Автор Матильда задал вопрос в разделе На скорую руку
Какая овсянная каша лучше, которая хлопьями или цельнозерновая? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Овсянка и «геркулес»
Содержит: белки, лецитин, линолевую кислоту, минеральные вещества (кальций, магний, калий, натрий) и витамины. Овсяная каша содержит меньше глютена, чем пшеница, в ней много клетчатки, помогающей уменьшить уровень холестерина в крови. Стимулирует ЖКТ, предотвращая риск различных видов рака в этой части организма, не дает прогрессировать гастриту и язве желудка. «Геркулес» содержит меньше полезных веществ, чем цельная овсянка, но он легче усваивается.
Как варить: зерна промывают в горячей воде 6-7 раз. Варят в любом количестве воды до полуготовности, воду сливают и доливают молоко. «Геркулес» варят по инструкции на коробке, особых секретов нет.
Что можно добавить: лук, рубленое яйцо, мясо, любые фрукты и орехи.
Овсянка с апельсинами
(на 4 порции) : 3 апельсина, 500 мл молока, 3 cт. л. сахара или меда, 1/2 ч. л. корицы, 50 г миндаля, 150 г овсянки, 150 г йогурта, 100 г жирного молока
Неочищенный апельсин обдать кипятком, нарезать корку соломкой. В кастрюльке вскипятить молоко с апельсиновой коркой, сахаром, ликером, корицей и миндалем. Всыпать овсянку и оставить набухать на 10 минут на медленном огне. Снять кастрюльку с плиты и дать остыть. Йогурт соединить с жирным молоком. Все апельсины почистить, разделить на дольки. 6 долек отложить, остальные нарезать кусочками и вместе с соком положить в овсянку. Затем поставить на 1 час в холодильник, после чего украсить блюдо отложенными дольками апельсина и подавать.
цельнозерновая
Натуральный продукт всегда полезней!
овсянная каша лучше цельнозерновая, но хлопьями готовится быстрее
Хлопья - просто расплющенное зерно, так что разницы особой не вижу, разве только во времени варки, что тоже, в общем, немаловажно - чем меньше варится, тем полезнее. Зёрна овса не сильно пожуешь, правду сказать.
Чем отличается цельнозерновя овсянка от овсяных хлопьев? Что лучше? Где купить цельнозерновую?
Агнешка ошибается. Перловка - это ячмень. Крупка ячменя - ячневая.
Овсянка - это овес (что
подробнее...
В чем польза овсянки?
Овсянка содержит полезные вещества:
- Пищевые волокна – бета-глюканы, связывающие
подробнее...
Подскажите, как правильно приготовить кисель из овсянки???
Овсяный кисель. Давно забытое русское блюдо. Не напиток, а именно блюдо. Помните про «молочные
подробнее...
У цельнозерновой каши Нордик овсянка истек в нач июня срок годности! ее можно есть?На вид и запах не изменилась
Если Ваша крупа имеет "здоровый" вид и запах- кушайте на здоровье.
Если сомневаетесь-
подробнее...
Почему некоторые говорят, что варить 5 минут можно овсянку, а в рецептах многих написано что 10-20 минут.
Чем меньше термоообработка, тем больше питательная ценность
подробнее...
Подскажите пожалуйста, как повысить тонус кожи лица?
Чтобы кожа была защищена от пересушивания и потери влаги, необходимы ненасыщенные жирные кислоты.
подробнее...
Какие продукты полезны перед сном?
Знакомая каждому ситуация – «И спать пора, и никак не уснуть» . Можно, конечно, принять снотворное.
подробнее...
В каких продуктах, кроме рыбы, содержится фосфор?
основные источники: рыба. говядина. баранина. гречневая и пшенная крупы. зеленый горошек. зерна ржи
подробнее...
Есть ли безопасные средства для ускорения роста мышечной массы (занимаюсь в тренажерном зале) ?
Можно легко нарастить мышечную массу естественными способами. Но Вы должны знать, как это сделать.
подробнее...
сколько стоит курс похудения Доктор Борменталь???
Дорого. Потратьте эти деньги на качественные продукты.
ЛЕГКО привести обмен веществ в
подробнее...
Что можно и нужно кушать, чтобы похудеть? Не могу сидеть на одном кефире, есть очень хочется...
Соблюдая данный режим питания, вы будете постепенно избавляться от лишних килограммов, а главное,
подробнее...
что особенно можно кушать при холестерине
1. Апельсины. Они обогащены желеобразным веществом пектином. Пектин образует клейкую массу в
подробнее...
Чем лучше перекусить перед сном? Чтоб полезно было...
Полезно съесть перед сном банан. Бананы содержат помимо серотонина и мелатонина также магний –
подробнее...
Что лучше кушать на завтрак?
Нужно ли вообще завтракать?
Многие из тех, кто стремится избавиться от пары лишних
подробнее...
в каких продуктах содержится мелатонин
Мелатонин содержится в таких продуктах:
1. Бананы. «Снотворное в кожуре». Стимулируют
подробнее...