине. На полоску теста выложить 5 долек яблока, слегка внахлест. Дольки должны на одну треть выступать за верхний край теста. Аккуратно завернуть полоску в трубочку. Подвернуть нижние края теста вовнутрь. Выставить готовые розочки на противень, застеленный пекарской бумагой. Поставить в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекать примерно 30 минут. Готовые слойки полностью остудить. Посыпать слойки сахарной пудрой через ситечко.
Любые пироги с разнообразной начинкой, все зависит от Вашей фантазии и вкусовых пристрастиях.
Курочка в конвертике - ОБАЛДЕННО ВКУСНО!! !
Ингредиенты:
- 1 пачка слоеного теста (две пластинки)
- 300-400 г филе курицы
- 1 морковь
- 2-3 луковицы
- 1 столовая ложка яблочного уксуса
- специи для курицы
- соль и перец - по вкусу
Готовим начинку (можно за час до приготовления, либо приготовить с вечера и оставить в холодильнике) .
Нарезаем филе курицы кубиками, морковь через терку, нарезаем лук и все смешиваем со специями, солью, перцем и яблочным уксусом.
Раскатываем слоеное тесто до получения длинной прямоугольной полоски, которую разрезаем на 8 квадратиков (итого с двух пластинок теста получается 16 квадратиков) .
На тесто выкладываем начинку и прищипываем в виде конвертика. Готовые конвертики выкладываем на смазанную сковородку либо противень и выпекаем в духовке (200 градусов) 25-30 минут.
Слойки. С любой начинкой.
Не сладкие: курица, сыр, ветчина, колбаса
Сладкие: фрукты, орехи и сгущенка, шоколад, творог
Пицца. Начинка: грибы, колбаса, сыр, помидоры, майонез и/или кетчуп
Пирог. С рыбой и рисом, фаршем, грибами, капустой.