салат горка

Ответ от Ая[гуру]
Радуга, я делаю как лилия лилия только свекла сырая и горками по краю тарелки выкладываю, а по середине майонез с чесноком перемешать на столе или при подаче. ( все на корейской терке)

Ответ от Лилия Лилия[гуру]
Это салат "РАДУГА"Вареная свёкла, корейская морковь, свежая капуста (можно пекинскую, она нежнее )Жареный картофель, колбаса или мясо, Огурец. любой, горошек, лук. Если есть зелень добавте. Все выкладывается на блюдо отдельно .А потом перемешивается.
Если нет корейской моркови .то тру свежую и добавляю чеснок.
Красиво если тереть на терке для корейских салатов .соломкой.

Ответ от Ольга Рубанова[новичек]
Салат гнездо глухаря
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 4 шт.
яйца - 5-6 шт.
мясо курицы
майонез
укроп
чеснок
Картофель и морковь нарежем тонкой соломкой, лук нарежем полукольцами.
Обжарим овощи поочередно в небольшом количества масла, выложим на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Куриное мясо разберем на волокна, у яиц отделим желтки.
Белки нарежем соломкой, смешаем с мясом, обжаренные овощи, заправим майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
Выложим на блюдо, сделаем в центре углубление, придав форму гнезда. Желтки разотрем с майонезом, добавим мелко нашинкованный укроп. Из получившейся массы сформируем небольшие шарики в виде яиц глухаря, и выложим в углубление по центру салата.

Ответ от Ирина[гуру]
"Ералаш". Свекла, картофель фри, морковка по - корейски, лук маринованный, капуста свежая, отварное мясо или курица, или отварные кальмары.

Ответ от Ђатьяна Блинова[гуру]
чафан-редька, свекла, морковь, капуста, маринованый лук, Жареный картофель, жареное мясо

Ответ от Lamb[эксперт]
Гнездо глухаря если я не ошибаюсь.

Ответ от Маша[гуру]
Салат Чафан или Чефан. В написании не уверена.

Ответ от Евгений Базаров[гуру]
Муравьиная горка
А вообще вопрос может и не иметь правильного ответа: знаменитый ольвье называют также русским и французским салатом. Названия не патентовнные, кто скажет, какой именно ответ был правильным? Ну, уж если только автор вопроса.. . 🙂
С наступающим!

Ответ от 3 ответа[гуру]

Ответ от 3 ответа[гуру]