рулетики из семги со сливочным сыром

Ответ от Пользователь удален[гуру]
Рецепт приготовления рулетиков из семги
Ингредиенты для приготовления рулетиков из семги
семга соленая - 1 шт.
масло сливочное
соленые огурцы
зелень для украшения
Пошаговое приготовление рулетиков из семги
Соленую семгу разделать на филе. Отбить филе рыбы до плоского состояния. Намазать на филе семги размягченное сливочное масло. Скатать рыбное филе рулетом, положив в середину дольки соленого огурца. Завернуть готовый рулет в пленку или фольгу и положить в холодильник на несколько часов для застывания. Перед подачей на стол рулетики из красной рыбы освободить от фольги или пленки. Нарезать поперек на кусочки и разложить на блюде. Украсить свежей зеленью.
Рулетики из семги готовы.

Ответ от Ўлия Батуева[гуру]
5-7 кусочков малосольной красной рыбы
2-3 яйца вареных
сыр либо плавленный, либо Гауда
майонез
зелень укропа
Натераем сыр на мелкой терке, вареные яйца-смешиваем с майонезом. Заворачиваем в пласик рыбы. Слегка придавливаем. Мелко-нарезанную зелень присыпаем на края рыбного рулетика.

Ответ от Ангелок))[активный]
моя мама знает
5-7 кусочков малосольной красной рыбы
2-3 яйца вареных
сыр либо плавленный, либо Гауда
майонез
зелень укропа
Натераем сыр на мелкой терке, вареные яйца-смешиваем с майонезом. Заворачиваем в пласик рыбы. Слегка придавливаем. Мелко-нарезанную зелень присыпаем на края рыбного рулетика.

Ответ от VOLODY VLAZNEV[мастер]
я знаю бутеры офигенные
нарезать зеленый лук, смешать с творогом, перца и соли по вкусу, сок 1 лимона, перемешать- ету смесь на батон, затем ломтик семги (холодного копчения) накрученый на палец и пол. в виде розы на бутер! всу ету храсоту с натуральным кофе в турке с чуть чуть карицы!

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Сырный рулет с семгой
Состав
* сыр твердый - 200 г,
* зелень укропа или петрушки - 30 г,
* слабосоленая семга или форель - 300 г
Приготовление
Сыр натереть на терке.
Зелень вымыть, обсушить и мелко порезать.
Сыр смешать с зеленью, положить в небольшую кастрюлю и поставить на водяную баню.
Нагревать на водяной бане, помешивая, пока сыр не расплавится.
* вместо водяной бани, можно положить сыр с зеленью в плотный полиэтиленовый пакет, пакет с сыром опустить в кипящую воду (кончик пакета держать в руке) и подержать 2-3 минуты в воде
Сырную массу выложить между двумя слоями пленки и раскатать при помощи скалки в тонкий пласт.
Рыбу тонко нарезать.
Снять верхнюю пленку и выложить на пласт раскатанного сыра рыбу и свернуть рулетом.
Положить рулет под легкий пресс, охладить в холодильнике и нарезать порционными кусочками.
При подаче украсить свежей зеленью.

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]